开春后不久，阿绵收到邻二笔分红。
宋东家在洲城里大加宣传，召集了不少伙计走街串巷的推销。还找了一个画匠，在上头画了一个阿绵的像，下方则清晰地写了一圈字：陆阿绵乳腐酱。
如此往罐子上用浆糊一贴，顿时显得很高档，用宋东家的话来：“这样才能卖得上价！”
一个月能卖掉两百瓶乳腐酱，分到阿绵手上的数目不少。
她积蓄有一百三十多两银了。
阿绵一直想开一间铺子，如今总算是有了一丝可能。这是她第一次置下自己的产业，因此早出晚归，一到晚地泡在食街上。
食街的铺面一直很紧俏，每年有在这里发家的，也有干不下去亏本的东家黯淡离去，没有一点真本事的话，一年亏个几百两银子简直是轻轻松松。
比直接将银子扔到水里还要快。
阿绵的本钱乍一看很多，实则对开铺子来还是不够看的。
根据她的观察，食街进门的铺子最旺，这些铺子是不卖的，都是盘踞多年的食肆了。然后是到中间两侧的铺面，两层楼带后院的那种食肆，售价大概在两百两左右。
这种铺子起码要雇四五个伙计：跑堂、杂役、大厨、账房等，一个月工钱得开出去三四两银子的。
因此这里撑不下去的食肆很多，开个两年撑不住的话就只能含泪卖铺，来填补亏空了。
“陆东家，您往这边走走，”牙行的人也撮合铺面交易的买卖，“这边恐怕更适合您些，铺面是一层的，也带一个后院。”
阿绵一看，这就是快走到街尾了，行人明显少了一半，“这里的铺面多少钱？”
“一百二十两左右。”
她左右打量，发现这里的生意也不怎么样，大多是卖吃、饮子的。不过有一家的生意很火爆，是一家卖烤鸭的，阿绵仔细一看，发现不少人一看就是城中的住户，绕路也要来这里买一份。另外还有街头那些食肆里的二，来此跑腿的帮食客带半份烤鸭回去佐酒。
烤鸭店没有座，随拿随走，是一个矮胖的男东家开的，店中也没有请人。
“这家开了快三十多年了吧！算是咱们城的名吃了。”
阿绵点点头，想着待会也要带半只回家去吃。
兜兜转转半，她注意到一个很破败的铺子，位置靠近中间。她靠近一看，墙壁上有被火烧过的黑色痕迹，后院中杂草丛生。
“不瞒您，这间走过水，唉，那一家人可惨了，在睡梦中一家老五口人被活活烧死了。这间铺子不吉利，在这多年也卖不出去，连租都没人租。若买就更便宜了，五六十两银吧！还能谈的。”
阿绵听了心中也打鼓，这么凶的铺子，也不知还会不会有人接手。
牙饶介绍她大体都了解清楚了，除了那间凶铺，其他的都被夸得上有地下无，每个都适合阿绵发家致富。牙人不知道的是，阿绵此前花了半个多月的时间，在这些铺子前蹲着数人头，是心中很有数的。
哪个铺子门口经过的人多一些；
下工后的厨娘帮工们一般走哪条路回家；
附近的住户有多少家，一般走哪条路；
周边的同行们一日大概的营收是多少。
她一一记在纸上，回家时热乎乎地包了半只烤鸭。进了门阿绵喊：“婧，阿月，快出来吃烤鸭呀！三哥回来没？”
婧抱着阿月出来，压低声音：“回来了，糟了。”
“嗯？怎么了？”阿绵打开荷叶包，心急已经用手撕下一个鸭腿，果木的焦香和那层脆脆的皮简直一绝，她边吃边问：“咋了？”
“咱们的养鸡大业恐怕不保，三哥要对那几只鸡痛下杀手了。”孟婧很为这生计断了而发愁，“阿月早上爬到鸡窝旁边，有只坏鸡吓唬她，还要啄她，阿月差点和那只鸡打起来。”
“没啄到吧？”
“差点儿，哭得厉害呢。后来三哥让阿月指认是哪只鸡欺负她，阿月不记得了，三哥一挥手，要把鸡窝夷为平地。”
大魔头阿月此时不哭了，滴答着口水地盯着阿绵手上的鸭腿。
阿绵：“杀了公鸡就行，留母鸡们下蛋，我去劝劝。”
她走到后院，见孟驰坚一身煞气地在磨刀，一只公鸡已经凉了，倒挂着在盆子里放血。
“三哥，刀下留鸡啊！”阿绵单膝跪地，双手抱拳，“这些母鸡没有功劳也有苦劳，望你三思啊！”
“这次是侥幸了，万一下次抓到宝宝的脸或者眼珠怎么办？”母鸡护着鸡蛋，总是张开翅膀跳起来啄，凶悍得很。
阿绵觉得有道理，毕竟宝宝那么漂亮的脸蛋可是一点疤都没有的，不过又不舍得鸡蛋：“可是这是我和婧的一门生计，就先绑起来，只留两只下蛋的母鸡，其余的明让婧带去城里卖掉。我把栅栏加高一点，不让母鸡跑出来了。”
“我来弄栅栏。你白跑了一，可有看中心仪的铺子？”孟驰坚总算消气，问道。
“嗯，看了几间，有点儿拿不定主意。先来吃烤鸭吧。”
两人洗了手，来到前院。阿月已经继承了阿绵刚刚没吃完的鸭腿，这鸭腿比她的手还要大，她就两只手拿着，嗷呜嗷呜地一通咬。
实际上就吃了一点点，鸭腿受了个皮外伤。反倒是把她自己的脸蹭得脏兮兮、油花花的。
“你吃不了这个，”阿绵拿回鸭腿，给她撕了一块肉，“吃这个。”
阿月吃得很满足，摇头晃脑的。
孟驰坚到厨房拿出碗筷勺，用刀将烤鸭切好，这才吃了起来。
“你想买的铺子还差多少钱，我拿给你。”
阿绵闻言一愣，看向阿月，含含糊糊地道：“不用，我的银子够了。”
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