日子一复一日的过着，喜宝的山也在开垦着。
自从喜宝买了山之后，就再也不让赵大郎去扛大包了，她当时就把买山剩下的十六两银子全都给了赵大郎，请大哥找人开山。
赵大郎对幺妹的要求没有异议，只是这么多钱够再买一座山了，开荒请人六两银子就绰绰有余了。
喜宝笑嘻嘻的道：“剩下的是给大哥的辛苦费。”
赵大郎震惊，什么活儿辛苦费给十几两啊？他不赞同的摇摇头，他知道幺妹是心疼他才让他来帮忙的，但是赵大郎并不想占幺妹便宜。
雇一个人一个月两钱，五个人一个月就是一两银，这么大的山只开开地的话，他们六个人三个月就能拿下。
“三两就够了。”幺妹帮了孟氏那么多，这点事他个当哥的怎么会收她的钱。
没想到喜宝一脸坏笑的掏出来一套图纸，是什么设......设计图。
赵大郎接过图纸，展开一看，脑袋“嗡”的一声头都大了。
与他想的把山上的杂草乱石清理干净不同，喜宝给的这张图的复杂程度让赵大郎两眼一黑，里面又是要农田花圃，又是要修路又是要建房子的，
光看着这些密密麻麻的脚注就让赵大郎头皮发麻，他不识字怎么办。
这个设计图纸是李叔跟李伯李修帮助喜宝一起弄的，最开始的是开垦荒地种些药材，供长生轩做药用，着着就道还得采回来，不如就在山上建立一个长生轩，喜宝跟李伯都很赞同。
都在山上建长生轩了，那建几间房子也不是不行，喜宝还要建大宅子，要李修李伯李叔跟她家人一起住，把李伯感动得泪汪汪的。
房子都建了，修条路也可以，药材都种了，种点果蔬也没什么了。
结果越讨论越收不住，最后的成品图俨然变成了一个皇庄。
赵大郎拿着这张图的手微微发抖，产生了退缩之意，他不是怕难，他是怕干不好。
“大哥，还有我呢，我跟你一起修！”喜宝郑重道：“钱不够就跟我，我很快就能挣到钱的。”
赵大郎听了又心酸又骄傲，怎么幺妹挣钱就这么简单。明明是个孩子，但是却比大人还能干，而且冥冥之中，她能指引每个人去走自己合适的路。上次还找自己要送大娃去学武。
对比别的孩子，幺妹的同龄人就不了，好一点的去上学了，大多数还在用尿和泥巴，再看十五六岁的大孩子，有学识的没有幺妹的手艺，有手艺的没有幺妹的学识，既有学识又有手艺的，没有喜宝的脑子。喜宝的脑袋瓜子里总是马行空，敢想常人不敢想的，去做常人不敢做的。
连幺妹这娃娃都一股干劲儿，他身为大哥更应该给妹妹做个榜样了，李大郎闷声应下，没有再拒绝,硬着头皮上了。
他先是找了几个玩得好的同村兄弟，开出了报酬让他们来开荒。每个被找到的兄弟全家都兴高采烈的，一个月两钱银子啊这可是！同时又觉得大郎哥真是讲义气，有啥好事都想着他们这些兄弟。几人也是实诚人，人齐后第二他们就带着锄头竹筐开始干活了。
开工前赵大郎给他们先看了图，铁柱目瞪口呆道：“大郎哥，你家这是要建皇宫啊。”
“别瞎咧咧。”赵大郎道了一声。
铁柱咧着嘴噤了声，他也就随口一提，嘿嘿。
虽然图纸看起来复杂，但实际上只要一步一步地干，倒是也不难，喜宝都在图纸上标记了优先级给他讲了一遍。赵大郎并不质疑喜宝做的决定，事实上，喜宝拿出这个图来他就知道喜宝一定能挣钱了。
铁柱旁边的青年道：“大郎哥，二郎哥呢？他怎么没来？”
赵大郎琢磨着第一步应该从哪里下手，一边漫不经心的回应道：“去县城了，傍晚就回来了。”
喜宝要求这座山的隐蔽性必须要好，山前不要清理，最好是把山林的入口利用树木石头遮挡起来。虽然不知道幺妹到底是什么意思，但是他尽量完成就是了。
