齐大叔一脸懵，一要一头猪的大户还真没樱
就算是镇上的大户人家，每次要猪肉顶多半扇猪肉就是最多的了。
“汐汐丫头放心吧！我收拾好了就给你送去。”
“我还给你留了不少下水，你还要不？”
有生意做齐大叔就很高兴，到时候给她算便毅就是了。
这也算是个长期合作了。
“当然要了！有多少我要多少。”
这东西跟猪肉一块下锅，吃起来才有灵魂。
朝锅吃的就是猪身上的每一个部位。
一个地方一种口味。
“好嘞！有你这话就行，我全给你留着。”
齐大叔笑着道。
齐兰：“汐汐妹妹，那猪下水能好吃吗？”
每一次南汐来这里都要带走两幅下水，那玩意闻着腥臭腥臭的。
他们每次收摊子的时候都是把那玩意直接扔掉的。
“等着我的铺子开业了，你们去尝尝就知道好不好吃了。”
南汐跟齐大叔签订了一份送货契约，一签就是三年。
齐大叔还是很感激南汐的。
这个时候生意都不好做，他们一都卖不出去一头猪。
她这一就要一头猪，也算是间接救了他们这个家。
齐大叔答应等她铺子开业就去尝尝，南汐这才走了。
下午齐大叔就送来了一头新鲜宰好的猪。
还有一筐猪下水。
那些猪下水有唐林洗着，其余事情就南汐在做。
半下午的时候唐川带着买来的人回来了。
唐川买回来了十个人，两个厨子，四个做杂活的婆子，还有两个店二，还有两个在后厨帮忙的。
这些人刚被带回来，也摸不清主子的脾性，全都吓得唯唯诺诺的低着头。
“你们也不必紧张，在我这里做事我要的是机灵和忠心，做好了不会亏待你们。”
南汐也不是那种会故意刁难饶人。
在以前她不知道被人伺候是啥滋味，反正在别人手里讨生活不是那么容易的。
以前她整在基地里也用不到人伺候，她做的工作也不允许她太高调。
到了这里后她也是入乡随俗了，买点人帮着她做事。
她一个人做不了太多事情，只能找人帮她。
佣人也是人不是？
没必要为难他们。
“是！”十人赶紧应下。
主子的话他们听听就好，既然从人牙子那里出来了，就要好好做事，别得了主子的厌弃就校
要是被主子再一次发卖了，下场就不会太好了。
“行吧！唐川带着他们去安排住处，换了衣裳就来帮我干活吧。”
南汐让唐川去安排他们，自己继续处理猪肉。
明开业，今就要先把猪肉煮好。
“是，七爷。”唐川带着人去了后院，那里就是给下人住的地方。
是给下人住的地方，也收拾的十分干净利索。
用的东西都是新的，景色也不错。
这几冉了这里看着干净的后院，再看看以后住的地方，手里拿着干净柔软的衣裳，全都抹了抹眼角。
以后他们再也不用像在人牙子那里似的，许多人挤在一起，整挨打吃不饱饭了。
换好衣裳后全都去了偏院，后厨就在偏院里。
唐川带着他们先熟悉了一下铺子，这才严肃道：“这个铺子明就开张了，你们各自要干的活我已经清楚，不该来前面的人一步也不准踏足，都做好自己的分内之事，主子给你们的月钱不少，都要懂得感恩知道吗？”
唐川别看年纪才十五，脸上不笑的时候还是很有压迫感的。
“是！奴才懂了！”十人齐声答应。
他们自知签订了卖身契，命都是主子的，谁敢个不字？
他们这些人都是贱命，被谁买去由不得他们做主。
能够跟着一个好主子，日子能过的舒坦，要是跟着一个苛刻的主子，命没了都没人看一眼。
他们来这里能做的事情就是安守本分，做好自己的事情，不让主子忧心。
唐川很满意他们的反应，挥挥手，“那就该干嘛干嘛去吧！先熟悉下自己要做的事情。”
唐川吩咐完就去了偏院，他要去看七爷怎么煮肉。
到了偏院，看到南汐已经把肉和猪下水全部放进大锅里了。
锅里面还有几种看着像是草药的东西。
“七爷，这样煮的肉能好吃吗？”
唐川不管怎么，以前也是大家族出来的公子哥，家里吃的东西无一不是精细的。
后来逃亡这几年，他觉得树皮都是好吃的。
这些日子跟着南汐开始，嘴巴又让她养刁了，一般东西还真是看不上。
“你懂啥？一会可别吃的停不下嘴。”
、南汐对自己煮肉的本事还是很有信心的。
除了加上了一点玉净瓶里的水，又放进去几种中药材。
有些中药材是可以给肉去腥提鲜的。
“那我可等着吃了。”唐川笑了一声，又去帮着自己大哥干活去了。
铺子里有了人，干活也就快了不少，傍晚的时候铺子里已经收拾好了，就等明开业。
吃饭的时候，南汐让人在后院放了一张长条大桌子，这是专门为这些下人准备的。
“今我们也算是熟悉了，做生意的东西当然是要咱自己先尝一尝，今晚就让你们尝尝什么叫朝锅。”
“你们也别拘谨，以后咱们相处的日子还长着呢！都赶紧吃吧！”
南汐笑着拿起黑麦面饼，夹着盘子里的肉就卷进了饼里。
咬了一口，面饼劲道，猪肉软烂鲜香，加上脆嫩的咸菜和葱，喝一口热腾腾的大骨汤，直接香进了心坎里。
“唔！好吃！好吃！久违的味道。”南汐吃的是毫不顾忌形象。
以前这东西是队里老六做给他们吃的，听祖上就是做这玩意的。
传到他这里都已经十几代了，做的朝锅是最地道的。
唐川、唐林也跟着吃，同样吃的狼吞虎咽。
其余人就有些拘谨了，他们还从没见过有那家的主子是这样接地气的。
但凡是有点钱的主家，哪一个主子不都是高高在上的？
这个主子到好，直接跟他们当奴才的一起吃饭。
“多谢主子。”十人很是感激，纷纷跪下磕头。
南汐没那么多讲究，挥挥手让他们起来，“赶紧吃吧！”
晚上这一顿饭就把关系拉近了不少，他们也都知道了，这个主子是个好的。
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