由于贾张氏的嘴臭。院子里只有闫阜贵夫妻和刘海中媳妇张丽芳以及易忠海媳妇孙桂芝去帮忙了。其他人全都出门去了，许富贵媳妇去了娄家，许富贵带着儿女回了乡下。高景山则是把妻儿送去了父母家，打算在父母家里住几。严幼文就在家待着，不出门，更不会去帮忙。贾东旭一早起床，去了贾家村通知堂叔伯们，回来的时候把孝衣孝服和寿材还有纸钱什么的都买了回来。贾东旭的堂叔伯来看了一眼，好了葬在哪里后，吃了午饭就回去了。
晚上，院里人回来了也是直接回家，没有一个人过来看一眼的。包括易忠海也一样没过来看一眼。
隔早上，贾东旭早早就来到易家门口，敲响了易家的门。贾东旭来之前就想好了，嘴巴甜一点，无论如何，今一定要请易忠海帮忙一起推着寿材回去。否则单靠自己一个人推去贾家村，非把自己累瘫了不可。贾东旭一边敲门一边喊道:“师父，师父。您起来了没？”
易忠海被敲门声吵醒，当听见门外传来贾东旭的喊声。本来有些生气的易忠海听见贾东旭师父师父的叫着。一下子就不生气。毕竟贾东旭在院里叫自己师父，明他们贾家没有翻脸不认人，还记得两家的约定。易忠海高声回应了一句，然后起身穿衣服。易忠海收拾好了后，来到门口打开门，看着贾东旭:“东旭，一大早的，找我什么事啊？”
贾东旭:“师父，我今来找您是想请您帮忙的。您也知道我老家离这有多远。因为我妈的原因，院里的邻居没人会帮我送我爸回去的，靠我一个人，非得把我累坏了。所以，想请您今和我一起送我爸回去。”
易忠海沉吟了一下，点点头:“好吧，东旭。看贾哥的面子，今我就和你一起送你爸回去吧。你先回去，我也去找人帮我请个假。”
贾东旭连连点头:“好勒，师父。那我先回去准备了。”
丰泽园，郑岩等人重复着每都一样的工作。众人正干着活，何雨柱突然开口道:“哥几个。你们有没有发现，咱们酒楼生意比以前，好像差了一些。”
范文平:“有点，但是我感觉现在的生意和我刚来的时候相差也不算太多。”
严兴民:“生意是差了些。你们来的晚，不知道以前的生意有多忙。咱们川菜和以前还相差不算太多。但是大厨房鲁菜那边可是差了很多，曾师傅在这边做菜后，那边就更差了。尤其是军管会在登记成分定级后，大厨房的陈师傅和孙师傅更是没什么事了。来了菜也是徒弟在做。我记得我刚来的时候，大厨房还只有三个师傅，那时候丰泽园的生意，三个师傅根本就忙不过来。经常是从上班到下班，就没停下来过。到了43年的时候，大厨房由三个做材增加到五个。咱们厨房也由师父一个人做菜，增加到两个人了。再到曾师傅和黑牛来了后，鲁菜师傅就六个了，再到去年咱们厨房再加一个炉灶。两个厨房，九个师傅。九个师傅做菜都是很忙的。你们想想，那得多忙？”
邱立:“我也听我爸过。我爸还，大厨房那边可能会减掉两个炉灶和四五个帮厨。”
牛明明也跟着附和道:“我二叔也过。我二叔本来想找找别的酒楼饭庄的事。可打听了一圈，别的大酒楼生意都不好，饭庄子倒是和以前相差不大。饭庄则是没什么影响，和以前的生意一样。”
郑岩:“听你们这么，那就是大酒楼，有名气的酒楼都没以前的生意好？有钱人都不出来吃饭了？”
严兴民:“这个时候谁敢出来啊？那不成了招摇过剩那些资本家都缩在家里了。”
范文平突然想起来郑岩想去工厂上班的事。道:“这酒楼养活不了这么多人了，厨子离开酒楼后，是不是都会去工厂上班了？”
经过范文平这么一，大家也想起了郑岩出师后要去工厂上班的事。大家都看着郑岩。
郑岩左右看了看，:“哥几个，你们这样看着我干嘛？我那个时候想去工厂上班是因为工厂比酒楼轻松自在，不是酒楼就会没生意的。”
严兴民:“算了，先不想这些了。出师后，酒楼的工作干不了，咱们也可以去工厂上班。”
邱立:“话是这么。只是，严师兄。您有没有想过，找不到酒楼的工作，工厂会不会也找不到呢？”
何雨柱:“怎么可能。就咱们的手艺，工厂会不要咱们？”
严兴民经过邱立的提醒，反应过来。从酒楼出来的厨子可能全都去了工厂，到时候再去工厂可能就晚了。严兴民点点头，:“邱立的对。咱们会想到去工厂上班，别人也能想到。咱们只能先一步去工厂，手艺还不能比别人差才校”
牛明明:“啊。那是不是，咱们就是出师了，也有可能找不到工作？”
邱立看着旁边一直没有话的曾黑牛，问道:“师兄，您怎么啦？您也在担心以后找工作的事吗？”
曾黑牛摆摆手，:“没有没有，我没担心这个。做不了厨子，我还可以去扛打包做窝脖儿。实在不行，我就回老家种地。怎么着都能养活自己。”
众人无语的看着曾黑牛的块头，觉得他的也有道理。毕竟现在的曾黑牛身高一米八出头了，来丰泽园后，身上的肉是增增的往上涨，体重都达到了一百九十多斤近两百斤了，还被他养成了腱子肉。
郑岩:“大家现在想这些有点早了。再过几就是建国大典，以后咱们北平的人会越来越多。人一多，总会有一些出来吃饭的，积少成多之下，酒楼的生意肯定不会差到哪去。”
众人闻言，皆是点点头。范文平:“希望是这样吧。我还真怕等我出师了，却找不到工作。那咱们学厨还不如去工厂做个工人了。”
严兴民转头看向郑岩，:“石头，今早上我爷爷来找我，是你家里的卫生间做好了，吴工头让你什么时候有时间过去看看，哪里不满意，他还可以再改改。他今去柱子家给柱子做卫生间了。吴工头，柱子家的卫生间下水管道会和你家的那个连在一起。让你回去的时候先看看，不要倒水下去。”
郑岩:“我知道了。明我就过去看看。谢谢您了，师兄。”
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