第二清晨，晨光微露，空气中还带着一丝凉意，陈梦瑶和欧阳寒便在般准时睁开了眼。昨晚的谈话让他们对今的药膳比赛充满了期待，两人迅速起身，换上轻便舒适的衣物，洗漱完毕后，各自饮下一杯温润的灵泉水，以保持精力
下楼时，别墅里早已是一片忙碌景象。采购的下人们刚从早市归来，篮中满是新鲜的山菌、野菜、有机蔬菜和活蹦乱跳的河鲜。厨房里，几位主厨早已在灶台前忙碌开来，锅碗瓢盆的碰撞、切材“咚咚”声交织成一首清晨的交响曲。帮工们在旁洗菜、择菜、切配，动作娴熟，井然有序。
陈梦瑶与欧阳寒走进厨房，微笑着对主厨道：“今中午我们不回来吃饭了，你们不用准备我们的份。你们自己做自己的午饭就好。”厨房里的人全部点头应下，欧阳寒又补充道：“晚上我们回来，饭菜尽量丰富些，多些药膳类的清淡菜品，搭配一些滋补汤品，毕竟今大家也都辛苦了。”
“明白，陈总，欧阳总放心，今晚一定让你们吃得舒心又养生。”厨师们笑着回应。
交代完毕，两人便前往饭厅享用早餐。一碗温热的山药米粥，几样精致菜，还有刚蒸好的红枣核桃糕，简单却不失营养。用完餐后，他们驱车前往云水轩宴会厅。
当车子缓缓停在云水轩门口时，映入眼帘的是一片热火朝的布置场景。钱皓宸正站在中央，手持对讲机，指挥着工作人员挂起横幅——“首届中华药膳糕点饮品创新大赛”。横幅下方，一排排整齐的厨具台已摆放完毕，电磁炉、蒸箱、烤箱、料理台一应俱全，电源线整齐铺设，安全标识醒目张贴。嘉宾席的桌椅按序排列，每张桌上都放着名牌与赛事手册。不远处，临时搭建的休息区设有沙发、饮水机和急救箱，另外还有一个老中医和一个西医在里面待命，把所有的细节都考虑到了。
“钱经理，早啊！”陈梦瑶走过去，笑着打招呼。
“来得正好！”钱皓宸转身，脸上带着一贯的干练笑容，“场地刚布置完，就差最后调试。”
“直播链接记得发我一下，我得发给家里人和朋友，让他们也看看。”陈梦瑶提醒道。
“没问题，等会我就发你。”钱皓宸点头，随即指了指前排左侧的位置，“给你们留了视野最好的位置，靠近评委席，方便观看。”
陈梦瑶拉了拉欧阳寒的袖子：“走，我们坐那边。”
两人刚落座，现场的布置也基本完成。般四十分，首批嘉宾陆续抵达。首先到来的是评委团——为首的正是国内着名的中医食疗专家、中医药大学终身教授林文远，他白发苍苍却精神矍铄，手持一根紫檀拐杖，步履稳健。紧随其后的是国内甜品界的泰斗级人物周婉仪，她一身素雅旗袍，笑容温婉，手中还提着一个精致的食盒，是为赛后品评准备的私藏茶点。
国家级营养师赵启明则穿着笔挺的西装，手持平板电脑，正在核对评分标准。此外，还有三位曾在国际药膳大赛中斩获金奖的名厨：擅长岭南药膳的苏志豪、精通川派药膳的李承恩，以及以江南药膳点心闻名的沈秋月。最后几位则是长期深耕药膳文化的美食评论家：《食养中国》主编吴明远、文化专栏作家方静，以及传统饮食研究学者陈立仁。
媒体方面，《美食与生活》杂志派出了资深编辑林晓薇和摄影记者张涛，健康频道的摄制组已架好三台高清摄像机，准备制作专题纪录片。本地电视台美食频道的记者刘也带着团队到场，三家主流直播平台——抖音、快手、b站——均派出主播和导播，现场气氛紧张而热烈。
与此同时，林宇鑫也带着一些朋友陆续成员抵达。他远远看到陈梦瑶，笑着挥手：“梦瑶！寒哥！位置不错啊！”陈梦瑶起身回应：“林哥来啦，快坐，给你们留了后排的嘉宾区。”
九点整，灯光“唰”地一下全打在舞台中央，全场瞬间安静下来。钱皓宸大步走上台，手握话筒，声音干脆利落，像清晨第一缕阳光劈开雾气：“各位朋友，尊敬的评委老师、参赛的高手们、还有在场的媒体朋友们——大家上午好！欢迎来到‘中华药膳糕点饮品创新大赛’的现场！我是今主持人钱皓宸，也是咱们这次活动的策划负责人，这场味觉与智慧的盛宴，由我们悠然馆全程打造！”
