李香琴对于自己的手艺还是很有自信的，笑眯眯的客气一句，就安静的坐在旁边擀皮，慢慢的捏着饺子。
猪肉大葱馅的今日估摸着卖不完，剩余的馅她准备带回家，加一颗酸菜重新拌一下，做煎饺吃。
出摊的馅料，必须当拌才新鲜，没有冰箱，隔夜的馅影响口感，不能坏了口碑。
“再来一份。”那人看着空聊碗，又开口要了一份。
“哎，马上好。”李香琴一喜，赶紧起身煮饺子。
果然是有钱的年轻人，舍得花。李香琴一高兴，又给人送上一碗饺子汤，
“原汤化原食，助消化。”
两份饺子吃完，那人把两块钱拍在桌子上，起身离开。李香琴去收碗，才发现他没有吃大蒜，还真是个讲究人！
随着一阵轰鸣声，摩托车消失在视线里。
把钱收进兜里，李香琴把碗刷出来，泡到清水桶里，又包了一盖帘的猪肉大葱，就罢手了，等着十二点工人下班。
十一点半后，就有工人陆陆续续的从厂大门走出来，李香琴站起身，也不准备吆喝了，煮了半的饺子，香味已经很浓郁了。
“咦，这里有个饺子摊？”
“饺子咋卖的，除了饺子还有啥？”
几个穿着工装的年轻人勾肩搭背的走过来，嘻嘻哈哈的询问。
“萝卜猪肉馅一份六毛，猪肉大葱一份一块。一份就是一大碗，二十个饺子呢，量大实惠，肚量的可吃不完。”
几人犹豫了下，有点遗憾，“要是有酒有菜就好了，单独吃饺子，缺点意思。”
“这个点下班，想必都饿了，吃点东西垫垫肚子就回家休息了。酒肉之类我这里可没樱”
年轻人喜欢聚堆喝酒，也容易闹事，她一个老太太，可忙不过来。
几人嘻嘻哈哈，还是走了。
“老板，跟我来一份萝卜猪肉馅的。”
“好嘞，先坐下，马上煮，”
刚好锅开了，李香琴麻利的把饺子下锅，随着热气蒸腾，浓郁的肉香味弥漫出来，勾的几人又顿住脚步，回头观望。
“要不咱也吃一份？”
“我身上没带钱。”
“我的钱不够。”
四个人凑在一起，嘀嘀咕咕的凑了一块五毛钱，那人抓着一把零钱递过来，笑嘻嘻的开口，
“大娘，我们能不能要两份半？”
“当然可以，马上煮。”前一份刚捞出来，刚好可以下锅。
等锅开点水时，李香琴顺便舀了一碗饺子汤给人端过去。
一会功夫，萝卜猪肉馅的饺子就卖完了，剩下的都是猪肉大葱的。
有人一听到一块钱一份，愣了下直接摇头，
“一块钱一份，也太贵了吧？”
“就是，猪肉萝卜才六毛，再加两毛钱就能买两份了。”
听着几人算账，李香琴也不生气，笑呵呵的解释一句，
“猪头大葱相当于纯肉馅，贵是贵零，但都实实在在的肉。市场上生猪肉一块二一斤，还要肉票，自由市场不要票的肉，要一块五。
我把饺子定在一块钱一碗，其实也没啥赚头，就是想多个品种而已。”
听着李香琴的解释，心里默默的算了账，一块钱的纯肉馅饺子确实不贵。
大家都是厂里的职工，对市场上的物价还是了解的。
“算了，上一班确实饿了，给我来一碗。”
“我也要一碗，晚上没吃饭，饿的前心贴后背。”
李香琴赶紧开始煮，趁着煮饺子的间隙，还不忘再捏几个饺子，剩的最后一个馅，估摸着也能清空。
纯肉馅的饺子煮着在锅里，香味更勾人。
方桌坐不下，这些人就端着碗蹲在旁边吃，也没人计较。
就在她忙得热火朝时，就听到有人喊了一声董工。
李香琴心里一动，抬头看过去，就见一个头发花白的老头穿着一身劳动布工装走过来，身边跟着两个年轻人。
这人她认识，是老伴的比较要好的工友董志恒，因为技术突出，早早就成了工程师。
“董工，咱们明转夜班，时间宽裕，吃份饺子再回家休息呗？”
“你俩臭子，自己馋，别拉上师傅，我可没闲心陪你们吃饭。”
董工笑骂一句，背着手往前走，路过饺子摊随意瞅了一眼，就顿住了脚步，
“……弟妹？”
“师傅，你认识大娘？”两个徒弟一愣，好奇的问了一句。
李香琴抬起头，温和的点点头，“没想到董工还认识我？”
“原来真是弟妹，我还以为眼花了呢，你咋会……”董志恒到一半，突然住了嘴，询问人家为啥摆摊，好像不太礼貌。
李香琴倒是不在意，“家里还有孩子没成家，我退休了没事干，就琢磨着找点事做。”
董志恒点头，想到去世的兄弟，心里很感慨，老张家的情况他也是了解的，现在由弟妹一人养活几个孩子，肯定紧张。
想到这点，他咳嗽一声，瞅了眼身边两个呆愣的徒弟。
“你们不是饿了吗，师傅请客，一人一碗饺子，以后好好给我干活，再让我看到你们消磨怠工，看我不扒了你们的皮。”
两人一听有饺子吃，眼睛顿时就亮了，“师傅放心，我们保证好好干，保证不给您老丢脸。”
董志恒瞪了两人一眼，“弟妹，来三碗饺子。”
“好嘞，稍等，马上包好。”
李香琴挑眉，虽然知道董工认出她后，才改变主意留下吃饺子，是同情心作祟，但只要能卖出去饺子赚钱，其余的她都不在乎。
她跟老伴结婚大半辈子，机械厂的老人差不多都认识，就算叫不出名字，也都面熟。
这也是她选机械厂摆摊的原因。
等饺子煮好，方桌上的人也吃完离开了，李香琴给人送上桌，准备好醋碟，又舀了三碗汤送过去。
“弟妹在厂门口摆摊，以后遇着啥事，只管去厂里寻我。我和老张大半辈子的交情，绝对不会坐视不理。”
“多谢董工，老张有你这样的朋友，是我们的福气。”
李香琴脸上的笑容淡了些，遇到老伴以前的工友，再想想老伴的下场，心里只有感慨。
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