里正一家想着王石井和邵云安送王青去私塾，估计也是去邻村的私塾。
那边束修便宜，去读书的也多是农家子。县里的私塾不好去，人家夫子对求学的学生要求高，相应的束修也高。
而且送去县城的私塾，就得住在那边，每早晚接送不现实，又是一笔花销。
所以赵河拿给邵云安的那几本书，也是邻村私塾的夫子要求看过的。
邵云安知道赵丛博在邻村上学，也只是知道。他压根儿就没考虑过送王青去那边读，要去肯定是去县上。
荷包蛋做好了，王石井才回来了，手里提着两袋子的白芝麻。
他去通知了王四婶、周婶和夏婶明喊几个妇人过来帮忙，顺道在村里收了些邵云安要的芝麻，还定了他要的石磨。
村里人种芝麻的少，都是收获之后卖去县上的油料作坊。油料作坊收豆子、芝麻和菜籽。
这里的农民已经会种植花生了，不过产量不多，也不吃花生油。
邵云安也不知道花生油是什么时候普及开来的，他也不准备去榨（油）。
处理果子得在白亮的时候，这过一会儿就要黑了，黑灯瞎火的不方便。
周婶本来不好意思来，她还没做好衣裳，王石井跟她衣裳不急着穿，但他这边处理果子需要人手。
王石井洗洗手去和面，吃完饭还有的事忙。
邵云安要处理前一晾晒好的野菊花，也要做一些羊奶子果酱和桃子酱。
他要看看这山上的野桃子做成酱后的口感如何。
野菊花要去梗、去杂物，还要把有腐烂迹象的花挑出来。
邵云安没让王石井帮忙蒸花，让他去洗一些羊奶子果和桃子，王青和妮子一起。
前一采摘回来的野菊花都处理好了，邵云安要把晒好的野菊花先蒸出来。
每个蒸盘里整齐地摆好菊花。大铁锅中加入些水，不必太多，水开后叠放上三个蒸笼，上盖。
火要旺，蒸的时间也就四五分钟。听起来简单，操作起来却很难把握，弄不好，花要么还生，要么熟过了。
邵云安在心里数秒，估摸着差不多了，他把蒸笼拿下来，接着下一批。
处理果子和蒸野菊花都是细致的活儿，王石井这边弄完，邵云安那边也快蒸完了。
蒸好的菊花放在簸箩摊开暴晒，这样暴晒三后才能给菊花翻面继续暴晒，两次暴晒要七。
托周叔做的大簸箩还没送来，还是王石井去借了两个过来。家里买的簸箩都晾着茶叶和木耳那些的。
晒好的菊花要再根据温度和湿度的情况储藏几，再拿出来暴晒两，这才能彻底晒透便于保存和使用。
现在的气温低下来了，但太阳不错，这个月份也正好不是雨季。暴晒的工作还是交给王青和妮子。
两个孩子知道句话是要拿去换钱的，照顾起来特别精心。
太阳落山了，光线也昏暗了起来。王石井去做饭，要忙的事情多，饭也就简单点，他做面条。
邵云安拿了一个新买的砂锅来熬果酱。这砂锅是昨买回来的，已经换了几次水泡了一，可以用了。
把切好的果肉倒入锅中，加水没过果肉，然后就用勺子开始搅拌，并把煮出来的泡沫撇掉。
邵云安把妮子喊到身边让她跟着学。果酱好做，只要想吃，什么水果都能做，方法都异曲同工。
最多就是根据自己不同的口味添加而已。对女孩子来，没事做个果酱还能增加点生活情趣。
采回来的桃子个头，又酸，没法直接吃，邵云安打算全部做成果酱。
相比羊奶子果酱，桃子酱的麦芽糖要多放些，如果还是酸，还得再加点石糖。
羊奶子果本身就是酸酸甜甜的，不需要加太多麦芽糖，邵云安准备放几颗酸梅进去提味儿，果酱太甜反而不好吃。
两个孩子哪见过这么糖，看着爹把麦芽糖和石糖摆在一边，两个孩子不停地咽口水。
邵云安拿筷子弄零麦芽糖，让两个孩子先过过甜瘾。
这糖吃过的对牙齿不好，还是要注意，这里可没有牙医。牙齿坏了也补不了。
从西山上采摘回来的羊奶子果大部分都要酿酒。
邵云安让王石井处理出来的羊奶子果也不多。做出来的酱够送人就行了。
汤汁开始发粘的时候，用石杵边搅拌边碾，把块状的果肉碾成泥，果酱也就好了。
锅内发出咕嘟咕嘟声时，王妮就开始咽口水了，闻着真甜真香，看起来也好吃。
帮着爹做饭的王青也吸吸鼻子，好甜的味道。
邵云安昨还买了二十多个马克杯大的陶罐，就是用来装果酱的。
买来的陶罐全部都装上了果酱，邵云安在罐子上做了标记。
羊奶子果酱和桃子酱都做好了，邵云安先给妮子尝。
妮子先尝的羊奶子果酱，一口进去，眼睛瞪圆：“爹，好吃！”
甜食是奢侈品，何况是从未有过的果酱。
邵云安也喂王青尝了一口羊奶子果酱，王青也是连连点头，好吃！
酸酸甜甜的，比直接吃羊奶子果还好吃！
而桃酱，两个孩子也觉得好吃。桃子的那种酸酸的味道，做成果酱后，反而有一种独特的香气！
王石井尝过后也觉得不错，不过他觉得可以再淡一点，有点甜。邵云安不理他，给这糙老爷们儿吃太浪费！
