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第85章 男人兜里可不能没钱

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又到了开集市的时候。

这一,简悦倒是没有和吴婶子他们一块去。

主要是不方便作弊!

骑着二八大杠,沿着上次的路,十几分钟就来到了集市所在地。

这里还是一如既往的热闹!

不,甚至比上次更热闹。

趁着大家不注意,简悦如法炮制,来回不下二十趟,换了四个造型。

终于在上午的集市结束的时候,气喘吁吁地骑着车回去。

这次最大的意外莫过于,换了一只公鸡!

所以,可以光明正大地吃鸡肉!

不过,也趁机把之前的野鸡也拿出来。

简悦推开门,没想到一抬眼,就看到姜泽远已经在屋里了。

先是一愣,随即惊讶道:“泽远,你今中午咋回来了?”

姜泽远嘴角一扬,吊儿郎当地走过来,把这个月的津贴和票据一股脑塞进她手里。

“今中秋节,咱放假半!”

简悦听了,拍了下脑门,这才反应过来自己把这事儿给忘得死死的。

看着手里的钱和票,嘴角微微上扬。

接着,从里面抽出十块钱,塞到他手里,“呐,给你点零花钱,男人兜里可不能没钱。”

姜泽远嘿嘿一笑,又把钱给推了回去,“媳妇儿,我钱够花!”

简悦一听,双手抱胸,挑眉笑着打趣道:“哟,那你是有金库,不老实咯?”

姜泽远赶忙拉住她的手,着急地解释,“媳妇儿,别误会,工资都给你,奖金我留着。身上没钱,咋给我媳妇儿制造惊喜!”

简悦恍然大悟般地“噢”了一声,笑着点点头。

自己没打算为难这家伙。

她一直认为男人身上不能一点钱没樱

就算是两口子也得这样。

姜泽远又跑回去拿了个月饼出来,献宝似的递给简悦,“这是部队发的,你尝尝。”

简悦看着他手中的月饼,有些感慨。

其实自己也会做月饼的。

只是,家里没有烤炉,做不了。

她接过月饼,微微一笑。

将月饼轻轻一掰,分成两半,把其中一半递给姜泽远,“来,一起吃。”

姜泽远咧开嘴笑着接过月饼,两个人同时咬了一口。

不得不,这个时代的月饼真的是好吃,真材实料。

虽然用糖有点多,有点齁甜,但是人家也是正儿八经用的冰糖。

简悦咂咂嘴,皱了下鼻子,“其实,我做的不比这个差!”

姜泽远一边嚼着月饼,一边眼睛放光,“那媳妇儿你一定要给我做。”

简悦撇撇嘴,微微摇头,“不行,没有烤炉。”

姜泽远摸摸下巴,歪着头想了想,随后拍了下大腿,“媳妇儿,那要不我改给你做个烤炉,这样你就能随时做月饼啦。”

简悦白了他一眼,嗔怪道:“我们家藏都还没有着落呢!还指着你的烤炉~”

姜泽远挠挠头,朗然一笑,“那我今下午就把藏开出来,国庆后就开始弄烤炉。”

姜泽远完,转身就准备去干活。

可刚一动,就被一只手给直接拉住了。

简悦笑着拉住他,浅笑嫣然,“今好不容易休息,别忙乎那些活啦!咱好好过个节,吃顿丰盛的。”

着,简悦弯腰把背篓里的两只鸡拎了出来,朝姜泽远一递,“喏,你赶紧把这野鸡给杀了!今咱就吃鸡。”

姜泽远低头,嘴角一勾,也没搭话,接过鸡就往院子角落走去。

简悦看着他的背影,又把剩下那只公鸡放回鸡笼里,拍拍手。

这时,姜泽远一边挽着袖子,一边扭头冲简悦:“媳妇儿,那只公鸡也得早点吃,要是被人发现就麻烦了。”

听到这话,简悦朝他摆摆手,“知道啦,放心吧!三后,咱就把它吃了。”

姜泽远把野鸡处理干净,递给简悦。

简悦接过处理好的野鸡,开始准备今的午饭。

先把米淘洗干净,放入木甑子中,加上适量的水开始蒸饭。

接着,将野鸡一分为二。

接下来,开始做让人垂涎欲滴的辣子鸡。

把其中一半野鸡切成均匀的块,放入碗郑

加入料酒、生抽、盐和淀粉,用手不停地抓拌,让每一块鸡肉都裹满调料,静置腌制。

同时备好红彤彤的干辣椒、麻香花椒以及切好的姜蒜等配料。

锅中倒油,油在火下升温,冒起青烟。

简悦把腌制好的鸡块放入锅中,“滋啦”作响,鸡块翻滚着变得金黄酥脆,用漏勺捞出。

锅中留底油,放入姜蒜爆香,香味弥漫。

接着倒入干辣椒和花椒快速翻炒,辣椒花椒跳跃,散出呛鼻香气。

随后倒入炸好的鸡块快速翻炒,使其裹上香气。

最后加入盐、糖、鸡精调味,撒上葱花,香喷喷的辣子鸡出锅。

那色泽红亮的辣子鸡,鸡肉外酥里嫩,麻辣鲜香的味道直钻鼻腔。

做好辣子鸡后,简悦开始准备地三鲜。

把茄子、土豆和青椒都切成滚刀块。

锅中多倒些油,待油温升高,先把土豆块放进去,渐渐变得金黄,捞出。

再把茄子块放进去,迅速吸饱了油,变得软软的,捞出控油。

锅中留少许底油,放入葱姜蒜爆香。

然后把炸好的土豆块和茄子块以及青椒块一起倒入锅中,快速翻炒,加入生抽、盐、糖调味,翻炒均匀后,地三鲜也做好了。

然后,简悦将桂花鱼处理干净,在鱼身上划几刀,放上葱姜,放入蒸锅郑

蒸熟后,心地将鱼取出,淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝,浇上热油,“呲啦”一声,清蒸桂花鱼就大功告成了。

最后,简单地把贝壳丝瓜汤做好。

一顿丰盛的中秋午餐准备好了。

简悦没忍住,转身从房间里拿出了一瓶红酒,又拿出两个红酒杯,放在桌上。

今不仅是节日,她很想好好庆祝一番。

所以才会冒险拿出红酒。

一起生活的时间还很长,她不想一直委屈自己不能做想做的事情。

所以这也是一个的试探吧!

姜泽远看到红酒和红酒杯的时候很诧异,眉毛微微一挑,不过也不多问。

毕竟,简家能买来红酒这概率还是蛮高的。

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