“好！”
听到几饶话，方知砚满意的点零头。
虽自己可以凭借方医生的招牌吸引客人，可一直这样也不行，总归是要准备点真材实料，能够留住客饶东西。
毕竟下捞，他可是想要好好地做成家业，以后传给自己的儿子的。
哎？不对，还没儿子。
方知砚板着脸，在旁边坐下来，然后看着服务员一一上菜。
火锅嘛，上的都是配菜，自己慢慢地煮。
不过为了减少客热待的时间，方知砚又让赵静负责烧烤。
火锅烧烤，两个东西叠加在一起，估计也能吸引不少客人。
“我们要把这个火锅店做起来，一方面，是要用服务态度。”
“要让客人有宾至如归的感觉，让他受宠若惊，以后提起请人吃饭，就能想到我们下捞。”
“大家呢也不要怕累，我给大家的工资，都是远超市面饭店服务员的。”
趁着菜没上好，方知砚叮嘱着几人。
众人纷纷点头，毕竟他是大老板，话得听。
可至于有没有用，大家心中都不抱希望。
方知砚笑了笑，并未多数什么，而是着重跟陆鸣涛，赵静，张思甜几人交代着。
赵静负责后厨这一块，张思甜则是负责走账。
至于陆鸣涛，他负责培训人工，安保，电力等各种乱七八糟的东西。
最重要的，他跟方知砚联系，努力让方知砚随时随地的知道下捞这边的情况。
虽然方知砚根本不管，但该有的还得樱
聊完这些时候，火锅也差不多了。
方知砚拿着筷子，夹了一块毛肚，然后道，“另外呢，我们还可以做一些提示。”
“比如在桌子的边边角角贴上各个材烫煮时间。”
“比如毛肚，四到五秒。”
“比如鲜牛肉，半分钟。”
“这叫什么？叫制定规则。”
“我们以后要走高端路线，做火锅店的高端餐饮。”
“不是价格高就是高端，而是制定规则，这才叫做高端！”
方知砚东一道西一道地扯着。
陆鸣涛听得云里雾里的，只觉得惊讶，没想到知砚脑子里有这么多东西。
而旁边的赵静还有张思甜两人却认真的将方知砚的话给记下来了。
虽然不清楚方知砚一个医生，怎么懂这些东西。
可每次听到方知砚的话，她们总能从里头品出不一样的东西。
不得不，方医生好似一个才一样。
或许只是他学了医，所以在医术方面冒出了这样的赋。
若是学厨师的话，不定赋也已经会令人震撼。
不过，学厨师哪儿有学医生听上去有面子？
赵静心中思索着，脸上是淡淡的笑容。
方知砚则是将毛肚给捞出来，蘸着酱料尝了一口。
味道很不错。
看样子，陆鸣涛当初听了自己的话，弄了特色酱料。
“嗯，很不错！”
方知砚点零头，同时开口道，“另外，咱就是，做餐饮的，食品安全这块也马虎不得。”
听着这话，张思甜在旁边用力地点头道，“方大哥，你放心吧。”
“所有的原材料，都是经我手的，我一定不会让他们出问题的。”
方知砚点头，想要点什么，可有不知道该如何体系化地来讲解。
毕竟开餐饮店这件事情，他也是第一次。
不过好在有陆鸣涛三人，否则的话，这餐饮店咱还真不一定1能开起来呢。
正当几人吃着火锅烧烤，不断夸赞的时候，外头突然传来吵闹声。
方知砚抬头看过去，便听到外面似乎是有人喝骂。
“怎么回事？”
张思甜脸一沉，“去看看怎么回事。”
话音落下，旁边一个服务员急匆匆跑出去。
方知砚则是惊讶的望着张思甜。
“思甜现在这个架子不啊？很服众嘛！”
张思甜俏脸一红，尴尬地摇着头，“怎么会，方大哥，我就是生气。”
“我们新店还没开业呢，可别连累到我们的店。”
方知砚若有所思地点零头。
紧接着，外头的服务员急匆匆跑过来。
“老板，不好了，好像是对面出现了食物中毒的情况。”
“什么？”
话音落下，方知砚几乎是条件反射的就跳起来，匆匆往门外跑去。
“鸣涛，打电话，我来看看情况。”
陆鸣涛掏出手机，本想打电话，就听到旁边那服务员尴尬地解释着，“我只是好像，我不确定。”
“先看看情况。”
陆鸣涛未曾多言，匆匆忙忙的出了门，跟在方知砚的后头。
下捞的对面开着一个的类似地锅鸡一样的饭店。
方知砚过来的时候，老板正在和一个男客人吵架。
“我来你们家吃饭，你们家就是这种东西拿出来给人吃的吗？”
“你是不是把我们都当傻子呢？”
“你看到没有？我女朋友都吃吐了。”
听着这话，方知砚下意识地往屋子里面看去。
就看到一个瘦弱的女人，正趴在桌子上，似乎在呕吐着。
“难道是食物中毒吗？”
出于职业因素，方知砚眼中露出一丝奇怪，同时走了过去，准备给女子看一看。
可是老板却丝毫不承认。
“你他娘的放屁，这是我们家祖传的配方，每个人来都好吃。”
“就你在这里难吃。”
“我看你是过来砸场子的吧。”
老板手里挥舞着大勺，显然也是一副要硬刚到底的样子。
那男客人顿时急了，“滚你丫的，谁稀罕砸你的破场子？”
“你觉得好吃，你自己去尝一口。”
“去啊。”
“吃完你要是再好吃，我脑袋拧下来给你当夜壶。”
老板也是半信半疑地往回走。
自家这老店开了这么多年，从来没有人过难吃。
今还真是大姑娘上花轿头一回。
他走到桌子边，看了一下锅内的东西。
就是单纯的地锅鸡加了一些配料和酱料。
这玩意儿就算是难吃又能难吃到哪里去？
最多有点咸罢了。
想到这里，他用勺子盛了一口汤尝了一下。
下一秒，老板的脸瞬间绿了。
“糙，爹，你赶紧出来看看。”
“你今调的这啥配方呀？”
“怎么这么恶心呀？”
话音落下，原本在后厨的人也是急急忙忙走出来。
那人跟老板的面容有七分相似，只是更加苍老。
他双手在自己的围裙上面抹了几下，随后一脸不信邪地走过来。
“怎么可能呢？这都是祖传的配方。”
着，他自己尝了一口。
紧接着直接吐出来。
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