台下掌声如潮，夹杂着相机快门声和观众的欢呼。
他微微一笑，继续道：“话不多，先跟大家赛制。这次比赛，总共150位选手报名，个个都是有真本事的！比赛分15轮进行，每轮10人同台pK，每人有整整60分钟时间，现场发挥、现场出餐。比赛分两，今先来七轮，明压轴八轮，节奏紧凑，看点十足！”
他顿了顿，语气一转，变得专业又带点俏皮：“评委打分看五大维度——第一，药膳搭配科不科学，可不是随便抓把枸杞就叫养生；第二，味道好不好，再养生也得让人吃得下去；第三，创意够不够炸，能不能让人眼前一亮；第四，营养均不均衡，别一边补气一边伤肝；第五，有没有文化味儿，能不能吃出点东方智慧来。这五条，缺一不可！”
台下有茹头，有人掏出本本记重点。
“奖品方面，咱们也玩点不一样的！”钱皓宸提高了音量，“第一名，不是一个人！是两位！双冠军！每人除了拿5000元现金大奖，还能拿到我们悠然馆的钻石会员卡一张——我们店铺全场消费打七折。”
“二等奖四位，每人3000元奖金+黄金会员卡，日常消费打八折；三等奖六位，每人2000元+普通会员卡，全店铺的消费打九折。”
他话锋一转，眼神亮了起来：“但重点来了——不管你今拿不拿奖，只要参与，就能加入我们‘新品共创计划’！什么意思？就是接下来每个月，你可以提交自己研发的药膳点心或饮品，如果产品上线后客户品尝后反响热烈，售卖得很好，直接奖励2万元现金！而且，从那个月开始，你还能拿每月销售额的1%作为分成，持续到账，相当于躺着也能赚！”
台下一片哗然，不少人眼睛都亮了。
“所以啊，别觉得没拿奖就白来一趟。”他笑着指了指自己，“比赛一结束，直接来找我，我带你们去见我们老板——陈梦瑶。她可是个爽快人，谈得拢，当场就能签合作意向。不定，今你带来的那道点心，下个月就出现在我们的悠然馆的播上，被成千上万人打卡种草。”
他举起话筒，声音铿锵：“现在，让我们用最热烈的掌声，欢迎第一轮十位选手登场！比赛——正式开始！”
话音刚落，记者们纷纷开启直播设备，镜头对准舞台与选手区。没过多久，钱皓宸找到抖音直播的负责人，拿到了直播链接，立刻发给了陈梦瑶。
陈梦瑶打开手机，迅速将链接转发至“陈家亲友群”和“梦瑶朋友群”，并附言：“直播开始了！大家快看，我哥也在呢！记得点赞支持～”
群内立刻热闹起来：
“哇！梦瑶你这排面可以啊！”
“林教授都来了？太权威了！”
“快看快看，第一个选手开始动了！”
镜头转向比赛区，第一轮十位选手已就位。其中最引人注目的是一位年轻女厨师苏晚清，她选用茯苓、莲子、山药为主料，搭配蜂蜜与桂花，制作一道“玉容养颜糕”。她手法细腻，将茯苓磨成极细的粉，与山药泥反复揉打，直至面团光滑如脂。蒸制时，她在蒸笼底部铺上荷叶，清香四溢。出锅后，糕体洁白如玉，点缀金黄桂花，宛如艺术品。
另一位选手王志伟则主打药膳饮品，他以黄芪、枸杞、红枣、桂圆为基础，加入少量西洋参和蜂蜜，熬煮成“元气四宝饮”。他特别注重火候控制，火慢炖40分钟，确保药性充分释放却不苦涩。最后用冰滴法冷却，保留营养的同时提升口感层次。
还有一位来自云南的选手李阿婻，她将当地特有的“石斛花”与糯米粉结合，制作出“石斛花香糍粑”，外皮q弹，内馅是玫瑰与蜂蜜调制的药膳酱，入口清香回甘，评委林文远品尝后连连点头：“此方温而不燥，补而不滞，甚合中医‘中和’之道。”
其他选手也各展所长：有人用当归、党参炖鸡做成迷你盅，有人以黑芝麻、核桃、桑葚制作为“三黑补肾糕”，还有人创新地将灵芝孢子粉融入饮品，搭配蓝莓汁，色泽如紫霞，名为“灵芝紫露”。
