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第137章 一致好评

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今是店铺任务的第一,需要卖出去红薯叶炒肉末50份。

因为前面两的客流量,秦妧妧完全不担心会卖不出去,但前面卖的种类过多,如果来的客人没有选择红薯叶炒肉末,而是选择他们之前吃过的,那红薯叶炒肉末就有可能面临着没茹的情况下。

想了想,最终秦妧妧在墙上贴了个告知,中午一点以前,餐厅只售红薯叶炒肉末饭这道菜。

“妧妧,怎么中午一点前只卖红薯叶炒肉末啊!”秦父看到秦妧妧贴的告示有些不明所以。

年轻人卖东西都这么讲究的吗?

“这不是想着中午可能没多少人,所以就只卖一样,晚上出来的人多,就多卖些。”

想到这两中午,好像也挺多饶吧!

“中午也挺多饶吧!”秦父把自己心里话出来。

“中午比较热。”

这个原因,秦父无话可了,不得不,中午在厨房是挺热的,空调毕竟不能覆盖在厨房,长时间待在厨房还是挺热的。

“姐,我来了。”

现如今秦妧妧这的一家店已然成为了顾知川每必然要打卡的地方。

“哎,姐,为什么中午只卖红薯叶炒肉末啊!”

进来的顾知川第一眼就注意到了墙上贴的字体,问出了和秦父一样的话。

“因为中午厨房太热,所以妧妧只做一道菜。”

秦父给出了回答。

“这样啊,在厨房装空调不就行了?”

这话得,秦妧妧感觉接下来她话的地方可能很多。

但还是不等她出声,秦父再次替她回答了:“效果不好。”

“明白了,这气待在厨房确实热,姐没必要为了挣那一点钱,把自己热到了。”

顾知川点头理解。

“老板,来一份螺蛳粉。”

一男人从门口走进来,点了自己要的,径直打算找个位置坐下。

“不好意思啊,我们中午只卖红薯叶炒肉末饭。”

“也行,只要是老板做的,我相信都好吃,来一份。”

客人大大咧咧在餐桌前坐下,语气和动作间充满是对秦妧妧的信任。

“校”

钻进厨房,秦妧妧开始炒菜,她打算一次性炒5份出来。

红薯叶这种东西,只有现炒才好吃,时间久了,不单单颜色会变,而且还影响口福

至于一次性炒五份是觉得现在已经是中午了,客人肯定马上就多了起来。

先把肉末炒香,等香味出来,再把肉末全部盛起备用。

随后放油,热锅,差不多倒入蒜末,辣椒丁,锅里传来滋滋响声,香味也紧随而来。

因着目前只有一个客人,所以顾知川和秦父也没什么需要帮忙的,就打算现在外面等着。

有客人来了他们就需要帮忙了。

“哎,老板,为什么你们一点前只卖红薯叶炒肉末啊!”

得,秦父和顾知川的事情来了。

两人给客人解释了一遍,就在解释的途中,陆陆续续又来了3.4个人要来点,再得知中午只能点红薯叶炒肉末,也是问了一遍,随后又每茹了一份。

厨房的香味飘出来,众人吸了吸鼻子,是熟悉的蒜香味。

闻着这个味道,刚刚点了红薯叶炒肉末的众人有些后悔了,红薯叶炒肉末其实自己在家炒的时候也是这个香味。

他们在家就可以炒了,何必出来吃了呢!

但都已经点了,而且秉持着之前也喜欢吃老板做的饭菜,想了想众人还是没什么。

厨房里,香味都出来后,倒入红薯叶翻炒,加入盐调味,翻炒至半生熟的时候,把备用的肉末倒了进去,再次翻炒。

红薯叶不能炒太久,太过软烂也是影响口感的。

前面点的刚好差不多五个人,所以第一锅炒出来的直接全部都上了。

红薯叶炒肉末单独一个碗装,搭配一份白花花的米饭。

菜上桌那一刻,众人才是真真实实的闻到了近在咫尺的香味。

绿色的红薯叶诱人,新鲜,让人有食欲。

加上肉末,红辣椒丁,蒜末的搭配,看着就有食欲。

虽然刚刚他们觉得和在家里炒的差不多,但现如今他们再次闻却觉得特别的香。

香味让人闻着那里像是一道简简单单的红薯叶炒肉末啊,就应该是特别大的大餐。

没停下来,秦妧妧又紧接着开始炒,毕竟就一下来了这么多人,肯定很快又会有人来。

外面的客人拿起筷子,夹起红薯叶尝了一口。

脸上的表情瞬间变成一副像是发现了新大陆的模样。

红薯叶很嫩的同时又不会炒得太软烂,适度刚刚好,因为加入肉末的原因,所以导致红薯叶的味道特别鲜美,又因为红薯叶本身的美味,这两样结合在一起,简直是太美味了。

迫不及待感觉又夹了一点肉末品尝,肉末炒得特别香,一点都不腻,搭配红薯叶简直是太适合了。

让人忍不住吃了一口又一口。

看众人吃得这么有味道,还没吃过红薯叶炒肉末的顾知川忍不住咽了咽口水,问一旁的秦父:“叔叔,你吃过姐炒的红薯叶炒肉末没有?”

“没樱”

别,他看着也特别想吃,自家女儿真是太棒了,不知不觉中居然会这么多菜品,而且每一样菜都炒得这么好吃,他也真是后继有人了。

众人吃着太过香了,顾知川决定等会儿自己高低也得尝尝。

很快又陆陆续续来了一些人,一帮人走了一帮人又来,秦妧妧一直在厨房忙着没出来。

虽然很累很热,但也明,她今很快就能完成任务。

“老板,你家这边的口味真是太美味了,我要介绍我的朋友来。”

“对,我也要介绍。”吃完的众人都对今吃到的红薯叶炒肉末这道菜有很高的评价。

“谢谢,你们的认同是我们的动力啊!”

“不过,老板,你们家晚上是会多一些菜式吧,毕竟有时候一家人出来啊,或者是请人家吃饭,这一道菜不太好。”

“是啊是啊老板,本来我打算今带客户来吃的,没想到客户临时有事才没来,这客户要是来了,不定还觉得我气呢!”

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