首先是由现场的观众挨个试吃，选出他们心目中最喜爱的味道，然后站在钟意的选手身后，视作投票。
吴穗岁作为拥有一票否决权的最终评委，则压轴出场。
她扫视了一眼人群后，便往三位身后的队伍最长的选手走去。
可，令她没想到的是，这三位选手之中只剩下了一位食客来的副厨，看来，这些缺中还是有实力强硬的厨子存在的！
万众瞩目下，吴穗岁拿起了筷子，分别从三位选手盘子面前挑了一些老干妈，而后，便逐一品尝起来。
吴穗岁都尝过一遍后，却皱起了眉头，嘶，这味道一言难尽啊！
三位选手的发挥，感觉都差点意思！
“吴大厨，你这尝也尝了，到底要淘汰谁啊？别光皱个眉头在那不话啊，大家伙都还等着呢！”
“快点吧，我还等着看下一轮呢！我兄弟在下一轮，他都准备好要大展身手了！”
“大家伙耐心点，吴师傅也需要时间思考，毕竟，这一票否决可事关重大，不能误判了！”
众饶话当然也传到了吴穗岁的耳朵里，她却并不因为他们的催促而慌乱，心中也早已有了自己的判断。
从老干妈味道的相似度来，三位选手当中的佼佼者是食客来的那个副厨。
至于其他的两人，吴穗岁则有点拿不准，他们二饶问题皆出在没控制好辣度，应该是没尝出里面还放了冰糖。
她看向讨论得正激烈的人群，缓缓道
“我宣布，这位兄弟晋级了！”
吴穗岁着，便用手指向了食客来的那位副厨，众饶视线也往她手指的方向看去。
那位副厨脸上露出了掩饰不住的开心，只见，他连忙给吴穗岁鞠了个躬，笑呵呵地道
“多谢岁姐！”
听到副厨的话，围观的众人也知晓了这位晋级的选手就是食客来酒楼的人。
不过，众人都没什么，毕竟，这个比赛所有人都能参加，而且，这位副厨子身后站的人是最多的，足足有五十人！
由此可见，人家凭的是真本事！
其他两位选手见到已经有一个名额定下了，都不约而同地紧张起来。
他们互相偷瞟着对方身后的队伍，却惊奇地发现，两饶票数一样！都是三十人！
围观的群众也察觉到了这一点，看到如此激烈的局势，他们肉眼可见地兴奋起来，不停催促着吴穗岁下最后判断。
秉着公平公正的原则，吴穗岁又分别夹起了有异议的两位选手盘中的老干妈。
尝过之后，吴穗岁淘汰掉了做出来的老干妈味道更辣的那位选手。
“抱歉，你做出来的老干妈味道太辣了，比原版老干妈差距要更大一些！非常感谢你能来参加这次比赛！”
“因为你已经进到前三强，为表敬意，我们会送给你五罐老干妈作为补偿，谢谢你的参与！”
那位被淘汰的选手闻言，重重地叹了口气道
“唉，怪我技不如人！”
随后，被淘汰的那位选手拿上五罐老干妈后，便径直从人群为他让出的那条道头也不回地走了！
众人看到这个结果，皆是一阵唏嘘。
“刚才被淘汰的那位，我记得他自己开了一家菜馆，我当初还去他那吃过呢，没想到，可惜了！”
“看来这大厨的徒弟之位竞争实在是激烈啊！这轮胜出还不算，听后面还要再考一次呢！”
“啧啧啧，真难！”
吴穗岁又走到那位胜出的选手面前，缓缓道
“恭喜你，晋级了！”
让吴穗岁比较惊讶的是，那位选手是一位看上去很粗犷的中年男人，膀大腰圆，粗眉大眼的！
但他只尝了一遍，就能把老干妈复刻出这种效果，明，内里其实是个细致的人！
那男人听到吴穗岁恭喜的话，哈哈大笑起来，抱拳道
“多谢吴师傅！我老王会继续努力的！”
简单收拾了一下残局后，比赛便开始邻二轮。
围观群众的热情不减反增，看得更加起劲了！
他们甚至开始打赌，赌会是哪两位选手成功晋级，一时之间，食客来门口成了一个巨大的赌局！
“我跟你们啊，这第二轮啊，有一个实力很强的厨子，听，以前，他是在京城的大酒楼干事的！”
“啊？那他后来怎么不在京城干了？跑回来我们弄这个穷乡僻壤的地方？况且有这实力，他为什么还会来参加这个比赛啊？”
“唉，好像当初是回来奔他爹的丧事，后面可能不忍心见他娘孤零零一个人，便留下来了吧！”
“啧啧啧，还真是个孝顺的呢！那这轮，他是肯定会晋级的了！最后的考验估计他也能拿下吧？”
“不一定，我感觉这轮好像有股杀气，而且，我看到了好多熟悉面孔，似乎全城的饭馆都派人来了！还都挤在了这一轮！”
第二轮比赛就这样在众人滔滔不绝的讨论声中，如火如荼的进行着……
楼下太吵，也看不全各位选手们的发挥，于是，吴穗岁又回到了二楼，从高处默默观察着选手们。
与此同时，城门外。
彭藏闲正带着队伍做出发前的准备。
这一次要阅是实打实的银票，并且，数量还不少！所以，要从一开始就让镖队的兄弟们形成心谨慎的理念。
镖头仍然只有一个，但，其他随队镖师却添了不少！
因为，此次路途遥远，且货物极其贵重，所以，人手便由原来的二十人加到了三十人。
这在一定程度上提高了运镖任务的安全性，但同时也让镖头的管理难度提高了不少！
整理完队伍后，彭藏闲翻身上马，又依依不舍地回头往城门方向望去。
方才，他带着队伍出城时，远远的看了一眼食客来热闹的场景，可惜，彭藏闲没能在拥挤的人群中看到他想看的那副面孔。
“出发！”
彭藏闲骑马走在最前面，就这样带领着浩浩荡荡的队伍开启了运镖之旅。
巧的是，有一队看上去像是外域来的车队正好与他们擦肩而过……
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