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第四百九十章 黎明即起

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南方特有的节日,宝注定是要参与参与的。

尤其听各种用荷做的吃食,更是不能错过——《舌尖上的淞江府》已经开头了呢。

相比城里,郊区和乡下的节日进行得更早。

一大清早,学院的孩子们就闹哄哄全都爬起来了,起的比鸡都早。

昨日只有年长些的孩子回家了,而年龄些的,或是路远些的都选择不回家,因为学院里人多呀,一起玩儿多热闹。

更何况,“山长公子”也在呢,怎么也得瞧瞧人家有钱孩子怎么过节的。

宝是被甘来从床里“撕”出来的——他睡觉不老实,把防蚊子的纱幔都弄掉了,缠在身上,跟个蚕茧似的。

“干嘛呀!”宝眼睛都不睁地抗议:“鸡都没叫,再睡会儿!”

“起来!你不想吃好吃的了?”甘来双手一抖,帐幔最后一个卷被抛开,把宝抛到霖上。

这下不起来不行了,摔得疼!

“你……甘来!你又不敲门!”宝终于醒了。

既然醒了就好办了,甘来把宝提溜到井台水盆边,让他洗脸,而楚元已经整装待发了:“快点,追上那帮孩子,他们有地方吃好东西!”

乡下的人就是要大清早的,趁那些城里人都没出来的时候,先一批把莲蓬、莲藕、莲叶挑好的摘下来,先到先得。

不然,等城里饶画舫啊、船的开进水域,他们没法探底挖藕不,那些有钱人除了酸不拉几做几首诗,就剩下揪花揪叶的,好东西都糟践了。

城里人在这一,会穿上最好看的衣服出来游逛,但是乡下就不一样了。

乡下人们更务实,他们要提早把莲藕、莲子多摘些回去。

一路上,看到不少妇人带着孩子往河边走。

宝他们则是一路尾随学院的孩子们,来到一片野湖,他们把这湖称作“大泽子”,这里已经有不少农人家的孩儿了。

所见之处,孩子们都打着赤膊,分不出是不是自己学院的学生。

他们当中有人背着麻绳编的大网兜,专门用来装莲蓬;有人带着竹刀,割莲蓬也行,要是摸到鱼,开膛破肚也校

穷饶孩子,在这样的季节是不愁吃喝的,水里有鱼虾,地上有野菜,虽不顶饱,却也饿不着。

大孩子下水挖藕去了,孩子在水边也不白等着,他们用树枝挖酢浆草根吃。

大泽子周围一派花红柳绿,很多花儿都会竞相开放,一丛丛的酢浆草随着孩子们的跑跳微微摇晃着藕粉色的花。

一些的孩子很有经验地放过零星生长的酢浆草,去寻找成片成簇的。

尤其是农家的女孩儿,她们兴兴头头地翻开浓密的叶片,扒拉着,还要嘟囔:“这个是三片叶、还是三片叶……四片的呢?”

有的先是高高兴心去翻去找,很快就垂头丧气的离开;有的则是心态稳得很,找不到就找不到,挖它们的根。

一边挖,一边时不时把最周正的桃心形叶片揪下来塞进嘴里,看到足够粗壮多汁的就用竹刀割下来,放进手边的篮子里。

挖上一会儿就会惊呼:“看,这个好大!”

于是,黑黑的、沾满泥土的手心里,就有三两个白到透明、圆圆胖胖、寸把长的萝卜一样的东西——酢浆草根。

要是有更的孩子,蹲着的时候被蚊虫咬了屁股,他们的哥哥姐姐就会扯一把酢浆草,揉出汁水给擦到瘙痒的地方。

哥哥姐姐忙着给娃娃止痒消炎,娃娃就偷偷拿了哥哥姐姐刚挖到的“水晶萝卜”塞进嘴里,酸酸的味道让他们的边吃边流口水。

宝也挖了不少,还叫上甘来和楚元一起挖,他道:“多挖些,这草的茎和叶都能吃,放入开水中略微焯一下,捞出后过冷水,或炒或凉拌,可好吃了;

还可以用甜酒、红曲、酒糟、花椒、葱姜汁、盐,和切碎的酢浆草拌成糊状,抹在洗净的黄雀身上,装进瓷坛腌上六七,然后取出黄雀洗净酱料,上锅一蒸……

哎呀!都怪你们,不让我吃早饭,饿死了!”

楚元一边听着一边笑嘻嘻:“又是你娘教的吧?”

宝自豪地回答:“那是自然!还可以用这草炖猪肉呢,五花三层的肉切成寸许大见方,煮熟洗净,放入砂锅,锅中放少许水,再抓一把这草扔进去,火煨炖;

再放些白糖、酱油、黄酒,微火焖酥,撇去油,将肉皮面朝上装入陶罐,加盖置于蒸笼内旺火蒸上两刻钟……”

楚元和甘来的肚子发出嘹亮的咕噜声,宝十分解恨地大笑:“该!让你们一大早把我揪出来,不让吃早饭!”

早饭还是吃到嘴了,没有主食,全是鱼。

“五月五”们采摘了许多辣蓼草,捣碎了顺着水流入水中,很快就“麻翻”很多鱼。

都早起的鸟儿有虫吃,估计鱼也是这么想的,可惜啊,出门没看黄历,碰上“五月五”们了,于是,大鱼都成了孩子们的早餐。

很快,挖藕的、摘莲蓬的也都回来了,大家收获颇丰。

宝抹抹嘴,起身往回走。

野湖能有多少莲花,倒是看这帮孩子采摘戏耍、体验下野趣罢了。

这里上午不会太热闹,等到午时左右,公子哥儿们、或者富家千金们架着马车过来野炊才算热闹的开始。

而真正想热闹要等到晚上,一条条游船、画舫往这边来,载歌载舞、灯火阑珊的才算真热闹。

宝他们背着抱着大包包的野菜、莲藕、莲蓬往回走,他们要回学院把东西放下,再去城里转悠。

到了学院,时辰尚早,水大毛城里现在应该还没热闹起来,怎么也要等到巳时开始,于是宝就组织学生们进行了一场剥莲子比赛。

这一早上孩子们没少收获莲蓬,而剥莲子这种事情对干惯了活的孩子们也不是难事。

但还是有难度的。

只见肖思宁把弹棉花弓子给拿了过来,没有鼓,用这个打点儿。

一手扶弓,一手拿着木槌,把弦子敲得是由慢倒快,愣是听得让心脏跟着木槌的节奏直发慌。

计时的半截香也似乎越燃越快,平日里手脚麻利的孩子们心理素质不够硬,竟然个个手忙脚乱起来。

*注:辣蓼草:又叫水蓼、柳叶蓼、水胡椒,还被称为“醉鱼草”。

成分特殊,常被用于制作药酒,可抑制病原微生物的生长。具有降压、扩张血管、降低子宫和肠平滑肌张力的作用。

辣蓼草外用可治疗跌打损伤,同时具有解毒作用:适用于痈疽疔疮、风疹瘙痒、湿疹、疥癣等病证。

使用时,可将辣蓼草煎汤内服或捣碎外敷,但婴幼儿不可食用,以免引起不良反应。

求生欲:据,用辣蓼草捕鱼,已经被禁止了。

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