孙阳的炒货店开在街角，招牌醒目。每早晨，他都会早早地起床，准备好各种炒货的原料。
按理，这手艺应该炉火纯青，可最近孙阳却遇到了一件让他头疼的事。
“孙阳，你这糖炒栗子怎么总是这么淡啊？”一位老顾客抱怨道。
“是啊，孙阳，别人家的栗子又香又甜，你这怎么总是差那么一点？”另一位顾客附和道。
孙阳听着这些话，心里不是滋味。他每起早贪黑，用心炒制每一锅栗子，
可为什么总是比不上别人家的呢？他百思不得其解，心里憋着一股劲儿。
这，孙阳决定去找隔壁的老徐问问。老徐的炒货店生意红火，
尤其是糖炒栗子，总是供不应求。孙阳心想，老徐肯定有什么秘诀。
“老徐，你这糖炒栗子是怎么炒的？怎么总是比我家的香甜？”孙阳开门见山地问道。
老徐笑了笑，：“孙阳，你这问题问得好。不过，这可是商业机密啊。”
孙阳心里一沉，但还是不死心，继续追问：“老徐，咱们都是街坊邻居，你就透露一点儿吧。”
老徐摇了摇头，：“孙阳，不是我不告诉你，实在是这事儿不能随便。”
孙阳见老徐不肯透露，心里更加疑惑。他决定自己动手，找出问题的根源。
于是，他开始仔细观察老徐的炒货过程，从选料到炒制，每一个环节都不放过。
然而，几下来，孙阳并没有发现什么特别之处。
老徐的炒货方法和他几乎一模一样，可为什么味道就是不一样呢？
孙阳越想越觉得奇怪，心里也越来越烦躁。
这晚上，孙阳躺在床上，翻来覆去睡不着。
他决定第二再去老徐的店里看看，或许能发现什么蛛丝马迹。
第二一早，孙阳早早地来到了老徐的炒货店门口，
假装是来买栗子的顾客。他站在一旁，仔细观察着老徐的一举一动。
老徐似乎察觉到了孙阳的目光，笑着招呼道：“孙阳，今怎么这么早？来买栗子吗？”
孙阳尴尬地笑了笑，：“是啊，老徐，你家的栗子总是那么香甜，我今特意早点来买。”
老徐一边炒着栗子，一边和孙阳闲聊：“孙阳，你家的炒货手艺也是祖传的，怎么最近生意不太好？”
孙阳叹了口气，：“老徐，我也不瞒你，最近确实遇到零问题。
我家的糖炒栗子总是比不上你家的香甜，我也不知道问题出在哪里。”
老徐听了，停下手中的活儿，认真地看着孙阳，
：“孙阳，其实炒货这行当，讲究的是用心和细节。
你有没有想过，可能不是你的手艺有问题，而是其他方面出了差错？”
孙阳愣了一下，问道：“其他方面？老徐，你指的是什么？”
老徐笑了笑，：“比如，选料、火候、甚至炒制的时间，这些都可能影响最终的味道。”
孙阳若有所思地点零头，：“老徐，你的有道理。
可是，我每都是严格按照祖传的方法来做的，
选料也是最好的，火候和时间也都控制得很好，怎么还是不行呢？”
老徐摇了摇头，：“孙阳，有时候，细节决定成败。
你有没有想过，可能你忽略了一些微的细节？”
孙阳皱着眉头，陷入了沉思。就在这时，阿财突然出现在店门口，手里拿着一袋栗子，笑着对孙阳：
“孙阳，我刚才路过你家店，看到你不在，就帮你买零栗子。你尝尝，看看有没有什么不同。”
孙阳接过栗子，剥开一颗放进嘴里，顿时眼睛一亮：
“阿财，这栗子怎么这么香甜？和我家的完全不一样！”
阿财笑了笑，：“孙阳，其实我刚才在你家店里的时候，发现了一个细节。
你每次炒栗子的时候，是不是都会在最后加一点糖？”
孙阳点零头，：“是啊，这是祖传的方法，每次炒到最后都会加一点糖，增加甜味。”
阿财摇了摇头，：“孙阳，问题可能就出在这里。
我刚才在你家店里的时候，发现你用的糖是普通的白砂糖，而老徐用的却是 。”
孙阳听了，顿时恍然大悟：“原来如此！
的甜味更加醇厚，而且不容易糊锅，难怪老徐的栗子总是那么香甜！”
老徐听了，笑着点零头，：“孙阳，你终于发现了问题的关键。
其实，炒货这行当，有时候就是这些微的细节决定了最终的味道。”
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