艾伦·博安特包出来的水饺很是好看，速度也是非常快的。
馅料层次分明，分为三层，上面是拇指大的一层虾仁。虾仁下面是一层黄澄澄的鸡蛋碎，鸡蛋碎下面就是肉馅了。
艾伦·伯纳特用一个竹板，从上到下一挖，一个虾仁，带着鸡蛋碎和肉馅，都放到了饺子皮上。
然后双手将饺子皮对着，用虎口一挤，一个元宝形的水饺就做好了。
艾伦·伯纳特的动作娴熟且快速，让在一旁和他一起包饺子的卢尼看的是一阵眼花缭乱。
本来山姆是跟着他们一起包的，但是餐厅里太忙了，以现在艾伦与卢尼的速度，还是能供得上顾客吃的。
毕竟一份三鲜水饺只有二十个，煮饺子也用不了太长时间。
坐在弧形长桌四周的顾客，因为是靠近厨房，只要站起来一看，就可以看到，艾伦与卢尼在包饺子。
这些人都围在了弧形长桌外面，看着艾伦·伯纳特包饺子。
他们觉得看着老板包饺子，就是一种享受。
那种行云流水一样的美感，有的人自嘲的一笑，忽然觉得看别人做料理，还是很舒服的一件事。
很快二十个水饺就包好了，锅中的水开始沸腾，艾伦将水饺全部下锅。
一个个白白胖胖的水饺，如精灵一样欢快的跳进沸水中，不断在水中翻腾着，雀跃着，翻滚着。
等到水饺全部漂浮上来，白白胖胖的肚子，又鼓了起来。
艾伦·伯纳特用竹笊篱，将水饺捞了出来，在空中抖了三抖，控下水装进，准备好的白色镶蓝色花边的长方形瓷盘郑
瓷盘的一端放着三个正方形瓷碗，一碗是酿好的陈醋，一碗是油泼辣子，一碗则是蒜泥。
“安吉娜，上料理！”
艾伦拍了一下弧形长桌上的铜铃，随声喊道。
厨房中，艾伦与卢尼这样有条不紊的运行着，很快四份三鲜水饺便督了黑泽尔他们的餐桌上。
看着白白胖胖的水饺，白色的饺子皮里，隐隐的可以看到一整只虾仁在里面卷曲着。
将鲜艳的红色从饺子皮里透了出来，鸡蛋碎的金黄色与猪肉馅的暗红色，十分鲜明的展现在了四人面前。
“这种形状的饺子，还是第一次见到过。”
黑泽尔看着面前的饺子赞叹道。
现在的西式饺子，就是两个圆形或者方形的饺子皮，将馅料夹在中间，四边捏起来。
而艾伦·伯纳特所包的饺子，半圆形的非常好看。
这些饺子只是用白水煮出来，并没有什么调味，而旁边放着的褐色的液体是什么？
特恩仔细看了看那三个方盘，闻了一闻那褐色的液体，有一股酸味，那白色的是蒜泥，而那红色的，里面应该是辣椒吧。
“这是什么？”
特恩疑惑的看着那褐色液体，招了招手，将一旁的安吉娜叫了过来问道。
“先生，这可是我们餐厅特有的陈醋又，是蘸水饺最好的调料呢。”
“那个这个红色的呢，里面应该是辣椒吧。”
“这叫做油泼辣子，也是配水饺吃的，如果先生喜欢吃辣的话，可以将油泼辣子放在陈醋里，蘸水饺吃！”
“没有餐具，你让我怎么吃？”
“在我们餐厅都是用筷子的，筷子的使用方法是这样的，您看……”
特恩一连几个问题，安吉娜都细心的回答。
最后询问道餐具的时候，安吉娜将口袋里的筷子拿了出来做演示。
而此刻的黑泽尔与德莱尔，没有理会特里与维尔两个人。
虽然维尔没有话，可是他也仔仔细细听着特恩与安吉娜的对话。
黑泽尔用筷子蘸了一下陈醋，放在嘴里品尝。
嘶……
黑泽尔眼睛一眯，太酸了，这种酸味直冲鼻腔，让他此刻的鼻头都有一些算了，眼睛被酸的差点流出泪来。
这种味道，太具有侵略性了，就像是粗暴的大汉，毫不怜惜的掰开了少女，狠狠地横冲直撞的一番。
一夜云雨过后，只留下残花败柳的一片狼藉。
德莱尔看到黑泽尔这个样子嘿嘿一笑，也用筷子蘸了一点陈醋，放进嘴里。
结果与黑泽尔如出一辙，酸的他差点掉了牙。
只不过这酸味过后，两人又觉得回甘，口腔里散发着幽香的谷物味道，这种感觉，就好像被暴力破开之后，学会了享受，开始去迎合！
特里询问完安吉娜，也学着两位老师，蘸了一下陈醋，他并没有像是两位老人家那样，这种酸味虽然比较有侵略性，但还是在可以接受的范围。
只不过让他有一些意外的是，这陈醋是富有层次感的，浓烈的酸味过后，是一股柔软绵长的谷物香味，配合着谷物香味的是口腔之中的甘甜。
就好似一种强烈的爱中，带着无尽的温柔。
特恩试着夹起一个水饺，将水饺蘸了一下陈醋，一口咬下，浓郁的汤汁，滚烫的从嘴里流出。
鲜美、浓郁，带着一种复合型的味道。
嘶……
“好烫……”
特里嘴里虽然着烫，可是舍不得将嘴里的水饺给吐出来。
只能一边哈着气，一边咀嚼着。
那鲜美的味道，实在是让他流连忘返，面皮非常劲道，裹挟着麦的独特香味。
虾仁鲜嫩，就好似鲜活的大虾，在口腔中不断的跳动。
金黄色的鸡蛋碎，也是异常嫩滑，与虾仁的鲜嫩形成的强烈的对比，既不喧宾夺主，也不黯然失色。
只不过这两样只是配菜，主要的还是充满肉汁的猪肉馅，滚烫浓郁的肉汁，在肉馅中包含着，用牙齿一咬，便从肉馅里挤了出来。
这肉汁并不只是猪肉的味道，特恩开始闭着眼睛，细细回味着。
忽然间双眼一睁，终于知道了是什么，是鸡汤！
在猪肉馅料中，艾伦·伯纳特还打入了鸡汤。
鸡汤的鲜美与猪肉里的肉汁，充分融合，在灼热的水中，又吸收了虾仁与鸡蛋碎的鲜美。
单单着滚烫的汤汁，就可以是一道完美的高汤。
特恩没有在话，而是将一点油泼辣子拨进了陈醋里，然后想了想又拨了一些蒜泥。
将剩下的半个饺子，蘸了一下，一下子都放进了嘴里！
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