晚上8点,苏阳等人来到一家烧烤店。
苏阳之所以看上这家店,没别的理由,就是因为串便宜。
由于是新店,再加上位置在老城区的巷子里,老板也没怎么做活动宣传,所以只有零零散散的几桌客人。
苏阳已经让张仁帮忙提前预定好了包厢,装修并不是很好,老板租来这个门店,甚至都没把包厢翻新。
除了座椅是新的以外,那腻子墙都已经脱块了。
老板听口音是本地人,第一眼就认出了苏阳等人。
苏阳带过来的衣服就那几套,就算戴着墨镜跟口罩,来来回回几次,这老板也根据那衣服认出了江北摊神的身份。
“摊神,你放心!我绝对不乱跟别人你在我这吃烧烤!”老板拍着胸脯道。
“感谢理解。”苏阳笑着点起了串。
牛羊肉都是2块钱一串的价格,烤素菜都是轮盘卖,每盘5块钱。
猪肉串、羊心管、羊肉筋、烤豆皮等都是5毛钱一串。
苏阳点了一通,在场几人都被这价格所惊讶。
李敏娜直接问道:“老板,冒昧的问一下,这些肉…都正经吗?主要是你这价格,确实太便宜了。”
老板倒没有因为李敏娜的怀疑而不悦,反而畅快的笑道:“正经,绝对正经!你们不放心的话可以到后厨拍摄一下,绝对都是好食材!”
“好,那我们一会吃完了再看看。”李敏娜微笑着点零头。
她相信了这老板的话。
毕竟先前她的问题,虽然礼貌却也刁钻,而这老板居然没有半点的紧张与不悦,恰恰明了他心里没鬼。
“那我先去烤上,待会先给你们上一下拍黄瓜跟毛豆,这是每桌都送的。”
老板完,就火急火燎的出了门。
没过多久,一名服务员端来了送的两盘菜,以及众茹的冰饮。
服务员离开后,张仁忍不住开口道:“这…真能是正经肉吗?我实话,这牛羊肉的价格我是想都不敢想,咱们乐安市的烧烤摊,许多那种进货半成品牛羊肉串的店,都卖4、5块钱一串呢!”
范瑶琢磨着:“可能这老板的串,肉都比较吧。”
苏阳这时候:“至少他们家发的视频,除了牛羊肉是用的进口冻货以外,其它食材都是自己买来穿串的。”
“我特别留意了一下那些进口冻肉的进货单,都是好牌子,没问题。”
他打开可乐喝了一口,继续道:“其实烧烤本就是暴利行业,这老板估计是想着薄利多销,因为利润相对较低,所以就没搞什么开业活动。”
李敏娜还是感到惊讶:“少见,真少见!就算没有开业活动,但每桌还送俩菜,这是真实在!”
几人聊讨论并吐槽着江北市跟乐安市的烧烤价格。
跟这家店比起来简直就是价。
更离谱的当属一些年轻人摆的烧烤摊,他们的成本比门店更低,但价格却明显溢出。
“唉!这年头呀,年轻人卖的东西干净、卫生、好看、难吃还贵,一些老人卖的又不干净。”
冯笑笑忽然想起有一次晚上回家,看见路边一个老人摆摊在卖馄饨。
“我之前还看到一个老太太卖馄饨,没水了,她直接正大光明的到后边的厕所里打水加到锅里……”
相比之下,目前这家烧烤店至少在价格上赢得了大家的认可。
至于味道跟菜品的卫生,就只能等着之后再判断了。
等了没多久,老板亲自端着两大铁盘的烧烤走进了包厢。
“欸?老板,你是不是送错了,我们好像没点这么多耶。”陈曦雯看着那堆成山的烧烤,有些迷茫。
要知道点的串总共也不超过200块钱。
怎么这么多!
老板豪爽的拍了拍胸脯:“放一百个心,多一串不多少一串不少,就是这个数放心吃吧,有事儿随时找我啊。”
完,他又走出了包厢。
“苏阳哥,我感觉你可能真的…又挖到个宝了!”李敏娜惊喜道。
“这5毛钱的‘串’简直就是江北市3块钱一串的份量!”
“还迎这两块钱的牛羊肉,份量也太足了吧!5块钱的素菜也是满满一盘…这在江北市得卖12以上吧!”
李敏娜摇了摇头:“我有点生气,真的…我一想到江北市那些烧烤店,真有点生气了…一串玉米粒他们都敢买1块钱。”
以前李敏娜还觉得这价格合理,但现在这么一对比,她脑中只有三个字——凭什么?!
苏阳对于这份量也十分满意,这老板并没有虚假宣传。
“好了,大家快尝尝吧。”苏阳拿起一串猪肉串就吃了起来。
猪肉串表面焦香,能吃出烤的火候相对久了一些,里边的肉没什么汁水,调味也差了些意思。
但……
这真是新鲜猪肉。
5毛钱,还用的新鲜猪肉,虽然老板肯定有的赚,但这绝对是神仙价格了!
物美价廉的东西吃起来还就真是越吃越香,苏阳喝了一瓶可乐后,又吃起了其它串。
牛羊肉串确实能吃出是冻肉,但口感却是不错,甚至能吃出一丝牛肉脂肪的奶香味。
调味几乎都一个样,味道不上好吃,但绝不难吃。
主要这份量属实惊人。
“这店要是开在我家附近,我肯定吃啊……不对,就算没开在我家,以后我肯定也带朋友常来。”张仁两手都抓着一串烤豆皮,吃得满嘴油。
这一顿下来,几人都吃得格外痛快。
味道中等微微偏上的程度,火候也差些意思,但一想到这性价比,吃着就是让人感觉痛快。
范瑶忽然来了一嘴:“这家店是好店,昨的火锅店是坏店!”
“不是坏店,是大……”陈曦雯话到一半,感受着李敏娜的目光,忽然反应了过来。
立马将没完的那个字咽下。
“嘿嘿…起来我也有点好奇,我看看那家店现在咋样了。”陈曦雯擦了擦手上的油,掏出备用机打开短视频平台搜索。
她表情微微一愣:“欸?怎么生意还变好了!”
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