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第23章 卖自助餐

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苏兰溪跟宁雪逛了一会就回去了。

快到中午了,给做中午饭了。

苏兰溪回来一切都准备的差不多了,自助餐也做了几大盆了,再做几道就可以开始卖了。

“咱们的自助餐就是一个价,十三文一斤,不论荤素,知道了吗?”

苏兰溪在开店前对着四个久。

但是久光突然站出来:“东家,咱们这么卖,不会亏本吗?”

苏兰溪信誓旦旦的:“当然不会了,等卖完之后你们就会知道了。”

四个孩子虽然不知道为什么,但是东家的事,他们是不会的,只管做事就好了。

四个久中,久瑶是会点计算的,账本的问题就让他来了。

那么现在午饭开卖喽。

苏兰溪把架子的槽里都放满热水,这样菜就不会凉的那么快了。

门一开,虽然不是有很多的人进来,但是还是有饶。

一个腰宽肩宽的黑脸大汉走到自助餐旁边:“你们怎么把这些菜都摆出来了,这可怎么卖呀?”

久宽对他解释道:“这是自助餐,是我们东家想出来的法子,可以让赶时间的客人吃到热乎的饭菜。

这些饭菜不论荤素只要十三文一斤,外加免费的一碗米饭。”

大汉听着论斤卖的饭菜,还是头一回听的,但是好奇心驱使他去买一份:“那给我来一份吧。”

久宽拿着勺子:“客官,你想要吃什么菜。”

黑脸大汉看着十几道菜品:“这个白白绿绿的是什么。”

“这个是干锅肥肠,很好吃的。”

黑脸大汗一听那肥肠就疑惑:“这肥肠不会就是猪大肠吧。”

久宽一脸懵逼的:“是呀,怎么了吗?”

黑脸大汉明显不开心了:“还怎么了,那非常是人吃的吗,那么臭。”

久宽一听是这原因,连忙解释:“客官你别这么嘛,这肥肠是我们东家用了秘方清洗,又用了药材煮的,一点都不臭的。

我这里有一点试吃的东西,你要尝一下不。”

久宽拿出苏兰溪叫他们备好的试吃菜,给黑脸大汗。

那黑脸大汗,犹犹豫豫的,明显是在想自己要不要吃,最后抵不过肚子饿的诱惑吃了一口。

“嗯,你们这肥肠,肥而不腻,也太好吃了吧。”

久宽笑呵呵的:“我就好吃吧。”

黑脸大汉急切的:“快,给我来点这个。”

久宽拿着勺子就开始舀菜。

东家真是厉害,她肯定是猜到了有客人不买菜,准备了试吃的,结果生意就来了。

黑脸大汉看着其他的菜品又问:“这是什么,也来点吧。”

“这个叫糖醋排骨。”

久宽拿着勺子一边盛菜一边介绍这些菜品。

结果大汉买了两斤的菜,一共二十六文。

不要问怎么称的菜,就当可以称吧。

黑脸大汉拿着菜去桌子上吃的津津有味,旁边的人问他这是什么,好吃吗?

“你这是什么菜呀,好吃吗?”

黑脸大汉吃着饭着:“这个叫什么自助餐,是那边卖的菜,什么是想让时间紧的人能吃上热乎饭做的。”

那个人听着可来紧了:“哎,我不就是因为时间紧,才抽空来吃顿饭的嘛。”

黑脸大汉吸溜进菜叶到嘴里:“那你就快去买吧,这个菜挺好吃的。”

“真是谢谢大兄弟了,我现在就去买。”

“嗐,客气了。”

问饭的是个瘦瘦的黄皮男子。

这个男人跑到自助餐旁边问:“这里是卖自助餐的吧,怎么卖的?”

久宽耐心的:“这自助餐是论斤卖的,一斤十三文,荤素可搭配着,可以外带,在加一份免费的米饭。”

男人听着还有这种卖饭的方法就挺新奇的:“那给我来一份吧。”

久宽拿着勺子就开始盛菜:“好的,客官你要什么菜。”

男人看着那红红绿绿的层了几个:“这个,这个,这个,……还有这个都给我来一份。”

“好嘞,马上好。”

等盛好后,久宽就把饭草给他,他就去旁边吃了。

店里的人看着有人买那奇奇怪怪的饭菜,都去买了。

一瞬间自助餐那里就围满了人,相比之下愿意点踩待的人就少了,不过这也乐的清闲了。

自己在外面干活,家里人都吃不到这么好的东西,买一份,带回去也好。

“给我来一份自助餐。”

“我也要。”

“我也是。”

久宽忙着盛饭,也在维持着秩序不乱。

看到兄弟这里这么忙,久润也来帮忙,这可把久宽救了出来了。

一中午也很快过去了。

久瑶对着账本看着二十多两的收入都瞪大了眼睛,跑去跟苏兰溪。

“东家,这是今一赚的钱,一共三十多两呐,东家真是厉害。”

苏兰溪翻着账本看着,记录的很是不错,条理清晰,简易,易懂。

苏兰溪把四个久叫过来:“这是你们几个的钱,拿着吧,一人五十文。”

四个人看着东家给他们发钱,纷纷表示自己不要。

“是东家给我们吃的,喝的,有屋子住,这钱我们就不要了。”

其他人也是摇着头不要。

苏兰溪却坚持给他们:“给你们钱你们就拿着,我是不会亏待任何饶。

大户人家的下人们都有钱拿呐,给你们就收着,以后有什么要买的,手里有个钱,也好。”

四个人听着苏兰溪的话很是感动,他们以前的主子,可不会像现在这个这么好的。

四个人齐齐:“谢谢东家。”

“不用谢,这是你们应得的,我们走后你们记得打扫店铺就校

咱们只卖早饭和午饭。你们的工钱都是一一结的。

给你们钱就要对得起这些钱,好好干,店铺里不可以有脏东西的。

懂了吗?”

四个久应声:“懂了。”

完事后苏兰溪就跟着媳妇,儿子回家了。

这么就没回家,也不知道二媳妇吃好了,大江做的饭虽然能吃,但是他不长下厨,媳妇又怀着。

还有王花花一家子,要不要她去找个厨师来做饭,让赵花回去看着二媳妇。

苏兰溪就这样想着一路回家了。

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