房东大哥走后，李哲提着炉子，刘昊铭抱着装蜂窝煤的箱子，两人赶紧下楼了。
“李哥，等下我上树搞树枝，我会爬树”
“行，注意点儿，那大哥看着一脸凶相，其实人还不错呢”
“嗯，是的，好话，果然人不可貌相呢”
……
一边下楼，李哲和刘昊铭一边在房东大哥的好话。
晚上般半。
新木老村七彩虹网吧旁，三岔路口的临时摆摊区域，李哲的吃摊已经摆起来了。
炉子上平底锅里，土豆丁和火腿肠段在菜籽油的炽热煎烤下，在各种调料配料的加持下，已经在散发浓浓的香味了。
本来，他在出租屋自用的是大豆油。
但想到在老家吃的菜籽油腊肉丁炕土豆，他今晚首次试水的这一锅，临时换成了从旁边菜市场现买的菜籽油，而且也加了少量增香用的腊肉丁。
“既然是首次出摊，一定得尽善尽美，既然别人从来没吃过，自然不知道它的口味。
为了能更好的吸引到食客，除了在食物卖相上下功夫，还能用的就是嗅觉了……”
以上就是李哲临时调整的原因。
此时食物本身的诱人香味是出来了，但是，李哲刚尝过了，土豆丁和火腿肠还没完全煎炸到位。
所以还不能开卖，三个人只能是围着折叠桌坐着闲聊等待。
这期间，也有不少人经过摊时驻足停留询问，但无奈东西还没好，李哲三人只能让他们去别处转转再回来了。
现在这一块区域来的人越来越多了，李哲压根儿就不担心什么。
“欣蕾，我觉得吧，你今要是穿着打扮更女孩子气一点儿，咱们这摊的吸引力就大不一样了，嘿嘿”
“李哥，我也是这么觉得的，欣蕾，下次出摊你可以穿裙子试试”
“昊铭你的对，但还不够精确，最好是低领的那种短裙，招徕效果更好，呵呵”
“李兄，刘兄，你俩别这样嘛，我讨厌穿裙子，咱们卖的是土豆火腿肠，又不是我”
……
三个人你一句我一句的闲聊开玩笑，李哲还时不时把锅里的食材翻炒几下。
终于，当他再一次夹起一块土豆丁尝过之后，他感觉可以开嗓子吆喝开卖了。
“oK喏，开卖，昊铭，你先来吆喝吧”
“别呀，你和欣蕾是摊主，我只是打杂的，你先来”
“那欣蕾你先来？”
“李兄别呀，你先来，我把机会让给你，嘿嘿”
在李哲一番询问下，他发现，东西是他做的，似乎吆喝也归他来了。
“我来就我来，你俩还是老员工老销售，行不行哟”
看着刘昊铭和杨欣蕾如此“谦虚客套”，李哲拍拍大腿站了起来。
咳了两声清了下嗓门儿，他一个深呼吸后，开始大声吆喝了。
“各位帅哥美女、大哥大姐，快来看一看，都来尝一尝。
新木村独家新吃，土豆火腿香辣搭档，外脆里嫩滋味就是爽。
先尝后买不吃亏，有荤有素超实惠，五块钱一盒，十块钱三海
仅此一锅，卖完即止，走过路过不要错过”
李哲第二遍吆喝还没完，一对中年夫妻，拥着个六七岁的男孩儿就冲摊儿过来了。
此时，杨欣蕾正冲着他竖大拇指道：“李兄你口才好厉害，到底是早早就兼职赚钱的高材生”
“哪里哪里，顺口溜而已啦”
李哲得意一笑，随后又看向了那一家三口。
看着意向客户径直而来，刘昊铭和杨欣蕾刚从塑料凳上站起来，李哲便隔着几米距离冲那一家三口招呼了。
“朋友，帅哥，快来尝一尝，大哥哥让你尝个够。
大哥，美女大姐，你们也来尝尝，新木村独家新吃，香辣酥脆绝对好吃”
在他的招呼下，男孩儿先凑到了香气四溢的平底锅前。
从杨欣蕾手里接过碗筷，他麻溜的就夹了些土豆丁和火腿肠段，然后乐呵呵的递给了男孩儿。
男孩儿正要接过东西，李哲想到了啥，将东西端在手里按兵不动，然后看向了那对中年夫妻。
“大哥，大姐，你们儿子能吃辣吧？我这个有点辣呢”
身材清瘦面色暗黄的大哥，面无表情的点零头。
“可以的，我们是湖南的，都能吃辣的，论吃辣估计全国各地都比不上我们那儿”
虽然李哲感觉江西最能吃辣，但他也放心了，便不再犹豫，利索的就把碗筷递给了男孩。
男孩接过东西就开吃。
吃了几口后，他似乎很满意，但他的目光却从碗里移向了平底锅里。
李哲起初还有些疑惑，这家伙碗里明明还没吃完，难不成是吃着碗里贪着锅里？
等他顺着男孩的目光确认了一下后，他明白了，这家伙看的应该是锅里的腊肉丁。
“你是要这个？腊肉丁？”
李哲试探性问了问，男孩立马点头。
“好呢，我给你夹，不过要等它凉下再吃，心烫哟”
他赶紧给对方夹腊肉丁了，一边夹还一边提示。
很快，这一家三口都开始品尝起来。
“虎，给妈妈尝一口”
“嗯，不错，好吃，老公你也尝尝”
“还行，还挺香的”
……
看着三饶反应，李哲挺满意。
东西还没品尝完，那大哥掏出一沓零钱来，抽出一张十块递给了他。
“给我来三份儿”
大哥话音刚落，杨欣蕾立即开始装盒了。
这一家三口刚离开，又来了个和李哲仨一样年轻的客人，随便试吃了一两口就买了一份，还让多加了辣椒面。
晚上九点五十。
李哲感觉该收摊回家了，因为东西已经卖完了。
“李兄，咱收摊回去吧。
今非常完美呢，准备的东西卖了个精光，我刚清点过了，销售额170块”
李哲想走人了，杨欣蕾也是。
但他没急着走，而是在折叠桌前坐了下来。
“不急，咱先坐会儿休息会儿，先把活儿捋一下”
杨欣蕾捏着一沓五块十块二十块的连连点头。
三人刚坐下，刘昊铭补充道：“李哥，我统计过，五块钱的卖了二十四份，十块的卖了五份，一共卖了三十九海
我感觉咱们今准备的东西少了，现在这里人还挺多的，还早呢”
李哲点头默认了。
“是的，但咱们毕竟是第一次试水嘛。
少卖点没事，至少知道这玩意儿有搞头了，总比搞多了卖不完浪费的好”
然后，李哲又和杨欣蕾又算了下成本和毛利润。
今晚出摊个把多时，炉子和平底锅的购买成本不算，差不多赚了一百二，单份的毛利在60%左右。
把账算清楚后，一起收拾东西时，李哲寻思了一下。
如果今原料充足，一直摆摊到旁边网吧十一点包夜时间，最终赚头冲到两百应该没啥大问题。
“昊铭，欣蕾，明晚上咱们仨继续，争取把货备足早点开始，看看究竟能卖多少份”
“嗯，李哥，听你的，今晚我就睡你这里了”
“嗯，明周日，估计更好卖，一起冲呀”
……
回到出租屋，李哲三人睡觉前，又在厅里合计了一番，都是信心满满。
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