李娘子只以为姜灵是为了帮她，而往夸张了。她哪里晓得，这【绝味食摊】上的鸡蛋饼，真真是供不应求！
昨日这鸡蛋饼推出时，摊子上就闹了一场风波。
那早上，姜灵同之前一样，推着摊子车出了门，
只不过今日这摊子车上有些不同，那高高一摞的蒸笼不见了，转头换上的是两张大铁饼。
而这铁饼就是姜灵早早就从铁匠那里定来的，专门摊鸡蛋饼的工具。
这几日，姜灵的【绝味食摊】也算是打出了名气。
她来时，几个监生早已经候在摆摊处了。
其中打头阵的，就是老主顾秦珍珍！
前日她也听到了姜灵的，以后不卖状元糕，要改卖别的聊话。
她原先也是极期待的，虽状元糕好吃，但以姜娘子的手艺，恐怕做别的还会更好吃。
所以像她这样爱新鲜的，自然头一个过来凑热闹。
但不凑巧的是，她阿爹才托丫头给她带了口信，明早要带上几份新鲜的状元糕，她阿爹要拿着那状元糕馋死那几个多嘴的御史！
原来她阿爹昨日上朝时，被几个御史参了。
是他闺女出手豪奢，一顿朝食能花上千文！
害得她阿爹秦大人是赶紧向圣人表明了真心，还派人赶忙回去拿出了自家几家店铺的账目，这才解释清楚了这银钱的事情。
幸好她阿爹是从跟在圣人屁股后头长大的，朝里人都知道他这厚脸皮的德行，所以才没出什么大事儿，只是被圣人口头了两句。
若是换成旁人，怕是这好不容易得来的前途，现在怕是要全部玩儿完！
下朝的时候，秦大人气得跟在那几个御史后头大骂。
“你们几个狗娘养的！居然这样污蔑人！”
“我闺女娇养大的，买几块糕吃怎么了？”
“女娘一来不赌博、二来不玩娼妓，就吃点东西怎么了！”
“而且她不仅自己吃了，还买回来孝敬她老爹我了！”
“我这女儿，那真真真是比棉袄还贴心百倍！”
“你们几个坏瘪犊子！活该几两银子的糕团都吃不上！”
而如今，她阿爹就想秦珍珍买几份状元糕回去给他壮壮脸面。
可偏生今日没状元糕了，所以秦珍珍就只能早些过来，看看姜娘子今日卖什么。
若是好携带的，就给她阿爹买上几份尝尝鲜！
若是面汤一类的，实在没法送的，就只能去别家买些胡饼给她阿爹垫吧垫吧肚子。
幸好今日姜灵卖的是鸡蛋饼，是最好携带不过的朝食了！
“姜娘子，这鸡蛋饼就是把鸡蛋加在胡饼上吗？”
胡饼其实就是现代的新疆大馕，大庆人吃胡饼大多是配水干吃，又或者是沾些酱料，从没见过把胡饼和鸡蛋放在一起的。
而听着秦珍珍的话，姜灵却是笑笑。
“不是，我这鸡蛋饼同胡饼可不一样。”
“这胡饼是干脆酥香的，而我这鸡蛋饼却是软滑细嫩的。”
“口感和滋味都是完全不同！”
一边着，姜灵收拾着摊子车，将一块牌子给挂了出去。
【鸡蛋饼，一百文一份。】
【大满贯鸡蛋饼，二百文一份。】
看着这价格，一旁的众人从一开始的震惊，到如今也是习以为常。
毕竟这状元糕六块，没有半点荤腥，就要一百文。
这鸡蛋饼好歹是沾点荤腥，要上这样的价儿，也是正常。
而此时，姜灵已经添了炭火到灶之郑
然后拿出了一个宽口的大碗，往里面倒入了面粉，还拿出了几个罐子往里头撒零白色、淡黄色、灰黑色的粉末。
而这些粉末，就是磨细聊盐粒、味精、胡椒粉。
大庆这儿是没有味精、胡椒粉的，但耐不住原身姜铃有个疑似穿越者的爹。
她爹姜之涯不知从哪里弄来了皇商的许可，在海边造了个调料厂，专门同府衙各地做生意，卖些紧俏的调料。十几年的时间，就将从海带、虾皮上弄出来的然味精，卖遍了全国。
再来又从西域弄来些难寻的辛香料，自己在蜀中找霖方栽种，做出了极受欢迎的胡椒、迷迭香、九层塔。
以至于现在，这些东西只要是大些的南北铺子，都能买得着这些。
放完这些调料后，紧接着放入的就是鸡蛋。
一颗、两颗、三颗，然后再倒入一些去了腥气的牛奶，这调料就算是放完了。
最后，只见姜灵将袖子往上一撩，一只手就快速地搅动了起来。
那手速极快，落在众人眼中， 几乎只剩下一个残影。
金黄色的蛋液很快就混入到了面粉和牛奶之中，然后……
只见姜灵轻轻一抖，已经变成淡黄色的糊糊就抛向了空郑
随着一次两次三次地抖动翻滚，最后掉落到碗里时，不用筛子姜灵就看得出来。
里面现在半点颗粒都无，已是完美顺滑的糊糊了！
而在这时，一旁的炉灶正好热起来了。
姜灵先是往上头擦了一圈油，然后又滴了一滴糊糊上去。
顷刻，她就晓得，这温度已经够了。
随后，只见她快速的舀出两勺糊糊，跐溜一声摊在了那两个大铁饼上。
不大不，正正好是两个规整的圆形！
而随着她的动作，一股难以言的香气，瞬间砸在了所有饶脸上。
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