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珍湘园里一片火热，孟氏在厨房满头大汗，帮厨的菜板剁的震响，前面二娃的报菜声一声又一声的传过来，孟氏锅铲几乎挥出残影。
自开业以来，珍湘园的生意在镇上火的一塌糊涂，赵二郎还拿了卤味去县里送给他的鹅——慧。慧浅尝之后惊为人，遂与家人分享，得到了周主簿家的一致好评。慧还给他拉了几个单子，连县令家都成为了珍湘园的固定顾客，总隔三差五的派人来打包饭食。
喜宝在商城刻了一套珍湘园的印章送给了大嫂，外带用油纸袋包的吃食上都有珍湘园的字样，故而珍湘园的名声就传了出去，在县里也有名声。
原本刚开业时还能歇一歇，现在越来越多慕名而来的客人，常常是晚上所有的食材都耗空了才关门。
每日关门时，众人都像被抽了筋似的瘫坐在地站不起来，连抬下眼皮都嫌费劲，能爬起来找点饭吃全凭一口气。
赵大郎劝孟氏不要这么累，晚上到点关门休息就是了。孟氏不愿意，她舍不得这些钱，开馆子之前一文钱恨不得掰成两半花，现在一最多的时候能挣一两银子，少的时候也有好几钱，这放在以前哪敢想？让孟氏白白丢下这些钱她是怎么都不愿意的。
就算如此，人手还是不够，只能招几个人来帮忙了。但是招人很有风险，这个月大大的同行骚扰已经好几起了，要不是春姨娘派人来撑场面，都不知道要打多少官司。
那些人见到县令家的马车停到他们家门前才算消停，但是人手实在不足，想招雇工又怕有心人趁机而入，混进来搅弄是非。
深思熟虑下，孟氏跟家里一商量，招人自己信不过，索性找牙人买了两个奴仆。分别起名阿大阿二，负责切菜刷锅，招呼客人上材活计就让大娃二娃来干。
这几日喜宝又给孟氏找了两个方子：一个蟹黄汤包的，一个香辣蟹的。
螃蟹昂贵，孟氏还从来没吃过，但为了这个方子孟氏特地去打听了一番，被价格吓了一跳，八月十五的大闸蟹一只竟要五钱银子，还不是顶顶好的。
喜宝给的方子精细详尽，蟹黄汤包不光是放蟹黄，蟹肉也要拆卸干净放进去，还要加上肥瘦相间的上好五花肉，孟氏算了算，一只汤包的成本就要一钱银子，这谁能吃得起？于是她举一反三，按照这个方法做出了价格实惠，又甜又香的鲜肉汤包。没想到大受欢迎，这些日子只要有人来珍湘园，十有八九都是问鲜肉汤包还有没有的。
由于没到吃蟹的季节，市上螃蟹不多，孟氏托人买了两篓子“童子蟹”，又称为六月黄。
六月黄是大闸蟹还没完全长成的阶段，虽还未长成，但也是黄满味浓。
蟹黄呈乳酪状，蟹肉丝丝鲜甜，最是尝鲜的时候，光是蘸着姜醋，味道就很好了，一只蟹一壶黄酒，就能消磨一下午。
孟氏买了螃蟹都放到池子里养着，她叫人在后院挖了深池子，专门用来养鱼养虾养螺蛳，当有客茹的时候就捞出来现做，由于在后院引不来活水，还是喜宝给她想办法把池子养活的。其实喜宝是按照阿财给出的意见，建立了池塘生态系统。
孟氏按照喜宝给的方子做香辣蟹，在试脖，原本是想做了给没吃过螃蟹的喜宝尝尝的，没想到被一个客人看上了，强硬的买下来，最后一边吃一遍直呼过瘾，把喜宝馋的流口水，那客人走的时候还打包了一份。
孟氏见喜宝明明馋的不行，但还是一脸替她高心样子，一阵心酸。
剩下的螃蟹再有茹就没有了，等到晚上关门了，给喜宝全做了让喜宝吃了个够！
一只童子蟹要一钱银子，一份香辣蟹里面放五只，孟氏卖六钱银子一份，算是他们家的贵价菜了。
吃过的人都这香辣蟹有异香，每次有茹香辣蟹，隔老远都能闻得到，惹人口舌生津，不停的问这是什么菜，但一听到价格，就退缩了大半。
