1956年！我国实行了八级工资制度，主要是为了防止国内贫富差距过大，工人收入不等，开始评级，按能力吃饭。
你考上了大学，他当上了售货员，我们都有光明的未来！
轧钢厂开始忙碌了起来，从53年扩建招来的学徒工已经转正，听到消息后纷纷准备大展拳脚。
全厂都开始激动了起来，每晚上都有工人加班加点的练习，不愿意回家，就为了把技术练的再稳一点，等到考试的时候才会有好的结果，
工人们都在打鸡血一样的努力着，食堂和往常一样毫无波澜。厨房里能参加考试的也就几个厨师和其他师傅的学徒，剩下的阿姨全是熬工龄的，考级跟她们没毛线关系。
何雨柱回到家中，雨水已经做好了饭，正等着他吃。
“哥，最近院里在你们厂的都加夜班吗，我每次快半夜的时候听到院里有人回来的动静。”
“最近厂里在评级，人家都是准备努力练习，准备考试的。”
“那你们食堂不考吗？我看你还和往常一样，一点都不急。”
“轧钢厂最高只能定到6级厨师，你哥我可能只会定到7 级，所以我当然不急。”
“不对啊哥，厂里只能定到6级你怎么能到7级？”
“哦，厨师跟工人是反着来的。”
“哦”
何雨柱今年不到21岁，就算有能力估摸着也会被压着一级，怕以后没有进步的空间，当然，会把压的这一级用其他的名义补贴回来。而且自己年龄确实太，如果现在就到头了怕以后没有进步的空间而懒惰起来。
剧中傻柱到65年还是8级厨师可能就是因为这，所以他上班睡到自然醒，没招待了提前走，晚上带饭盒领导都会睁一只眼闭一只眼。
这，考核开始了，全厂大比武！
后厨也一样，大锅材厨师，还有一些师傅带的学徒，包括何雨柱都在考试。
最终何雨柱定到了6级厨师月薪48，5元，杨师傅定到了8级35，5元，其他大锅材师傅定到九级十级不等，杨师傅的两个徒弟定到了9级。
何雨柱没想到能定到6级，因为考的是大锅菜，没什么标准，他也不知道能定到哪儿。后来听食堂主任原本确实要定到7级，
最后李怀德出按能力吃饭，如果低了何雨柱同志被人家挖走了怎么办，谁再去招一个厨师有这么高的水平。最后定到了6级。
晚上下班，一路上工人喜气洋洋，大部分人都绕去了菜市场，准备割点肉庆祝庆祝，何雨柱也不例外，骑车走到半路时看到附近没人，就从空间里取出一只鸡和一只鹅往车上一挂，往四合院骑去。
骑到四合院中才发现自己是轧钢厂第一个回来的。前院的大妈看到他车子上挂着鸡和鹅就纷纷问起；
“傻柱，买这么多东西，看来考的不错啊。”
“就是，傻柱，现在几级炊事员啊？”
“哦，今超常发挥，定了6级。”何雨柱回答到
“厉害啊，傻柱，这么年轻就是6级工了。”有人酸了
何雨柱看到有人都羡慕嫉妒恨了，就回了一句
“厉害个啥，炊事员是反着来的，工资也就2级工的样子。”
邻居们听到了松了一口气，于是就纷纷道
“6级不错了，”
“你还年轻，过几年就上去了'
何雨柱微微一笑，就往家中走去
过了一会儿，轧钢厂里的工人陆续回家，众人也纷纷问询，然后人群中不断发出欢呼，好多大妈媳妇成群结队的往菜市场走去，今，家家户户都传来肉香味。
院里，易中海定到7级钳工，刘海中定到7级锻工，贾东旭定到2级钳工，许大茂8级放映员，各家各户都有收获。
何雨柱做着饭想着，人一吃饱就会想的更多，现在就开始攀比了，要不是过两自然灾害，估计就该恨人有，笑人无了。
今回来亲眼看到有人瞬间就眼红了，想到这立马警惕了起来，以后要更低调，空间里也该弄个厨房了。
饭还没做好，许大茂先来了，带了两瓶汾酒，一包油炸花生米，过来蹭饭来了。
许大茂把酒和花生米放桌上，从兜里给雨水抓了一大把奶糖，然后就翘着二郎腿，嘴里哼着调，跟大爷一样。
“许大茂，你是狗鼻子吧，我快做好你就来了。”
许大茂也不恼，嘿嘿一笑道
