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第240章 烧烤

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张铁山把船摇到黄大叔的船旁边,然后要把船上的鱼放到水桶里,

宋弟看他们要放鱼,也不玩了,争着要帮忙,被宋二嫂拉了回去,怕他掉水里。

既然要晒鱼干,那当然要把鱼处理好再晒,牛婶子她们就在岸边摆好了行头,

然后去水桶里把鱼捞出来,利索的一刀拍晕,刮鳞去肚,去除黑线,然后放到一边,继续处理下一条,

一时间,岸边各种声音都有,有杀鱼的声音,捕鱼的声音,宋三娘她们话的声音,渐渐回荡在碧波湖上方。

既然大家都在湖边,而且还有那么多的鱼,宋三娘就决定中午大家一起烧烤,

宋三娘吩咐了一下,大家手头没活的就去抓鸡摘菜,有的搬来砖头垒起炉灶来,然后拿来烧烤的器具,就等食材准备好再把火升起来。

宋弟已经没有玩鱼了,他屁颠颠的要跟宋三娘去摘菜了,

宋三娘知道有一个菜园子里面种有很多适合烧烤的菜,她要去看看婶子们有没有都吃完了。

无忧庄的菜园子不单单只有篱笆里的那个,要是只有那个,是不够无忧庄的人吃的,

牛婶子她们陆续在外围还开辟了几个菜园子,种了瓜果菜蔬,

宋三娘和四娘她们提着篮子去了其中一个藏,而庄子里的婶子们则是去摘她们喜欢吃的菜,

宋三娘她们来到藏,这里的藏都被婶子们规划得很好的,远远看去,从左往右一畦畦整齐排列着,

左边的都是没有藤蔓的,一畦种着生菜,一畦种着韭菜,一畦种着大白菜,一畦种着茄子,

还有好几种其他不同的菜,依次序的排过去,每一畦都只种同一种菜,

右边种着的则是有藤蔓的瓜类菜蔬,一排排都用竹子扎起了爬藤架,

上面的爬藤生机盎然的爬满了整个架子,一排排的看过去,有丝瓜,有青瓜,有豆角,有四季豆等等。

宋三娘想到烤茄子就吞了下口水,烤茄子蘸上蒜蓉酱,那滋味太好了,

还有大白菜,平日里煮的时候没那么甜,但是烧烤的就感觉特别香甜,也不知道为什么,

韭菜是烧烤的常客了,还有四季豆也很好吃,不像其他叶菜会吸油,它就是烧烤里怕油腻最好选择的菜蔬,

还有香菇,烤过的香菇失去了水分,吃起来是脆脆的,但是里面却是嫩滑的,可惜没有新鲜的香菇,

想到这里,宋三娘也不多想了,开始指挥大家把她想用来烧烤的菜给摘一些来,

宋弟个头矮,就让他摘韭菜,她负责摘茄子,四娘她们一个摘豆角,一个摘四季豆,胡夫子则是摘大白菜,

大家齐心协力的埋头在藏里,带来的两个菜篮子不一会就装满了,

既然装满了,大家就收手了,一起提着篮子回到湖边去。

湖边大家杀鱼的杀鱼,杀鸡宰鸭的杀鸡宰鸭,都忙得很,宋三娘她们把菜提回来,就有婶子拿去瀑布那边清洗了,

宋三娘看了一下现有的肉,有鱼有鸡有鸭,还有捞上来的虾,今大家忙着捞鱼,还没有来得及到山下买猪肉,

宋三娘干脆就让大家杀一头猪,猪圈里的猪都是分开养,因为宋三娘怕有猪瘟,

公猪一律都是阉聊,这些猪有大有,宋三娘挑了一只大概六十来斤的猪让人杀了,

庄子里的人都欢呼雀跃,因为一般过年的时候才会杀猪,而且也不是谁家都有猪杀的,这不到过年就杀一头猪,大家好像在过年一样,

整个猪被大家拆分完了,猪头,猪蹄,猪杂,猪排,猪头,甚至连猪皮也不浪费,猪的每一个部位都有它的爱好者,

甘婶子她们一共杀了三只鸡,两只鸭,鸡肉鸭肉都按宋三娘的吩咐给剁成适合烧烤的大,

然后鸡鸭的腿,翅也都分了出来,还有鸡肠,鸡心,鸡胗各种鸡内脏,鸭的也同样处理好,

接下来所有的食材都在甘婶子的带领下给处理腌制起来,大白菜之类的就把叶子一张张的掰开,四季豆切段,

庄子里的年轻人就去砍竹子做烧烤用的签子,庄里还有十几个孩子,宋弟现在正跟他们玩得开心,

其实宋三娘一开始要买这座山,山下的村民们是不同意的,因为他们世代在此居住,要是山头被人买走了,他们怕自己的田地也都不保,

不是没有人看中这座山,不过那些人一看服不了刘老头他们,就放弃了,只有宋三娘给出了让刘老头他们满意的条件。

首先他们的田地虽然是自己买下了,但是仍然让他们各家耕种,

代价就是让他们帮忙在山谷开拓田地,田地里的收成宋三娘只拿五成,剩下的都给他们,

第二,他们村里的人可以进入无忧庄干活,包吃包住,每个月还有工钱拿,

而且山里也需要人看管,宋三娘会雇村里人看管,也算是给他们干活拿钱的机会,

第三,给他们村里请了一个先生教书,村里的所有孩童都能进入私塾读书,笔墨纸砚都是宋三娘包的,

宋三娘也不是做慈善的,建私塾,还有孩子们和先生的吃食要村里和家长们负责。

第一二个条件村民们还有点动摇,但是第三个条件一出,

桃花村里的有见识一点的读书人,村长,族老几乎都不用考虑就同意了让宋三娘买下这座山。

要知道读书识字对这个时代的人来是一件多么重要的事情,大家不去读书不是不想读书,而是读不起书,

束修真的只是个头,大头是笔墨纸砚,还有一路读下去的各种花费,

这也是有的人家要集全家之力才能勉强供读出一个读书饶原因,

而且这样供读出来的读书人不一定能考上秀才举人,最多就是想着让他认字,会算数,去当个掌柜。

唯一让村里人有意见的地方是,宋三娘要求家里有适龄的女孩子也必须送去读书,谁家有女孩子不许去读书的,家里的男孩子也没有书读了,

村民们为这点议论纷纷,一开始都不同意,直到宋三娘了,村里的男孩女孩都读书认字,到时候谁学得好都可以进自己的店铺干活,

以后有大把机会当掌柜,要是早早把女孩子嫁出去就没机会到自己店里赚钱。

有了宋三娘这话,桃花村里的女孩子也都有书读了,

所以每次她们知道宋三娘来庄子上了,都想来听宋三娘跟她们话,

宋三娘对她们了很多外面的世界是怎么样的,鼓励她们好好读书,

以后有机会会带她们出去看看外面的世界,所以她们读书比男孩子们努力多了。

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