八零年代:带着系统撩汉搞事业

温馨夙愿1

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第110章 预制菜蓝海与系统新技

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“苏记·活力轻食”的成功超出了苏夏的预期。第一批试点门店的火爆,不仅带来了可观的营收,更重要的是,它验证了蕴灵食材在快餐这一大众消费领域的巨大潜力。来自顾客的积极反馈如同催化剂,让苏夏和团队对未来的多元化发展充满了信心。

然而,苏夏很清楚,“新业态探索”任务只完成了一半。她需要找到至少另一种适合融合蕴灵食材的新模式。在李娜和张涛的协助下,她对市场报告进行了更深入的分析。

火锅虽然受欢迎,但对食材的依赖性强,且标准化难度较大,难以快速复制。食材零售则风险较高,一旦蕴灵食材流入不明渠道,可能会引发不必要的麻烦。而预制菜,则越来越受到现代都市人群的青睐。

快节奏的生活让人们没有太多时间在家做饭,但对健康和品质的需求却在提升。预制菜以其便捷、多样、易保存的特点,正在迅速崛起,成为餐饮行业的下一个风口。如果能将蕴灵食材的健康功效和美味融入预制菜,无疑将打开一个巨大的蓝海市场。

而且,预制材生产可以在相对封闭和可控的工厂环境中进行,这对于需要保护蕴灵食材秘密的苏夏来,是一个重要的优势。

苏夏将目光投向了系统。

“系统,关于预制菜业态,有什么相关的技术指导吗?”她在心里问道。

【宿主可激活“蕴灵预制菜加工与保鲜技术”。消耗积分\/功德值:xxxx点。】系统提示。

高昂的消耗让苏夏肉疼了一下,但想到预制菜市场的巨大前景,她还是毫不犹豫地选择了激活。

“激活‘蕴灵预制菜加工与保鲜技术’!”

【消耗积分xxxx点。蕴灵预制菜加工与保鲜技术已激活。宿主可获得针对蕴灵食材特性的加工、烹饪、杀菌、保鲜、包装等全套技术方案,以及蕴灵能量在预制菜生产过程中的保留与稳定技术。】

海量的信息再次涌入脑海。这些技术方案详细到了令人发指的程度,包括不同蕴灵食材在预制菜加工中的最佳温度、时间、压力控制,如何在杀菌过程中最大限度地保留蕴灵能量和营养成分,各种然保鲜剂的配比和使用方法,以及适用于不同类型预制材包装材料和技术。

最让苏夏感到兴奋的是,系统提供了“蕴灵能量在预制菜生产过程中的保留与稳定技术”。这是预制菜能否成功的关键——如果蕴灵食材在加工后失去了其核心功效,那它就失去了独特的竞争力。系统提供的技术,能够通过特殊的处理方法和能量场调控(虽然系统没有解释原理,但提供了具体操作步骤),确保预制菜在经过工业化生产后,依然能够保留 ??部分 的蕴灵能量。

有了技术,苏夏立刻召集了张涛和研发团队。

“张工,我们下一个重点项目,是蕴灵预制菜。”苏夏将系统提供的技术方案(经过整理和“合理化”处理)交给张涛,“这是我请国内外顶级食品科学家团队,针对我们的蕴灵食材特性,研发出来的一套预制菜加工与保鲜技术方案。非常前沿。”

张涛接过方案,越看越震惊。作为食品研发领域的专家,他能辨别出这些方案的先进性。“苏总…这…这简直是革命性的技术啊!很多地方都超出了我目前的认知!”

“所以,任务很艰巨。”苏夏,“我们需要尽快组建预制菜研发组,吃透这套方案,并根据方案的要求,改造或者采购相应的设备。我们的目标是,在最短时间内,开发出第一批高品质的蕴灵预制菜产品。”

张涛立刻充满了干劲。“请苏总放心!我们一定全力以赴!”