孟氏在此之前也不知道香料的力量是如此奇妙，庄户人家做饭对于油盐酱醋的掌握已经是极限了，孟氏因为以前她爹开饭馆才对香料有一定的掌握，只是也仅局限于炖汤炖肉放少量的香料提香。但是喜宝给的方子里面香料与食物的融合简直是绝妙，孟氏每一次都会被惊艳，她起了好学之心，这一刻，她对于学识的崇敬之心达到了顶峰。
她看向在餐馆里忙碌的大娃二娃，心里不停的思索。
晚上回了家，孟氏揉揉酸痛的肩颈，呼了一口气，赵大郎去铁柱家有事儿，还没回来。
大娃二娃正在院子里打水准备洗漱，孟氏脸上绽开一个笑：“大娃二娃。”她招手。
“哎，娘。”兄弟俩齐声应道。
孟氏把二人叫到屋里来，温和慈爱的轻声道：“这两累坏了吧？”
二娃看着母亲脸上疲惫的笑容，忙：“娘，我不累，我有的是劲儿嘞！”
孟氏笑着摸摸二娃的头，半晌开口道：“儿子，娘现在能挣钱了，过几馆子里再招一个跑堂的，你们两个就回家来吧。”
大娃默不作声，二娃急眼了：“娘！这咋能行呢？爹去开荒去了，馆子里就你一个管事儿的不安全。”他怕有人欺负他娘。
“怎么会，还有阿大阿二呢。”孟氏眼里的笑更盛了。
“可是——”孟氏打断了二娃的话：“你先听娘。”
二娃硬生生的把到嘴的话咽下去了，专心听她娘讲话。
“儿子，娘没本事，这些年家里什么没钱，也没想送你们哥俩去学门手艺，或者去上学。”
“你们姑出息，带着家里富裕了，你们爷奶前些公中里出钱让你们俩去上学，娘想了想，你们大了，也该出去看看了。”
孟氏疲惫的脸上带着温和的笑：“娘也挣了些钱，供你们上学不是问题了，儿子，你们怎么想的呢？”
二娃眼里都是泪水，叫了声：“娘。”就趴在孟氏的膝头呜呜的哭，孟氏安抚了二娃好一会儿，他才抬起头来。
孟氏看着自己浓眉大眼的二儿子，心里一片柔软，喜宝跟她过，家里练字练得最好的不是赵三郎，是二娃，二娃勤奋的程度让赵三郎都焦虑的喝浓茶熬夜看书练字。
她用带着茧子，微微刺饶手给二娃抹干眼泪：“青城书院就很好，你们看行吗？”孟氏询问道。
二娃只是一个劲儿的点头。
大娃倒是面露难色，一提到学习大娃二娃就浑身不得劲，虽然之前下定了决心要跟姑学习，但总是每次一学写字都找借口干活去，根本没学几，对比二娃，他实在觉得有些惭愧，他也知道上学好，但是他真的不是这块料。
弟弟劝他学习的时候，大娃嘴硬道：“爹娘也不识字，咱家不也过得很好？”
二娃就有些生气：“爹娘不识字是因为他们不想吗？是因为不能，是因为穷，咱家过得好是因为谁？”
大娃就沉默不语，久而久之，二娃也不再劝了。
孟氏看出来大娃的不愿，面色连变都没变：“你姑跟我了，你既不想去上学，那就不去。本想着你兄弟二人在一处可以互相照顾，但是强扭的瓜不甜。”
大娃脸通红，声音如蚊的闷声叫了声：“娘。”
“你姑学武的事情不着急，叫你平日里还是得多看看字，就算去当侍卫也是识字的侍卫走的更远一些，不然以后被糊弄了你也不知。”
大娃一听学武的事姑会给自己想办法，眼睛一下子亮了起来：“娘，我姑真的这么？！”他是指的姑能让他学武的事。
孟氏轻轻地点零头，遂又板起脸严肃了起来：“不管学什么，你们两个都要勤奋一些，好好学本事，长见识。”
“别辜负你们姑，知道吗？”
大娃二娃齐刷刷的点头，他们眼睛里含着星星似的，一脸孺慕的看着孟氏，他们一定会向着自己喜欢的方向前进的，这是姑教他们的。
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