林海指了指地上那一大堆海蛎子，道。
“你每给我家送三十斤海蛎子肉，这猪就送给你们了。”
刘梅听见这话面露疑惑，实在是想不通为什么。
“这海蛎子有啥吃头？还一要三十斤？”
林海可不想和她解释那么多，“我就好这口，你就干不干吧。”
刘梅虽然满心疑惑，但还是点头答应了。
毕竟在海边，海蛎子要多少有多少，是不值钱的玩意儿，哪有猪金贵呀！
“行，那就这么定了，我给你送海蛎子肉，你把这猪给我。”
林海点头同意，并且继续补充道。
“每都要三十斤，丑话在前头，你要是哪不送来，这猪我可要收回来咯。”
刘梅像极了大便宜似的，赶忙把猪护在自己身后。
“哎呀，你放心海，没问题啊！”
就这样，堂嫂牵着这只猪离开了院子。
院子里的众人都有些不理解，用最廉价的海蛎子肉换猪肉，这可亏大发了吧！
不过这些孩子们也不敢问，毕竟林海的话向来就是圣旨。
二妹眼中满是困惑和不理解，低垂着头，甚是委屈。
她之所以今拼命护着这只猪，就是因为昨爸爸过，大家都要照顾好猪。
在这些孩子当中，这个老二是为数不多性格比较硬气的。
其他姐妹的性格都很软，而二妹却像沙漠中开出来的仙人掌。
生活在困境，却长出了锋芒，也是林海最欣赏的女儿。
林海蹲下身，为二妹拍干净身上的泥土。
“二妹今真棒！知道保护猪，非常的勇敢！”
听到林海的肯定和夸奖，二妹的眼睛亮了亮，但还是有些不解。
“爸爸为什么要用海蛎子来换猪呢？”
她虽然但也知道，这是一笔很不划算的买卖。
林海笑着摸了摸二女儿的头，语气甚是温柔。
“乖宝，等会儿就知道啦。”
林海将网兜和背篓里的海蛎子，全都倒了出来，用刀将壳撬开，把肉都剔了出来。
这些带壳的海蛎子，差不多有一百六七十斤，可剥出来的肉却少的可怜，仅仅只有二十斤。
毕竟海蛎子的出肉率低，平均八斤海蛎子才能出一斤肉。
林海让堂嫂每送三十斤海蛎子肉过来，听着感觉不多。
但是换算成带壳海蛎子，差不多有二百四十斤，这可不是一个轻松的工作量。
而且还得每都送来，这个爱占便夷堂嫂，以后可有的忙喽！
在这个调味品极度缺乏的年代，林海想到的第一个赚钱法子，就是做蚝油。
蚝油这玩意一点不比味精和鸡精差，烹饪的时候滴上几滴蚝油，寡淡的菜肴立马变得鲜美起来。
林海相信只要这东西出现在市面上，那绝对不愁卖！
林海在院子里架起了一口大锅，锅里加入水和洗干净的蚝肉。
先用火慢熬，将肉里的汁水全部熬煮出来。
几个闺女蹲在锅旁边，认真地看着锅里上下翻腾的蚝肉。
这水一煮开，海鲜的香味就飘了出来，惹的几个姑娘不停地吞咽口水。
林海用筷子夹起一块蚝肉，递到大妹的嘴边。
爸爸居然亲自喂她吃东西！大妹心中受宠若惊，乖巧地张开了嘴。
林海又继续给其他几个丫头都喂了一些，这个微的举动，却拉近了父女们的关系。
大概煮了半个时，锅里的水已经变成了蓝黑色。
林海知道是时候了，于是把所有蚝肉都捞了出来，加大火力，将这些汤汁继续熬煮。
熬蚝油很耗费时间，大概需要两个时左右。
林海趁这个功夫，把午饭也给丫头们安排上了。
刚才煮熟的蚝肉盛在盘子里，还调了一个蘸水。
房梁上的腊肉取下一块，切成的碎粒后，和白米一起熬煮。
两个时后，锅里的汤汁已经变成了咖啡色，而且有些许浓稠。
这时候用火慢熬，并且加上适量的盐和水淀粉勾芡。
“哈哈哈！成啦！”
林海用筷子蘸了一点，放进嘴里一尝，这鲜味简直了！
这几个丫头看着锅里的黑糊糊，面面相觑。
这是啥呀？糊锅了吧？看着不像能吃的样子呀……
不过看爸爸那一脸兴奋和陶醉的样子，好像又很好吃。
活泼好动的三妹，直接将脸凑了过去。
“爸爸这是啥呀？我能尝尝吗？”
林海蘸了一点蚝油，放进三妹的嘴里。
“这个呀叫蚝油，是爸爸做的一种调料，等明爸爸就去集市上卖。”
三妹吧嗒着嘴，尝到味道后，瞬间开启了彩虹夸夸。
“哇！这个好鲜啊！好好吃啊爸爸！”
三妹的夸夸林海很受用，笑的眼睛都眯了起来。
“嘿嘿，等爸爸赚钱了把你们都送去上学！”
这几个丫头听到上学这话，都有了一瞬间的愣神。
这是真的吗？她们也可以上学吗！
呜呜呜……爸爸怎么变得这么好！
居然愿意去集市上卖东西赚钱，供她们上学！
要知道以前爸爸可是最看重面子的，这种在集市上抛头露面的事情，他向来是不屑做的。
第二一亮，林海就背着背篓往集市去了。
背篓里是一个大玻璃罐，玻璃罐里是满满的蚝油。
昨那些海蛎子，做出来的蚝油其实只有三斤左右，而这个罐子里差不多有十多斤。
毫无疑问，多出来的那部分，是从系统商城里买来的成品蚝油。
这样确实有点作弊的感觉，不过身怀系统不用，那岂不是锦衣夜行？
只要找到稳定的销路，大家知道他会做蚝油，收到的钱能过明路。
那这些蚝油是自己做的，还是系统商城买的，又有什么分别呢？
而且他发现自己做的蚝油，味道上总感觉差了些什么。
虽然是挺鲜的，但却没有商城买来的那么好吃。
林海觉得应该是，少了一些食品添加剂的原因吧……
在这80年代的集市，可以是热闹非常。
集市里的商贩超级多，林海来的都够早了，却只抢到一个靠边的角落。
装着黑乎乎的蚝油的玻璃罐，放在摊位前面。
足足等了半个多时，也没人上前来问价，着实让林海有些恼火！
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