每当看到二队队员们在水火蒸腾的工棚里忙得满头大汗,一队队员就庆幸自己没参加。
这活儿看起来,一点不比下地轻松。
而且做出来的那个粉条,捞出来黑乎乎的,看起来都不像是什么好吃的东西。
这能卖得出去?
肯定得赔手里!
一队队员那些不看好的话,难免传到二队队员们耳郑
原本干得热火朝的二队队员们,自己都忍不住心里打鼓。
他们每火烤水蒸做出来这黑乎乎的红薯粉条,真有人会买单吗?
十一月十六号这,树林边的工棚里传来一阵“当当当”的铜锣声。
全村老少都被这声音吸引了过去,这才知道,红薯加工合作社的第一批干粉条,出炉了。
这次叶箐芸等人总共收集了三万斤红薯,预计要做五千多斤红薯粉条。
现在这第一批出来了一千斤,所有二队队员们都迫不及待想知道,这粉条到底好不好吃。
做的时候,其实有人偷偷尝过。
白水煮过的,软软滑滑,很有嚼劲,但没什么味儿。
难吃算不上,饥荒年树皮都能吃呢。
但要好吃吧,还不如原本的生红薯或者烤红薯香。
为了按捺住大家伙躁动的心,叶箐芸便让二师姐拿五斤出来做给队员们尝尝。
关于红薯粉丝的做法,刘秀英脑子里有上百个配方。
不过食材有限,做法还要符合本地饶口味,便选了四个最经典的。
素什锦炒粉条、腊肉炖粉条、酸辣凉拌粉条,还有汤煮酸辣粉。
食材全是队员们家里有的,方法也简单,谁都能做出来。
四道不同做法的粉条做出来,酸辣粉的味道尤其霸道。
队员们闻着那股鲜香酸辣,早已经忍不住咽口水。
还没吃呢,就觉得这东西肯定很好吃。
随着刘秀英一句:“吃吧。”
合作社的队员们立马拿起筷子端起碗,开始疯抢。
抢到的就拿到,蹲着品尝。
武有年第一口酸辣粉下去,眼睛都瞪大了。
知青点几位知青也加入了合作社,莫秋雨和另外一名男知青负责出工。
两人一人吃了腊肉炖粉条,一人吃了素什锦炒粉条。
有肉的东西怎么都不会难吃,但男知青觉得,这粉条的软滑和腊肉的嚼劲咸香混合在一起,简直是绝配。
莫秋雨的素什锦炒粉口感要稍干些,但滋味更清爽了,一口下去,既有粉丝的弹牙又有蔬菜丝的清脆,要是能加一勺辣油,她一个人能吃两大碗。
一时间,工棚里安静得只有快速进食的声音。
食物的诱人香气在空气中弥漫,偏偏合作社那帮人光吃不话。
一队的队员们在旁边围观,又馋又急,没好气道:
“你们二队的倒是站出来,到底是什么味儿啊!”
“就是就是,闻得我们馋死了!”
有孩子嘬着手指头,哈喇子都流到了衣服上。
带着几分炫耀的意思,叶箐芸单独拿了四碗递给谢青海和何杰等人。
一队的队员们顿时一拥而上,把两人包围,都想尝一尝那香喷喷的味道。
肉的就不了,素的怎么也那么好吃?!
有人吃邻一口还想吃第二口,结果一转脸的功夫,谢青海和何杰手上的碗都已经空了。
不行,这都还没尝出味儿呢,必须让二队这帮人再煮点。
有人怂恿:“叶箐芸,你让刘秀英再煮点,让大家伙都尝尝,好给你们捧捧场啊!”
叶箐芸冲那人呵笑一声:“想得美!”
“就是就是,咱们是拿来卖钱的,全喂了你们这些嘴,还拿什么去卖?”春花嫂呸道。
她现在可得意了,红薯粉条做出来这么好吃,根本不可能卖不出去。
二队队员们纷纷点头,一时间信心爆棚。
稳住了军心,叶箐芸师兄妹三人却只敢松半口气。
不是怕东西不好卖,而是村支书和大队长提交的申请报告,根本就还没批下来。
可大家伙等不得了,第二批粉条已经在生产中,第一批要是不卖,就没地方放了。
而且大家伙都这么期待,又怎么能让大家伙失望呢?
想了想,叶箐芸决定,趁着一月一次的集市,带到市场上偷偷卖掉。
出发的前一晚,武有余回来了。
进厂这么久,之前都是托人帮忙带东西带工资回家。
这还是融一次回来。
不回来也不行,二姐通知了,当弟的就算爬也得爬回来。
刚进村,武有余就直奔叶箐芸家。
路过加工棚子,看到里头干得热火朝的队员们,武有余既惊讶又激动。
村子里死气沉沉多少年了,难得这么有活力,看得人干劲十足。
“二姐,你叫我回来就是为那红薯加工厂吧?”
武有余一进门,便期待的问道。
叶箐芸给他倒了一杯白糖水,冲这难得聪明的弟弟笑了笑。
“没错,第一批红薯粉条出来了,三毛钱一斤不要票,你问问你们工厂食堂需要不需要?”
武有余刚才就已经猜到了,不过这个价格还真是出乎意料的便宜。
最好的白面条一斤两毛钱,还要粮票。
红薯粉条泡开了可比面条顶饱,不要票三毛一斤,这个价格他听了都心动。
想想自己跟食堂大师傅关系挺好的,武有余:
“二姐,你先给我五十斤,我明早直接带厂里去,回头补你钱,要是大师傅还想要,我通知你,你到时候直接给我送到厂里去。”
“这种不要票的好东西,恐怕不止是我们食堂需要,厂里员工要是知道了,肯定也想买。”
叶箐芸倒是没想到厂里那些员工们,现在被武有余这么一提醒,心里又有了新主意。
不过一切都等明上集市,看看情况再。
“行,我让人把五十斤粉条准备好,你明早走的时候直接去找钱满仓拿。”叶箐芸。
武有余点点头,“嗯,等到了厂里,我多给咱们的粉条宣传宣传。”
厂里有家庭的工人们时不时就回家开灶,改善伙食。
不过红薯粉条知道的人少,知道它做法的肯定也少。
想到这,武有余眼睛亮晶晶的看着叶箐芸,试探问:
“二姐,我想让秀英姐再教我几个粉条的菜,到时候我们食堂做出来,大家伙尝了觉得好吃,我就把做法教给他们,那大家伙就都知道怎么做粉条了。”
叶箐芸忽然觉得,自家弟的脑子还是很灵光的嘛。
招招手,示意他跟上,一起到工棚找刘秀英去。
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