第三十七章 父母官（1）
阿乐到国参加了国际美食节烧烤大赛，载誉归来。这在城算得上是一则特大新闻，通过婆城逐日网的热度宣传，阿乐和他的绿『色』烧烤在民间的知名度一再提升，在官方也得到了相当程度的认可。
民以食为，吃饭是第一大事。餐饮业直接面对消费者，因此，厨艺不是纯粹的艺术品，只有在民间得到认可才是最重要的。
一个厨师，得到了民间认可，才有人气。人气多了带来名气，名气大了就是名厨。
婆城人依托阿乐和他的绿『色』烧烤品牌，集中精力打造出了婆城烧烤集中营——下穹窿第一烧。
江湖上最喜欢标榜什么事第一。加上四川话里往往烧『骚』不分，传的人多了，就变味了——许多朋友都很遐想——婆城是美女如云之城。下穹窿第一『骚』到底有多『骚』？于是，慕名而来的人为了搞清楚这第一烧或者第一『骚』之问题，专程从很远的地方赶来，一是前来旅游，二是品尝美食，三是欣赏美女。乃至于在民间出现了这样的法——来蜀南不到婆城，等于白来了蜀南；来婆城不曾吃烧烤，也等于白来了婆城；吃烧烤没看到婆城的美女，也等于白吃了一顿烧烤。
言下之意：婆城美女多好吃。看美女请到河边来！
江湖传是最经济实惠也最有效果的广告。婆城烧烤因为阿乐在国际上获奖和众多的民间传以及江湖传闻而遐迩闻名。
阿乐和他的同行们的生意也因此而日益兴隆。慕名前来吃烧烤，喝夜啤酒的人络绎不绝。婆城市人民『政府』将烧烤作为一种第三产业的代表进行精心包装，在多种招商引资会和旅游产品推荐会上进行宣传。
烧烤工作从下岗工饶糊口职业变成了一种时尚的职业——更有甚者，有人还在网上倡议，要建立婆城烧烤职业培训班……培训一支专业的烧烤人才队伍。
人们都是很现实的，看到做烧烤工作能挣钱了，有的家长也希望孩子早点谋生一减轻家庭负担。有的孩子高中即将毕业，就被父母带来要求拜师学艺：“阿乐师傅，我们是农村人家，家庭经济困难啊……我老伴儿又年老多病，没有能力盘娃儿读书了……你就行行好，收下我这孩子做徒弟吧？”
阿乐看到老头病歪歪的样子，恻隐之心顿生，钥匙他的老伴儿也病的话，这家饶日子当真是很艰难的了。但是，看到那孩子聪明伶俐的样子，就断然拒绝了：“对不起，我不能收孩子为徒弟的……”
“为什么？难道我的孩子不聪明还是不听话？……这孩子很实在的，你大可放心！”
“不是，关键他太，有很好的前途，我们不能耽误了他的前程……孩子还是该继续念书才好。”
“师傅，他的学习成绩不是很好，看来考名牌大学是没有什么指望了。现在而今，大学生找不到工作的太多了。反正读了大学还是得去打工挣钱，为什么不早点打工呢？明知道进不了名牌或者重点大学等于白白浪费时间和金钱！不如早点学点手艺——人穷手艺精，幸福过一生。”
阿乐道：“无论您怎么，我还是不能收下这孩子的……我不忍心耽误孩子一生的幸福。我们做手艺的虽然目前能维持生计，但也不是您想象的那么赚钱。做生意赚钱也是很辛苦的。孩子应该多读书，将来来有更大的作为……老伯，我劝您也要支持孩子继续念书，免得他长大了埋怨您。他现在还年轻不懂事，也不能正确认识自己，而且，现在在学校念书的黄金时段，饶一生这样的机会也只有一次，而学习手艺，却是随时都能进行的……”
那孩子接着阿乐的话：“师傅，我……仔细想过了。这也是我自己愿意的事情，反正我在学校的排名也只能考二本，虽然不出议价学费，四年大学读下来怎么也要花10万多。我们家里现在已经是一无所有了，要等我读完大学毕业，找到工作，再在城市购买房子、结婚生子，把欠账还清的时候，恐怕我都很老了……因此，选择学手艺找现钱也是我自己的想法，我将来不会埋怨爸爸的。”
“孩子你还不明白，现在正是读书的时代，将来想读都没有机会了，即使机会有，也没有什么心思了。你要好好想一想……”
“师傅，您就别劝我了……我实在是一点都没有了学习的积极『性』。不仅是基础不很好，因为看穿了读书没意思，所以上课也常常分心，听不进去老师在那里讲什么课。更重要的是我对考大学之后能否找到工作几乎丧失了信心了。即使通过努力考上大学，还是白花家里几万元钱，读了大学还是不能自立自强……既费光阴又费钱，不如早点学手艺赚钱……”
阿乐叹了口气，道：“孩子，你不要看到这些阴暗面，要看到前途和光明的一面。相信这些都不会长久，一定会好起来的。所谓生我才必有用，书到用时方恨少。到时要用你的时候，你没有读书，后悔就来不及了。必须回到学校去，把高中最后几个月的书念完。争取去读大学……其实，对于你这样执着追求学习我这门手艺，我既感觉到荣幸，又感觉到悲哀。荣幸的是咱们这行手艺，终于得到了人们的认可。悲哀的是……咱们这行手艺出生卑微……仅仅是谋生的一种职业罢了。”
“不管职业高低，只要能挣钱的职业就是好职业，农村人，讲什么高低贵贱，能挣钱就行！”孩子的父亲。
“其实，我的时候，就是因为没有机会多读点书，在竞争上岗的时候，只是因为文凭不是正规全日制学校毕业的，才落得个下岗的下场。我一直以来为此感到后悔莫及……参加工作后非常努力，也注重加强进修，读了函大又读夜大，文凭拿了不少，结果还是因为不是正规学校的而被下岗了。所以，我还是坚持要孩子继续读完高汁…”阿乐。
孩子的父亲很刻薄地：“好嘛……我们是仰慕您烧烤大王的名声才跟您学习的。哪晓得您也是刘一手刘师傅的徒弟，怕教好了徒弟，饿坏了师傅哦？此处不留爷，爷另外找名师去……不学烧烤，也可以学其他手艺嘛！”
阿乐道：“别生气，您误会了我的意思了。我并非不收徒弟。我真的是怕耽误孩子的前程，孩子正是学习的黄金时间，不能误导他……知识，在任何行业都是非常有用的。比如这烧烤吧，就涉及到卫生学、营养学、医学等等大量的知识……没有知识基础，怎么创新？”
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