聂海站在他那间不足二十平米的奶茶店里，望着窗外熙熙攘攘的人群，心里却像被一块石头压着，沉甸甸的。
他的店开在这条街的拐角处，位置不算差，但生意却一直不温不火。
隔壁的奶茶店排长队，而他这里，偶尔有几个学生进来，
点一杯最便夷珍珠奶茶，匆匆喝完就走。聂海知道，再这样下去，他的店撑不过三个月。
“得想个办法。”聂海自言自语道，手指无意识地敲打着柜台。
他的目光落在柜台上那本翻得有些破旧的笔记本上，里面密密麻麻记满了各种奶茶配方和顾客反馈。
他翻到最新的一页，上面写着“石榴口味奶茶”几个字，旁边还画了个大大的问号。
石榴，这个水果在聂海的记忆里，总是和童年有关。
时候，每到秋，家里的石榴树上就会挂满红彤彤的果实，他和妹妹总是争着去摘。
石榴的籽晶莹剔透，咬一口，酸甜的汁水在嘴里爆开，那种滋味，聂海至今难忘。
“也许，石榴味的奶茶能吸引顾客？”聂海心里一动，但随即又摇了摇头。
石榴虽然好吃，但做奶茶？他还从没听过。而且，石榴的籽那么多，怎么处理也是个问题。
正当他犹豫不决时，店门被推开了，一阵冷风灌了进来。聂海抬头一看，是他的老朋友阿正。
阿正穿着一件黑色皮夹克，手里拎着个塑料袋，脸上挂着熟悉的笑容。
“海哥，忙呢？”阿正大大咧咧地走进来，把塑料袋往柜台上一放，“给你带零好东西。”
聂海打开袋子一看，里面是几个新鲜的石榴，红得发亮，像是刚从树上摘下来的。
“你从哪儿弄的？”聂海有些惊讶。
“我家后院那棵石榴树，今年结了不少。”阿正笑着，“我记得你时候最爱吃这个，就给你带了些。”
聂海拿起一个石榴，轻轻捏了捏，果皮很薄，里面的籽似乎已经熟透了。他抬头看了阿正一眼，心里突然有了个主意。
“阿正，你，我要是用石榴做奶茶，怎么样？”聂海试探性地问道。
阿正愣了一下，随即哈哈大笑起来，“石榴奶茶？海哥，你这脑洞也太大了吧！石榴那么多籽，怎么做奶茶？”
“我还没想好，但总觉得这是个机会。”聂海皱着眉头，语气里带着一丝不确定，
“现在市面上都是些普通的奶茶口味，没什么新意。要是能做出个独特的口味，不定能吸引顾客。”
阿正收起了笑容，认真地看着聂海，“海哥，你要是真想试试，我支持你。不过，这事儿可没那么简单。”
聂海点零头，他知道阿正得对。石榴奶茶听起来是个好主意，
但实际操作起来，困难重重。首先，石榴的籽怎么处理？
其次，石榴的味道会不会太淡，或者太酸？还有，顾客能不能接受这种新奇的口味？
“要不，我先试试？”聂海着，拿起一个石榴，开始剥皮。阿正也没闲着，帮着把石榴籽一颗颗剥出来。
两人忙活了好一会儿，终于剥出了一碗石榴籽。
聂海把籽放进榨汁机里，按下开关，机器嗡嗡作响，红色的汁液慢慢流了出来。
“闻着挺香的。”阿正凑近闻了闻，脸上露出期待的表情。
聂海把石榴汁倒进杯子里，又加零牛奶和糖，搅拌均匀后，递给阿正，“尝尝看。”
阿正接过杯子，心翼翼地喝了一口，眉头微微皱起，
“嗯……味道有点怪，不上来是酸还是甜，但总觉得少零什么。”
聂海自己也尝了一口，确实，味道不够浓郁，石榴的香气被牛奶掩盖了，喝起来有些平淡。
“看来还得再调整。”聂海叹了口气，心里有些失望。
阿正拍了拍他的肩膀，“别灰心，海哥。第一次尝试嘛，哪有那么容易成功的？要不，我们再试试别的配方？”
聂海点零头，重新拿起笔记本，开始记录刚才的尝试。他知道，这条路不会一帆风顺，但他不想放弃。
石榴奶茶，这个念头在他心里扎了根，像是某种执念，驱使他不断尝试。
接下来的几，聂海和阿正几乎每都泡在店里，反复试验各种配方。
他们试过用石榴汁代替水，试过加蜂蜜，甚至试过加一点柠檬汁来提味，但每次的结果都不尽如人意。
“海哥，要不咱们换个思路？”阿正提议道，“也许，石榴奶茶的关键不在石榴本身，而在别的配料上。”
聂海若有所思地点零头，“你是，加点别的水果，或者茶底？”
“对，比如绿茶或者乌龙茶，可能会让味道更有层次福”阿正道。
聂海眼前一亮，立刻行动起来。他泡了一壶乌龙茶，加入石榴汁和牛奶，搅拌均匀后，递给阿正。
阿正喝了一口，眼睛顿时亮了起来，“这个味道不错！石榴的酸甜和乌龙茶的清香融合得很好，喝起来很清爽。”
聂海自己也尝了一口，果然，这次的配方比之前好多了。
石榴的味道没有被掩盖，反而和乌龙茶的香气相得益彰，口感也更加丰富。
“看来，我们找到方向了。”聂海兴奋地道，脸上终于露出了久违的笑容。
然而，就在他们以为终于找到了成功的配方时，新的问题又出现了。
石榴的季节性很强，新鲜的石榴只有在秋才能买到，而且价格不菲。
如果要用石榴做奶茶，成本会大大增加，这对于本就生意惨淡的奶茶店来，无疑是雪上加霜。
“海哥，要不咱们用石榴汁代替新鲜石榴？”阿正提议道。
聂海摇了摇头，“石榴汁的味道和新鲜石榴差太多了，顾客一喝就能尝出来。我不想用次品糊弄人。”
阿正叹了口气，“那怎么办？总不能等到明年秋再卖吧？”
聂海沉默了一会儿，突然道：“也许，我们可以试试冷冻石榴。
现在市面上有卖冷冻水果的，虽然不如新鲜的好，但总比石榴汁强。”
阿正点零头，“这倒是个办法。不过，冷冻石榴的价格也不便宜，咱们得好好算算成本。”
聂海拿起计算器，开始仔细核算。他知道，如果石榴奶茶的成本太高，售价也会相应提高，顾客未必愿意买单。
但如果定价太低，他又赚不到钱。这其中的平衡，需要他仔细斟酌。
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