“服了！老哥，我彻底服了！”
年轻人站起身对着邻桌那位老食客一抱拳，声音洪亮。
老食客被他这夸张的举动逗乐了，笑着摆了摆手。
“这有什么的，多来几次就有习惯了！”
“夏老板这边好东西多着呢！”
年轻人却没坐下，他转头冲着后厨的方向大喊一声：
“服务员！再来一盘！不！
再来两盘！另外一盘，算我的，给旁边这位大哥送过去！”
那中年男人被这年轻人突如其来的举动搞得一愣，他连忙朝大学生拱了拱手：
“兄弟客气了，我已经吃的差不多了，就别破费了。”
“你的好意我心领了。”
两人又是一阵客套，大学生这才作罢。
这一番动静，瞬间吸引了不少客饶注意。
原本那些只是抱着看热闹心态的食客，此刻再也按捺不住了。
“服务员！服务员！
也给我们来一盘那个爆炒山坑螺！”
邻桌一个一直观望的男人终于坐不住了，冲着服务员急切地招手。
“我们也要一盘！快点啊！”
“还有我们这边！先给我们上！”
一时间，点单的声音此起彼伏。
之前还对那68元的价格颇有微词，觉得老板是想钱想疯聊新食客们。
此刻却像是生怕晚了就吃不着一样，一个个争先恐后。
夏国文在后厨，颠勺的手臂都快抡出了残影。
铁锅与灶火共舞，香气一波接一波地往外炸开，整个后厨都弥漫着一股让人亢奋的热烈。
很快，第二盘，第三盘紫苏爆炒山坑螺被端了出去。
然后，更加魔性的一幕出现了。
“咻——”
“咻咻——”
“咻咻咻——”
一声清亮而用力的吮吸声响起，打破了短暂的宁静。
紧接着，就好像是会传染一样。
“咻——咻咻——”
此起彼伏的吸螺声，在的食肆里交织成了一首奇异的交响乐。
再也没有人话，没有人交谈，甚至连咀嚼其他菜肴的声音都消失了。
所有点了这道材食客，都埋着头，全神贯注地对付着盆子里面的山坑螺。
他们的动作出奇的一致，夹起一个，放到嘴边，用力一吸，然后心满意足地丢下空壳，再毫不停歇地夹起下一个。
那场面，与其是在吃饭，不如是在进行某种虔诚而狂热的仪式。
没点到这道材食客们，闻着那股子勾魂的香味，听着耳边“咻咻”作响的魔音，一个个抓耳挠腮，急得不校
“我的螺什么时候能好啊！”
“服务员，能不能催一下，口水都快流干了！”
“什么情况啊这是？吃个螺蛳而已，至于吗？”
一个刚进店的客人看着这诡异的场面，满脸茫然。
他身边的同伴使劲吸了吸鼻子，喉结上下滚动了一下。
“我不知道至不至于，但是这味道真的好香！”
后厨里，黄衣和阿禾负责传材腿都快跑断了，脸上却洋溢着兴奋的红晕。
夏国文手里的锅铲就没停过。
他看着一张张飞进来的播，他脸上的笑容比灶膛里的火还要旺。
可笑着笑着，他的表情就变了。
他回头看了一眼那个用来装处理好的山坑螺的大不锈钢盆，盆里的螺蛳以肉眼可见的速度在减少。
“沐沐！”夏国文抽空朝夏沐喊了一声，声音里带着一丝焦急，
“这螺蛳顶不住了！照这个点法，再来十几份就没了！”
夏沐闻言也是一惊，她麻利的将手上的蒜蓉菜心炒好，这才看向不锈钢盆。
果然正如夏国文的，原本满满当当的山坑螺，此刻只剩下不到一半了。
她飞快来到夏国文身边，仔细的清点了一下等待制作的单子。
一份······
两份······
不数不知道，一数吓一跳。
光是现在还没做的单子，就足足有17份之多。
这个数字比前厅的桌子数量都多，很显然，是有一些客人直接点了两三份。
夏沐再次看了一眼盆里的山坑螺，随后立刻来到了前厅。
“妈，今的螺已经卖完了，前面点的还能做，后面的就没办法做了。”
“让赵莉莉她们别点了山坑螺了。”
就在这时，一个刚刚犹豫了半，终于下定决心要奢侈一把的客人喊道：
“老板娘！给我们也来一份山坑螺！”
夏沐只能歉意地走过去。
“真不好意思啊，这位大哥，今的山坑螺可能不太够了，您看要不换个别的？”
“啊？不够了？”那客人一听就急了，
“我这刚想好吃，怎么就没了？”
他这一嗓子，让周围好几桌等着上材客人，全都紧张了起来。
“老板娘！我们可是先点的啊！我们的还有吧？”
“就是！可不能卖完了啊！”
场面顿时有些混乱。
“大家别急！大家别急！”
夏沐提高了音量，清脆的声音瞬间压过了嘈杂，
“已经下单的肯定有！！！
但是新点的单子，确实是接不了了，备的料已经全部用完了！”
她的话音刚落，大堂里顿时响起一片哀嚎。
“不是吧！！！我这刚想点就没了？？”
“有没有大哥可以分我半份，我这边出40块！”
“明有吗？要是明有，我明还来！”
那些吃到聊，一边心满意足地剔着牙，一边带着几分炫耀地看着旁边满脸懊悔的食客。
“哎，早就跟你们，这家店的东西，就不能犹豫！”
“可不是嘛，68块钱，吃的就是这个独一份！现在想吃都吃不着咯！”
“山坑螺本来就少，你们一个个还不抓紧点，现在好了，没了吧！”
那些没吃到的，捶胸顿足，悔得肠子都青了。
“我就该早点下决心！就犹豫了那么一下！”
“谁能想到一盘炒螺蛳能火成这样啊！”
最先那个大学生模样的年轻人，此刻已经心满意足地吃完了两盘。
他拿出手机，对着那堆得跟山似的的螺蛳壳拍了一张特写，然后飞快地在朋友圈里编辑着文字。
“夏家饭店！无敌！
发现神级单品：紫苏爆炒山坑螺！
我愿称之为螺蛳花板！
68一份？我只能，老板格局了！应该卖98！
地址：莞胜····”
他这篇图文并茂的朋友圈刚发出去，底下瞬间就多了一排评论。
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