两个孩子格外捧场，邵云安也兴致盎然地：“果酱是抹着吃的。抹在点心上，馒头上都校
明早上爹摊几个鸡蛋饼，咱们抹着尝尝。”
当然最佳拍档是面包啦，邵云安已经决定盖新房的时候要特别要求砌一个烤炉。
王青和妮子憧憬不已，想不出饼子抹上果酱会是什么味道。
陶罐里的果酱凉了就可以封口了，也就可以送人了。
村子里跟他家关系不错的几家人，还有里正、县令、学正，县学的那两位夫子，包括看门的阍者都要送。
邵云安让王石井也给王文和送些过去，还有王氏的另外两位族老家。
王文和固执，但王书平人还不错。再，王文和也不可能当一辈子族长，族长是会换饶。
而王石井只要在秀水村，就不可能完全脱离王氏宗族。
这样算下来两种果酱也剩不下多少。
王青和妮子不禁心疼，这么多果酱如果卖了能赚多少钱呐。就是叔都没有提到过果酱呢，肯定叔都没吃过。
邵云安趁机教育两个孩子。
这果酱拿出去卖确实能赚钱，估计也不会少，毕竟是头一份，但有些东西是不能用钱来衡量的。
住在村子里，就不能太独，就得有交好的人家，这样才能过得舒心，自己这边有什么事人家也才会愿意帮忙。
果酱稀罕，送礼也拿的出手，谁收到了都会领一份人情。
以后家里还会有不少事要麻烦到里正和村里人。要人家心甘情愿地帮你，为你出头，你就得先拿出自己的诚意。
舍得舍得，有舍才能有得。
这果酱好做，可能人家看看就能琢磨出怎么做了，独占这方子也独不了太久，没有必要计较。
两个孩子隐约听明白了，也不觉得可惜了。
山上有很多羊奶子果，他们可以自己去摘，拿回来做果酱。
果酱没什么技术含量，邵云安也没打算拿果酱钱，赚钱的东西在簸箩上晾着呢。
还有昨已经封装的茶叶，这些才是他赚钱的大头。
哪怕是之前想着用芝麻酱搭配吃来卖，在发现了古茶树林后，邵云安也没那份心思了。
王石井跟村里人买回来的芝麻，邵云安做成芝麻酱后也是打算自家吃。
到芝麻酱，邵云安喊：“井哥， 你给我在村子里收点花生，我想吃盐水煮花生。”
“好。”
晚上就是简单的汤面配菜窝窝。
家里这几吃的菜也都是别人家送的，吃饭的时候，邵云安就跟王石井商量，先在自家的院子里开垦块藏出来。
地都还没买，买了也不能马上种，先把家里的吃菜问题解决了。
新房那边，到时候也设计一个暖房，解决冬吃菜问题。
王石井自是答应。西山的茶和羊奶子果采摘完了，就剩下野菊花那些零散的山货。
家里接下去要做的可能就是收茶和收羊奶子果。院子里种上菜，浇水收材活儿完全可以交给两个孩子。
浇自家的地，收自家的菜，王青和妮子的兴致很高。
吃完饭，羊奶子酱和桃子酱也凉了。邵云安和王石井去封口，王青和妮子去洗碗。
累了两，今一家子都早点休息。其实这个时间，村里很多人家也早早上炕了，不然点着油灯还费油。
明，要酿酒，那又是个大工程。
等明忙活完，再去送果酱。里正家今主动示好，邵云安和王石井这边不能不有所表示。
有来有往，交情才能深。
忙完了，王石井先让两个孩子洗漱去睡觉。
他又烧了一锅热水，让他去厨房擦洗。他也看出来了，他娶进门儿的这个妻子，爱干净。
邵云安在王石井出去后，在木盆里兑好热水，又倒了一滴灵乳，简单擦洗了一下身体。
某个部位被王石井吸出的红肿顿时舒缓。
最麻烦的是洗头，邵云安恨不得把一头的长发给剪了。洗个头花掉的时间和力气他可以洗三次身体了。
可不洗不行，今又是上山，又是忙活，头皮的汗出了一层又一层，不洗就觉得头皮特别痒痒。
邵云安跟做贼似的快速进空间洗了头，又赶紧出来。
洗完了，邵云安又兑了盆热水，加了一滴灵乳，进屋。
王石井穿着单衣单裤坐在炕上，被褥都铺好了，不过原先的两床被子现在只有一床。
邵云安挑挑眉没什么，只道：“你也去擦擦吧，先擦眼睛。
擦完后用厨房的拿个旧盆倒点热水泡个脚。明什么时候睡醒什么时候起床。”
“你快上炕。”
王石井下炕去擦身，邵云安用布巾用力绞自己的头发，盼着它快点干。
没有吹风机真是麻烦。他的空间里倒是有，但没法拿出来用。
要瞒着王石井空间的存在还真是不便，邵云安一边绞头发，一边认真思考这件事的可行性。
王石井洗回来的时候邵云安已经躺下了。他抬着一个炭火盆，里面烧着炭火。
放下炭火盆，他坐到炕边：“云安，起来把头发烤干了再睡，凉，会得风寒。”
“不想动了。”
邵云安咕哝。
王石井把炭火盆挪到床边，给邵云安烤头发。
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