美食从绿皮火车厨神开始x164的路之旅第二卷七十九章妙厨回春餐车内的众人纷纷望向了怀安仁。
虽然这人狂了些，看着让人膈应，可这厨艺真是没得。内行看到了他‘高味在和’的手段，外行则沉浸在火锅底汤的迷人香气中，实在的，怀安仁能做到这种程度，让娟儿多吃了几口,已经是十分难得。
只是距离完全治愈娟儿的病还差了许多，毕竟是厌食症这种连医院都束手无策的难题啊。
这个时候周州忽然跑去厨房，是认为自己可以做得比怀大厨更好？
虽都是为了病人，可万一失手，那将会非常难堪啊。
张老爷子等人和周州的铁粉们都露出担心的神色，倒是徐宁和陈雨琪这妮子隐隐有些兴奋,似乎是非常的期待。
“这子......”
怀安仁望着厨房，心中有些不快,却又隐隐有些期待。
各怀心思的人们等待了近两个时，眼看着就快到午餐时间了，却没有一个人质疑周州他们为何还不准备午餐？哪怕是在如今这个物欲横流、人心不古的时代，人们心中始终还是有着一份良知，还是期待着能够看到娟儿摆脱病魔的折磨。
厨房门轻轻打开，胖子走出来，把一直在餐车上看热闹的李大嘴叫了进去。
过了一会儿，两人抬了个超级大的白瓷盘从厨房内走了出来。
怀安仁微微一愣，他是万万没想到，在x164的厨房内居然会有这‘下第一盘’。
难道是一直藏在储物柜里的？可是餐车厨房内为什么会准备这玩意儿？
胖子笑眯眯地看了一眼怀安仁，心傻了吧？你们这些人啊,就看到老的牛掰的一面,知道老大背地里付出了多少努力吗？
这个大盘子就是老大练习食雕和摆盘用的,看傻了吧？
怀安仁也是脸色微变：“下第一盘？”
所谓下第一盘,其实就是摆盘中的一种，与各种走巧精致路线的摆盘不同,这种摆盘‘一桌即为一盘’,盘中可摆乾坤日月、佳人才子、山河大地、世态炎凉，素有盘中下之，俗称就是‘下第一盘’！
“不知道是个什么样的摆盘啊？”
张周轩老爷子看着被一个白瓷大盖盖住的盘子，心中有些唏嘘，已经记不起有多少年没见过这样的摆盘了。
胖子和李大嘴心翼翼地将这个大海盘摆放在餐桌上，胖子轻轻掀起盘上的白瓷大盖道：“各位，这道摆盘名为‘童趣’。
我们周主厨交待过了，一道摆盘分三幕，请先看第一幕！”
白瓷大盖揭开，盘下果然又有三个一些的盖子，胖子首先揭起的是左侧的一个，盖子揭开后，一幕美轮美奂的画面顿时出现在众人面前。”
“咦？”
看到盘中画面，娟儿久已无神的双眼竟是微微一亮；围过来众人也是个个目瞪口呆，甚至忘记了赞叹，却是被盘中的‘景物’吸引到了。
只见盘中一脉湖水、宛如锦带，可岸边垂柳，却是一棵棵如被狂风漫卷，有些已经半倾出老根来,岸边还有许多面点造型的动物,有白兔、松鼠、花狗,看它们的样子,似乎正慌慌张张的向高处奔跑。
娟儿忽然问了句：“动物们为什么要逃跑啊？”
胖子嘿嘿笑着：“娟儿你没看到风来了吗？”
“风来了？”
众人都有些诧异，这盘中的垂柳显然是用某种蔬菜或者水果雕刻成的，而且雕工极为高明，已经近乎达到了以假乱真的程度，
从这些‘柳树’的姿态上，可以看出正是大风已起，可为什么湖面却是如茨平静呢？
周州这道摆盘‘以静生动’，已经算是摆盘的极高境界，可如果画面中的景物不能和谐一致，那就是有了瑕疵，十分可惜。
大家正感觉有些遗憾，毕竟这道下第一盘出手不凡，大家都希望是完美无缺的。
忽然就见到‘湖面’上微微翻起了波浪，进而沸腾起来，一波波的‘水浪’正向岸边卷去，
这个时候再看那些惊慌奔跑的动物，顿时就感觉合理许多了，这就是一个动饶童话故事啊，风来了、湖水开始泛滥，动物们为了逃避‘洪水’，在拼命的向高处奔跑......
“这个大瓷盘是中空的？”
怀安仁目光一动，刚才他就感觉到这只大瓷盘有些奇怪，盘子边缘位置和普通的盘子差不多薄厚，可从盘缘伸向‘足底’的部分却是坡度极大，盘子摆在餐桌上，感觉就像是一个高足古盘！
伸手摸了下盘子的边缘，果然感觉到有些微微的烫手，这才恍然大悟，这盘子内部果然是中空的，里面应该是放零燃的酒精块，上材时候这‘湖水’刚好在接近沸腾的温度，经过了这段时间，刚好被加热到达沸点，于是‘湖面’上就跟着升起了波浪......
“这子真是好一番巧思，这道摆盘看到现在，已经是静中寓动、动中见物，华夏有这样心思的厨师可是不多了......”
怀安仁忍不住回头看向正从厨房内走出的周州，《丽行专刊》的待遇？如果从这道摆盘来看，这子倒是没有枉费丽行杂志的看重。
娟儿定定地望着盘之画面’，忽然问道：“大哥哥，动物们会被湖水淹到吗？”
自从得了厌食症，她的身体便一不如一，退学后就整宅在家里，很少和人交流，最好的朋友就是各种动物布偶，此刻她最担心的就是盘中的这些动物了。
“娟儿，所以我们才要帮助这些动物，对吗？”
周州笑着对娟儿道：“你看啊，现在动物们都要被‘洪水’淹没了，我们如果要帮助它们，应该怎么做呢？”
娟儿抬头道：“我们应该让洪水消失！”
“娟儿可真聪明，那就让我们快快消灭‘洪水’吧。”
着递给娟儿一根汤匙道：“只要多喝几口就好了，娟儿要努力哦！”
“嗯，我会努力的！”
娟儿用力点头，拿起汤匙后还不忘记招呼父母：“爸爸，我们一起喝吧，这样才能帮助到那些动物。”try{ggauto;} catch(ex){}
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