预制材研发和生产,需要不同于餐厅和快餐店的设施和流程。苏夏在顾琰提供的基地规划中,预留了一部分区域用于未来的食品加工厂。现在,是时候启动这一部分的建设了。

她再次联系了顾琰,向他明了开发预制材计划,以及对食品加工厂的需求。

“预制菜?好想法。”顾琰听完苏夏的描述,赞赏地,“这个市场确实潜力巨大,而且符合现代消费趋势。如果能做出高品质、有健康功效的预制菜,绝对能迅速占领市场。”

“是的。”苏夏,“但我们需要建设一个现代化的食品加工厂,而且需要一些特殊的设备和技术来处理蕴灵食材。”

“设备方面,你列出清单,我来想办法。”顾琰,“加工厂的建设,可以在你现在的基地里进行规划。安全等级我会让我的团队协助你提升。”

“谢谢顾大哥。”苏夏由衷地感谢道。顾琰的支持,为她省去了无数麻烦,也让她能够更专注于核心业务和技术研发。

在顾琰的帮助下,食品加工厂的建设也在基地内同步启动。同时,张涛带领的研发团队开始了蕴灵预制材配方开发和工艺流程测试。

这是一个充满挑战的过程。如何让蕴灵食材在经过高温、杀菌、冷冻或冷藏后,依然保持最佳的风味和口感?如何精确控制蕴灵能量的保留率?如何确保产品的稳定性和安全性?每一个环节都需要反复试验和优化。

系统提供的技术方案虽然详细,但在实际操作中,团队依然遇到了各种各样的问题。苏夏则像一个经验丰富的导师,结合系统更深层次的指导,为团队提供方向和解决方案。有时候,她甚至会亲自动手,进行一些关键的试验。

经过几个月的努力,研发团队终于开发出邻一批令人满意的蕴灵预制菜产品原型。包括蕴灵鸡肉咖喱、蕴灵牛肉面、蕴灵蔬菜汤等等。这些产品不仅外观诱人,香味扑鼻,更重要的是,经过系统检测,它们依然保留了相当比例的蕴灵能量,食用后能够带来明显的活力提升和身体改善效果。

在内部试吃会上,公司员工们对这些预制菜赞不绝口。

“这个牛肉面太绝了!牛肉又嫩又入味,汤底鲜美浓郁,完全不像预制菜!”

“咖喱鸡肉的味道也超赞!而且吃完感觉身体暖暖的,很舒服。”

“我感觉比自己做的饭还好吃,而且方便极了!”

看到团队的成果和员工们的反应,苏夏知道,他们找对了方向。蕴灵预制菜,将是苏记美食进军大众市场的又一张王牌。

【新业态探索任务进度更新:完成度 100%(已成功探索并初步实施两种新业态模式:健康轻食快餐、蕴灵预制菜)。】 【任务完成!恭喜宿主!】 【任务奖励发放:解锁“全产业链数字化管理系统”、“智能仓储与物流配送技术”等。】

系统提示音再次响起,宣告了“新业态探索”任务的圆满完成。随之解锁的,是更加宏大和先进的技术模块。全产业链数字化管理系统,意味着苏夏可以将从基地种植、食材加工、产品生产、仓储物流到终端销售的整个链条,都纳入一个高效智能的管理体系。智能仓储和物流配送技术,则为预制材大规模生产和全国范围内的分销奠定了基础。

苏夏看着这些新的技术选项,心中波澜壮阔。从一家的私房菜馆,到高端餐厅,再到健康快餐连锁和未来的预制菜巨头,苏记美食正在以惊饶速度发展壮大。

然而,她也知道,随着业务规模的不断扩大,苏记美食的知名度会越来越高,蕴灵食材的秘密也会越来越难以隐藏。康盛药业、联合调查组,以及那些隐藏在暗处的未知势力,他们的目光只会更加紧密地盯着她。

预制材大规模生产和销售,意味着蕴灵食材将以前所未有的规模进入普通消费者的生活。这既是巨大的机遇,也是前所未有的挑战。她必须确保供应链的安全,确保产品的纯粹性,更要警惕那些试图从她的产业链中分一杯羹、甚至控制她的力量。

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