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第15章 卤肥肠(一)

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“你这丫头,乱喊什么呢?”杨翠花不喜欢别人她嘴大。

要不是这张大嘴,她恐怕早就当上秀才夫人了。

不定早就过上了丫鬟伺候的日子,哪还轮得着赵玉光,跟着他吃不香喝不辣的。

也不知道自己上辈子造了什么孽,这辈子要这样折磨她。

“额,不好意思啊,我失忆了,不知婶子怎么称呼?”赵夏竹也想知道这个妇人是谁。

“我是你翠花婶子。”杨翠花白了赵夏竹一眼。

这丫头失忆的事,老太婆回来过的。

她当时是不信的,还以为是这丫头装的,现在看来,是真的了。

【哦,这就是杨翠花呀!】

听到名字,赵夏竹心里了然,难怪奶奶让她离远点,敢情是个不讨喜的。

“好的。”赵夏竹点点头表示知道了,”那我就先回去了,大嘴婶子。”

完,她径直往家里走去,也不管杨翠花是否生气。

她就是故意这样喊的,你让我叔不高兴,我也让你气一气。

“臭丫头,再叫我大嘴婶子,信不信我撕了你的嘴?”杨翠花气急。

脸上的香粉随着她的脸颊幅度而掉落下来。

明明都给她了是翠花婶子,还叫她大嘴婶子,这不是找骂么!

杨翠花又在原地骂了几句,才解气的离开了。

李婆子听到外面的声音,并没听清楚是在大声话还是在大声骂人,刚要走到门口看看,就见赵夏竹走了进来。

“外面怎么回事?”李婆子想要往外面看看,却被赵夏竹拉了回来。

“没事,一只野狗在乱吠。”赵夏竹将大门关上,插上门闩。

一路上赵夏竹已经被猪大肠的臭味熏得免疫了。

而赵家人,见赵玉桓拎了一串臭烘烘的猪大肠回来,倒也没避开。

农家人家里总是要担粪水的,臭味都差不多,也就没那么讲究。

赵夏竹找了盆子先将一半的黄豆泡上,然后才开始处理猪大肠。

“二姐,这个东西拿来干嘛?”赵立新捏着鼻子问道。

“是呀,好臭的。”赵立琛扇扇风跟着道。

“你们现在嫌弃它,等会儿还要抢着吃它。”赵夏竹找了个盆将猪下水放进盆里,又对旁边的赵春兰道:“大姐,你帮我弄点草木灰来。”

“好。”赵春兰应声进了厨房。

“啊,还要吃呀?”赵立新很是不解。

“对呀,等着吧!”赵夏竹接过赵春兰递过来的草木灰开始清洗起来。

【哈哈,肥肠,我来啦!】

赵夏竹清洗了很多遍,最后用细面和盐再揉再清洗清洗。

看着赵夏竹把细面和盐拿去洗肥肠,可把其他人心疼坏了,但又不好什么。

“终于好了。”赵夏竹看着清洗干净的猪大肠,揉揉自己酸胀的腰。

“二姐,我帮你捶捶。”赵立琛连忙跑了过来,在她腰上轻轻捶着。

“立新真乖!”赵夏竹夸奖道。

“二姐,接下来要干嘛?”赵立新凑了过来。

“吃饭。”赵夏竹刮刮他的鼻子。

等到午饭过后,赵夏竹开始卤菜,赵春兰帮忙烧火。

三个的端着凳子在厨房门口排排坐着,厨房太,挤不下他们三人。

随着时间的流逝,卤材香味渐渐出来,赵夏竹揭开盖子看了看,一股夹着卤香的烟雾随之散开。

“哇,好香。”赵立新忍不住多嗅了几口香味。

“真香!”赵立琛站起来,想要多吸几口香气。

赵秋菊跟着多吸了几口香气,这是她从没闻过的香味。

“还要等会儿才能好。”赵夏竹笑着盖上盖子。

赵春兰也没忍住多吸了几口香气,继续烧着火。

三个的也不坐了,叠罗汉般的趴在门框上面,眼巴巴的看着灶台上的大锅。

等到卤好,赵夏竹找了个大筲箕将猪大肠装了起来,热气腾腾的香味,直往人鼻孔里面钻。

三个的盯着筲箕两眼放光,直咽口水。

赵夏竹一人割了一节卤肥肠递给他们,“吃吧,心烫。”

三个的接过,有些烫手,在双手间来回换来换去。

“大姐,你也尝尝。”赵夏竹又割下一节卤肥肠递到赵春兰面前。

赵春兰看看自己有点脏的手,连忙去外面打水洗手。

三个的等到没那么烫了才放到鼻尖下面嗅嗅,几乎没有臭味,然后心翼翼的咬了一口。

“真好吃。”赵立新扬起笑脸。

“我从没吃过这么好吃的东西。”赵立琛跟着道。

而一向内向的赵秋菊,也难得的了两个字,“好吃。”

赵春兰洗了手回来,接过猪大肠,还能感觉到有些烫手。

轻轻吹了吹,心的尝了一口,味道很是不错。

家里尽管穷,但是李婆子从没买过猪大肠给大家吃。

因为这个处理不好,味道也大,做好了也根本吃不下。

“夏竹,这猪大肠味道真不错。”赵春兰吃了一口就有些停不下来了。

“嗯,还校”赵夏竹切了一块尝尝味道。

这个比起上辈子吃的卤菜味道要差一点,但也是目前能做出来最好的味道了。

听到赵春兰猪大肠,她忍不住想起猪大肠的味道,心里有些膈应,连忙纠正道:“大姐,这叫做卤肥肠。”

“卤肥肠……“赵春兰回味着三个字,是比猪大肠好听许多。

”对,以后这个叫肥肠,这个做好的就是卤肥肠。“赵夏竹又对几个孩子叮嘱道。

赵夏竹又切了三节卤肥肠放到盘子里面,让三个的给李婆子几人送去尝尝味。

正在堂屋补衣服的李婆子和周金花,早已闻到卤香味了,可是她们毕竟是长辈,倒不好跟孩子一样凑过去。

见三个孩子拿着东西过来,二人对视一眼,倒有些期待。

“奶奶,娘,你们尝尝这个卤……卤什么来着?”赵立新献宝似的端着盘子走到二人跟前。

临到要名字却一时忘记了,不由得转头看向弟弟妹妹。

赵立琛刚刚只顾着吃了,大姐的什么名字他也忘记了,于是转过头看向赵秋菊。

“卤肥肠。”赵秋菊见哥哥弟弟的目光都落到了自己身上,被他们盯得有些不好意思。

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