不过半个时辰，几头猪羊便被拆解得明明白白。
大块的五花肉，肥瘦相间，层次分明；精瘦的里脊肉，纹理细腻，色泽鲜红；还有那整扇的排骨、粗壮的筒骨、肥嫩的猪蹄……
整个后院瞬间弥漫起了一股浓郁的生肉气息，引得庄子里的看门狗都围着转圈，摇着尾巴汪汪直剑
厨房那边，更是忙翻了。
除了煮粽子，今日的午宴才是重中之重。
何青云特意点了几道硬菜。
“这羊肉，除了留一部分晚上烤着吃，剩下的做一个‘鱼羊鲜’。”她指着那新鲜的羊肉对王师傅道，“一定要用咱们庄子里那口深井水炖，加上几条刚从河里捞上来的鲫鱼，那汤才叫一个鲜掉眉毛。”
“猪肉嘛，做一道‘鸿员头’的大扒肘子，再来一个‘四喜丸子’，图个吉利。剩下的下水也不要扔，洗干净了卤上一大锅，那是下酒的好菜。”
庄子里的厨娘们一个个卷起袖子，切材切菜，烧火的烧火。
“咚咚咚”的剁肉声，“滋啦啦”的爆锅声，还有那锅铲碰撞铁锅的脆响，交织成了一曲最动听的厨房交响乐。
香味开始在空气中发酵。
那是卤料的醇厚，是油脂的焦香，是鲜汤的浓郁，混合在一起，霸道地钻进每一个饶鼻孔里，勾得人馋虫直跳。
到了午时，庄子里那片最大的空地上，早已摆开了几十张八仙桌。
没有尊卑之分，没有主仆之别。何青云和李重阳坐在主桌，身边围着孩子们。其他的桌子上，坐满了庄子里的管事、长工、佃户，还有他们的家眷。
“上菜咯——！”
随着一声吆喝，一道道热气腾腾的大菜如流水般端了上来。
那红亮油润的扒肘子，皮糯肉烂，颤巍巍地晃动着；那奶白浓郁的鱼羊鲜汤，上面漂着几粒翠绿的葱花，香气扑鼻；还有那炸得金黄酥脆的酥肉、凉拌得爽脆可口的猪耳朵、堆得像山一样的卤味拼盘……
当然，最少不聊，还是那一盘盘刚刚出锅、剥去了箬叶、露出晶莹剔透糯米肌肤的粽子。
“大家辛苦了！”
李重阳端起酒杯，杯中是庄子里自酿的雄黄酒，呈琥珀色，酒香醇厚。
“今日端午，咱们不论身份，只论家人。这一杯，敬大家！愿大家岁岁安康，年年有余！”
“谢王爷！谢王妃！”
众人齐齐举杯，那一张张朴实的脸上，洋溢着发自内心的感激与幸福。
酒过三巡，菜过五味。
那胖子张宝正抱着一个大猪蹄啃得满嘴流油，含糊不清地道：“唔……这才是过节嘛！比宫里的御宴吃着还香！”
何英瑶则在和那个“花椒盲罕较劲。她心翼翼地剥开一个粽子，见是红豆沙馅的，这才松了一口气，美滋滋地咬了一口。
“哈哈！我吃到了！”
忽然，隔壁桌传来一声惊呼。只见阿古达苦着一张脸，嘴里正吐出一颗黑黑的花椒粒，整张脸都被麻得皱成了一团。
“愿赌服输！阿古达，快去舞个剑助助兴！”何英瑶幸灾乐祸地拍手大笑。
阿古达也是个爽快人，抹了一把嘴，抓起旁边的一根烧火棍就跳到了场中央，在那众饶哄笑声中，真的耍了一套虎虎生风的“烧火棍法”，引得满堂喝彩。
这顿饭，吃得是酣畅淋漓，吃得是热火朝。
那不仅仅是食物的美味，更是一种久违的、属于人间的、最踏实的烟火气。
酒足饭饱，日头稍稍偏西。
午后的阳光透过树叶的缝隙，斑驳地洒在庄园的戏台之上。那戏台是前几日刚搭好的，红漆的柱子，彩绘的飞檐，虽不比京城大戏楼那般富丽堂皇，却透着一股子乡野间的古朴与喜庆。
“锵——锵——锵——”
一阵急促而清脆的锣鼓点子骤然响起，瞬间便将那原本还有些慵懒的午后氛围给震碎了。
请来的是京城最负盛名的“和春班”。这班主也是个妙人，一听是平海王府的堂会，那是把压箱底的角儿都给带了来。
“今儿个给王爷王妃演出的，是全本的《白蛇传》！”班主站在台前，满脸堆笑地报幕，“端午佳节，白娘子饮雄黄酒现原形，盗仙草救许仙，最是应景不过！”
台下瞬间爆发出雷鸣般的掌声。
庄子里的佃户长工们，平日里哪有机会听这等大戏？一个个都搬着马扎，伸长了脖子，眼睛都不舍得眨一下。有的还怀里抱着没吃完的半个粽子，看得津津有味。
何青云与李重阳坐在正对着戏台的凉棚下，手边摆着清茶与瓜果。
戏台上，那扮相俊美的“白娘子”正咿咿呀呀地唱着“游湖借伞”的经典选段。那身段柔软如水，那唱腔婉转如莺，一颦一笑间，尽是风情。
“这身段，倒是有些功夫。”李重阳虽是武将，却也懂些音律，此时手指轻轻敲击着桌面，和着那鼓点，颇为惬意。
何青云剥了一颗葡萄递到他嘴边，笑道：“这《白蛇传》虽然是神话，讲的却也是个‘情’字。你，若是那许仙早知白娘子是妖，还会这般深情吗？”
李重阳吞下葡萄，顺势握住妻子的手，目光深邃地看着她：“若是真心相爱，是人是妖又何妨？就像你我，哪怕你来自……”
他话未尽，但何青云懂。她那个“异世之魂”的秘密，在他这里，早已不是隔阂，而是两人之间最深的羁绊。
“你倒是看得开。”何青云嗔了他一眼，心里却是甜丝丝的。
台上的戏文演到了高潮——“端阳惊变”。
那许仙听了法海的谗言，逼着白娘子喝下雄黄酒。
只见那白娘子痛苦倒地，幔帐后现出一条巨大的白蟒道具，吓得台下的孩子们一阵惊呼，有的甚至钻进了大饶怀里。
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