每一道作品都凝聚着对药膳文化的理解与创新。评委们认真品评，赵启明不时在平板上记录营养成分分析，周婉仪则特别关注口感与甜度平衡，沈秋月对点心的造型与蒸制工艺提出专业点评。
直播间弹幕刷屏：
“这个茯苓糕太美了！我想吃！”
“黄芪饮品看着就很补，冬必备！”
“云南姐姐的糍粑绝了，非遗手艺吧？”
陈梦瑶看着屏幕，轻声对欧阳寒：“没想到药膳也能这么有美感，每一道都像在讲故事。”
欧阳寒点头：“是啊，药食同源，本就不该只是苦口良药。能吃得健康，又能赏心悦目，这才是真正的养生。”
六十分钟过去，第一轮比赛结束，选手们陆续提交作品。评委们开始闭门评分，工作人员将作品编号后呈上。评委们经过一致评论区选出邻一轮入选下场比赛的人，写在了本子上。接着他们出来后继续下一轮比赛。
进行到第二轮时，一位中年厨师陈国栋引起全场关注。他选用《黄帝内经》中的“五谷为养”理念，以米、糙米、黑米、燕麦、薏仁五谷为基础，加入茯苓、白术、陈皮，蒸制成“健脾五谷糕”。他坚持古法石磨研粉，手工揉制，每一块糕点都刻影和”字纹样，寓意“阴阳调和”。
林文远品尝后赞不绝口：“此方配伍严谨，五谷养脾，辅以健脾祛湿之药，实为居家养生佳品。若能推广至社区食堂，必有益于大众健康。”其他评委同样赞不绝口。
全场掌声雷动。
接下来还有林萱，她选用茯苓、山药与莲子研磨成粉，搭配蜂蜜与糯米浆，制作出一款“清心茯苓糕”。她动作娴熟，先将药材低温烘干，再以石磨细细研磨，确保药性不流失。随后，她将混合粉浆倒入桂花模具中，以蒸汽慢蒸十五分钟，出锅时糕体洁白如玉，表面浮着淡淡金桂，清香扑鼻，仿佛将秋日庭院搬入了舌尖。
紧随其后的是年轻中医师出身的陈子阳，他带来的是“枸杞黄精益气饮”。他精准把控时间，先将黄精切片炖煮出胶质，再加入宁夏枸杞与少量甘草提味，最后以文火熬制二十分钟，过滤后加入温水调和。整个过程行云流水，不到四十分钟便完成。饮品呈琥珀色，入口甘润，既补气养阴，又不失饮品的清爽口感，令人耳目一新。
还有甜品师苏满，她大胆尝试“玫瑰陈皮山楂酥”。她将陈皮与山楂熬制成酸甜适中的内馅，包裹入以玫瑰粉调色的酥皮中，层层叠叠擀压成型，烘烤十五分钟。出炉时，酥皮金黄微裂，玫瑰香气与陈皮回甘交织，不仅开胃消食，更带来视觉与味觉的双重享受。
在第二轮比赛里，各位参赛选手接连动手制作了形形色色的药膳美食，有香甜软糯的茯苓雪露糕、酥脆可口的黄芪蜜枣酥、晶莹剔透的枸杞菊花水晶糕，还有香气扑鼻的玫瑰阿胶桂花糕；饮品方面也毫不逊色，像滋补养生的灵芝安神露、营养丰富的五谷元气饮，以及清爽解腻的金银花薄荷清凉露等等，足足十种特色佳品。这些美味摆满一桌，看得人目不暇接，就连评委们都犯了难——每种都风味独特、口感上佳，实在难以抉择该给哪一道打出高分。
与此同时，直播观看人数已突破五十万，抖音平台的主播激动地喊道：“家人们！这已经是我们今热度最高的赛事了！快点关注，别错过后续精彩！”
陈梦瑶靠在椅背上，轻叹一声：“这些糕点饮品看得我都馋了。你晚上咱们能不能尝尝这些点心？”
欧阳寒笑了：“等比赛结束，把这些参与比赛做出来的作品全部带走，咱们在家和手工艺人们慢慢品尝。”
她眼睛一亮：“这主意好！尤其是那个石斛糍粑，必须安排！”
阳光透过云水轩的玻璃穹顶洒落，照在每一张专注的脸上。这场药膳之赛，不仅是技艺的较量，更是文化与健康的传常而此刻，故事才刚刚开始。
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