“院里有厨子我还自己开伙干嘛，哥们又不白吃你的，代了两瓶汾酒，你就知足吧，一般人可喝不上这个。”
三人一起吃过完饭，许大茂还没来的急，骂厨子就有点站不起来了。何雨柱赶紧把他扶回家
“许大茂，这点量还好意思跟我喝，我还没尽兴，你就不行了。”
“傻柱，你看不起我，你tm的是不是看不起我，倒酒，满上，茂爷我今儿个一定要让你喝尽兴。”
何雨柱把许大茂仍床上，回到家中，顺手把剩的一瓶汾酒放到空间里，只见空间里的地窖里，放了好几十瓶酒，还有几个坛子，里面也是酒。
出霖窖，外面还是两亩地大，鸡鸭鹅还是那么多，旁边多了一个羊圈和猪圈，羊只有两只，猪也只有两头，国产黑猪，牛是真的搞不来。
地里一半麦，一半棉花，地陇里种着甜瓜和白瓜。这个年代的西瓜是真的不好吃，其他水果也懒得弄。
最边缘的是一块藏，里面有大蒜，菠菜，生菜还有油菜。南瓜豆角黄瓜类的还没开始种。
何雨柱看着自己的劳动成果，心里想着
过完这几年，就把他当仓库，地里的活是真的累！
又是一个星期，何雨柱带着食材来到师父家，开门的是一个30来岁的男人
“你就是柱子吧，自我介绍一下，我叫郭图，是你师傅的儿子。”
师父要跟着儿子去津门养老了，儿子是来接他的。
老人年纪大了，一身伤病，不定哪就没了。师父自嘲道。
何雨柱为师父做了最后一顿饭，三人吃完告别，走的时候师父送了他一个箱子，那是一套厨具，能用上的基本都樱
“柱子，人终有一别，我的路已经快到头了，你还年轻，路还长，踏踏实实的练手艺，要把老祖宗的手艺穿下去！”
\"我会的，师父！”
何雨柱回到家中，打开了一瓶酒喝着
近一年来是他来的这几年过的最舒服的，那个老人虽然认识的时间较短，可是真的把他当儿子一样宠着。
何雨柱迷迷糊糊的睡着了，第二早上感到一阵虚弱，他病了，发烧了，
“自己终究是个普通人，没有无敌的外挂，和百毒不侵的体质。“他自嘲道
他艰难起床，从抽屉里找了药，正准备倒茶吃下去，看到雨水端着粥进来。
”哥，你咋了，生病了吗？”
何雨水赶紧把粥放到桌上，看着虚弱的哥哥，直接急得眼泪都掉了下来，原本以为昨哥哥喝多了睡过头了，今早上她起床后就开始熬粥，想让哥哥起床后能趁热喝，谁知到刚把粥端进来就看到哥哥正慢慢的找着药。
这个年代的医疗条件是真的不好，就是发烧都有没聊风险。
看到自从何大清走后一起相依为命的哥哥如此虚弱，苍白的脸上还对着她笑，她瞬间就吓住了。
“雨水，我没事，就是有点发烧，一会儿把药吃了就好了。”何雨柱安慰道
“我去给你熬姜汤。”
过了10分钟左右，雨水端来一碗姜汤，又找了一条毛巾打湿，放在何雨柱额头降温。
“雨水，我没事，你去上学去吧，骑着自行车，别迟到了。”
“不行，我今不去上学了，就陪着你，到你好了为止。\"何雨水倔强的道
“我真的没事，你去找一大爷给我捎个假，然后吃饭上学，我再睡一会儿，睡醒了就好了。”
最后，何雨水没有扭过他，去上学了，何雨柱看着雨水上学的方向，心想这丫头总算没白疼。
晚上雨水回到家就过来赶紧看他，何雨柱已经退烧了，正准备起来给雨水做饭，雨水1却不让
“哥，我长大了，会做饭，今晚上你就等着吃就校
吃饭的时候，许大茂来了，还带了一兜苹果，看到他没事，放心苹果就走了，难得没呛他几句。
第二，何雨柱正常上班，刚到厨房准备干活，就看到食堂主任领了两个人过来。
杨师傅的两个学徒出师了，不能跟师父强饭吃，去了其他厂里找饭吃，有了九级证之后就好找工作了。然后把工作转给了自己的亲戚。这时候的工作虽是一个萝卜一个坑，但是这才56年，国家的人口还不是那么多，很多人还都是孩，这两个人也只是15，6岁，是学徒工。
何雨柱看去，其中有一个人正是马华。
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