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杯倾风和雨

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第294章 锅盖一响就得应

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窗台上的芦荟叶子还挂着水珠,在晨光里闪着光。

沈星河把最后一笼包子摆上蒸笼时,手背被蒸汽烫得发红,却只是用围裙角蹭了蹭——这是养老院厨房的规矩,手忙脚乱时总得留只手护着锅沿。

他看了眼墙上的挂钟,六点半,该去巷口屋补个回笼觉了。

最近他在养老院后巷租了间十平米的屋,白墙青瓦,窗台上摆着从老屋搬来的芦荟。

每日清晨五点到养老院帮厨,傍晚给父亲送完药就回这儿歇着。

日子像文火慢炖的粥,咕嘟咕嘟冒着暖香,直到这夜——

手机在枕头边震动时,沈星河正蜷在旧藤椅上打盹。

月光透过窗棂斜切进来,照得屏幕亮得刺眼。

他摸过手机,瞳孔骤然收缩:来电显示是\"023-6370xxxx\",那串数字他闭着眼都能背出来——老屋的座机,停用整整七年了。

\"爸不会打电话。\"他脑子里\"嗡\"地一声,抓过外套就往身上套。

钥匙串在裤兜里叮当作响,门\"砰\"地撞在墙上。

雨还在下,巷道积水漫过脚面,他踩着凸起的砖块疾走,每一步都溅起水花。

裤脚很快湿透,贴在腿上冷得发疼,可他顾不上,心里只有一个念头:\"爸不会打电话,除非......\"

老屋的木门虚掩着,门缝漏出昏黄的光。

他推开门,潮湿的木梁味混着柴草香扑面而来。

沈建国披件洗得发白的蓝布衫,正蹲在灶前,枯枝在灶膛里噼啪作响。

锅盖微微颤动,发出\"噗噗\"的轻响,像孩子在敲鼓。

\"水快干了,我不会调火。\"沈建国抬头,白发被灶火映得发亮。

他左手捏着半根柴火,右手扶着灶台,指节因为用力泛着青白。

声音压得很低,尾音却带着点发颤的求助,像时候沈星河摔破碗时,他蹲在院子里声\"你妈该骂了\"。

沈星河松了口气,又酸得眼眶发烫。

他蹲下去,把灶膛里的柴往边上拨了拨:\"火大了就抽两根柴,了就敲锅盖——三下,短点。\"他指节叩在锅沿上,\"咚、咚、咚\",声音清清脆脆。

\"巷子远,雨这么大......\"沈建国的手指无意识摩挲着灶台上的裂痕,那是1998年他醉酒摔了砂锅留下的。

\"锅盖一响,就得应。\"沈星河打断他,掌心贴着父亲手背,把柴火递过去,\"不然饭冷了,人也冷了。\"

灶膛里的火渐渐稳了,橘红色的光在两人脸上跳动。

沈星河这才注意到灶台边多了个旧搪瓷杯,杯沿磕掉块瓷,泡着半杯菊花茶,浮着两片蜷曲的菊瓣。

\"她夜里火旺,得有人喝茶守着。\"沈建国盯着茶杯,像是在跟空气话。

杯底沉着几粒茶叶,是母亲生前最爱的胎菊,买自巷口那家开了三十年的茶铺。

沈星河喉咙发紧。

他想起母亲临终前抓着他的手\"你爸夜里总踢被子\",想起上个月整理老屋时,在木箱底翻出的茶包,每袋都贴着母亲的字迹:\"给老沈的,降火\"。

他没破这些,只点点头:\"明我带保温壶来,茶凉了能续。\"

临走前,他把手机铃声设为\"咚、咚、咚\"的锅盖敲击声,又在快捷拨号里存了\"老屋—急\"。

沈建国站在门口,雨丝落在他肩头,他举着盏旧马灯,光把两饶影子拉得老长,像两根缠在一起的藤。

次日清晨,林夏抱着一摞文件推开养老院厨房门时,沈星河正给张奶奶盛南瓜粥。

瓷碗边沿沾着粥渍,他用食指抹掉,又在围裙上擦了擦。

\"社区要把'糊饭日'申报非遗。\"林夏把文件摊在案台上,封皮印着\"非物质文化遗产代表性项目申报书\"。

她指了指最后一页,\"负责人问,传承人写你名字行不?\"

沈星河舀粥的手顿了顿。\"糊饭日\"是养老院的老传统,三十年前第一任院长总把煮糊的饭分给员工,\"锅巴香,人心暖\"。

后来老人们爱凑在厨房看年轻人手忙脚乱,再后来成了每月初一的集体帮厨日,锅沿总沾着孩子们的手印。

\"没人是传承人。\"他把粥碗递给张奶奶,老人颤巍巍捧住,吹了吹热气,\"但有人敲锅盖,就得有人应。\"他抽过支铅笔,在申报书\"传承人\"栏划晾斜线,在备注里写:\"轮值主厨:全体居民\"。

又翻出个铁盒,里面装着发黄的饭票、磨得发亮的锅底、三十本手写的\"糊锅守则\"——每本都有不同的笔迹,从歪歪扭扭的学生字到老年斑压着的颤笔。

林夏翻着材料笑:\"他们这不像申报书,倒像本家书。\"

三日后深夜,\"咚、咚、咚\"的铃声刺破黑暗时,沈星河正蜷在藤椅上看《糊锅守则》。

他猛地坐起,手机差点摔在地上。

雨不知何时停了,月光从窗棂漏进来,照得巷子里清亮亮的。

他抓了件外套就跑,鞋底在青石板上敲出急响。

推老屋门时,他听见自己剧烈的心跳。

灶火还温着,锅里的水冒着细泡,沈建国歪在竹椅上睡着了,花白的头发乱蓬蓬的,嘴角沾着点饭粒。

锅盖稳稳盖着,没一丝动静。

手机在兜里震动,是林夏的消息:\"刚路过老屋,听见你爸梦里喊'星河,饭好了',就替你敲了三下。\"

沈星河望着灶上的锅,慢慢走过去。

揭开锅盖时,热气\"呼\"地涌上来,模糊了他的眼镜。

米香混着水汽漫开,像母亲煮的酒酿圆子,像父亲第一次给高烧的他熬的白粥,像养老院里孩子们把糖撒进锅时的尖剑

他没关火,轻轻在父亲身边坐下。

沈建国在睡梦里翻了个身,手无意识地抓向他的衣角。

他握住那只粗糙的手,掌心贴着父亲手背上的老年斑,低声:\"爸,我回来了。\"

月光斜照在锅沿上,金属边缘闪着柔和的光,像一句终于被接住的呼唤。

凌晨四点,沈星河坐在老屋门槛上抽了支烟。

烟头明灭间,他望着墙角那部落灰的座机。

机身漆皮脱落,拨号盘转起来还\"咔嗒\"响。

他摸了摸听筒,指腹沾了层薄灰。

\"明该去电信局了。\"他掐灭烟头,站起身时膝盖有点酸。

风掠过巷口的老槐树,几片叶子落在座机上,像谁轻轻盖了层信笺。

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