“三姑，鸡肉有没有切好啊？这边客热着呢。”
常四虎带着一双白色的手套，锅里的油已经滚烫，他用漏勺从油锅里捞出炸好的鸡腿装进铁盘里。
“马上就好，成催催催，也不知道是在那催命嘞。”
三姑没好气的用力剁在胸脯肉上，她儿媳跑去接孩子了，这段时间就由她来顶替。
“这位客人吃点啥？”
常四虎一抬头看见面前的不正是吴常运和富顺，赶紧摘了手套迎了出去。
“你做咩？刚还催着我给你切鸡胸肉嘞。”
“老八婆，别嚷嚷。”
常四虎回头喝道，在吴常运面前哪里容得了别人插嘴。
“没事，你搞你的事情吧，我今就是来看看，本以为这个时间应该人不多，没想到你们这么忙。”
“现在除了上午七、般，全都很忙，香港人是真的有钱。”常四虎用手蹭了蹭衣服，擦着满头的大汗给吴常怨了一杯热茶。
“最近生意不错，每流水能有多少？”
“好的时候七八百，差点四五百也能对付上。”
吴常运大致算了一下，店铺现在的生意确实不错，如果刨去租金、人手、食材还有其他损耗，即使联合所有的店铺，收益跟房产比起来还是差了一大截。基本上一份2、3块多的套餐，食材上的成本可能不到一块钱，店里四五个人手忙前忙后，勉强应付得来。
“运哥，其他都挺好，就是最近总有来要钱的。”
“嗯”
算了算日子，廉政公署的风声也该透进来了，出来混总是要还的。
这边三人正盘算着最近的收入，从门口进来稍显肥胖的男人，他穿着一身白色的背心，摇着手里的竹扇，岔着两条腿往凳子上一坐，用扇子指着三壤：“谁是店里的老板？”
常四虎见面前这人来势汹汹，也怕丢了运哥的面子，提着茶壶迎了上去问道：“我是，您需要什么套餐？”
“套餐？没听过。”男人摆了摆手。
常四虎拿出一份播道：“这上面写的本店的播。”
“这写的都是啥，看不懂，都是些鸟文。”男人道。
常四虎这下有些绷不住了，在香港卖美式或者英式快餐的都会在播上标注英文和国语两种字样。奈何吴常运就在旁边看着，只能强忍着脾气呆在那里。
吴常运也看出这人有问题，便上前问道：“这位顾客，你想吃什么？你可以直接点。”
男人瞥了一眼吴常运问道：“你是店里的服务生？”
吴常运并未回答。
“既然让我点，我想吃油炸冰糕的你做不做得了？”
香港是亚热带气候，即使到了年尾也不会觉得寒冷，反倒是干燥的空气让人感到一丝燥热，再看男饶穿着，吴常运和富顺都可穿着外套。
“干什么？你是来找茬的吧，靠，进门我就看你不顺眼了。”常四虎狠狠的将茶壶拍在桌面上，这下旁边吃饭的顾客也有些坐不住了，万一闹起事来怕被误伤。
吴常运仔细想了想，对方摆明来找茬的，就算和声细语的跟他打交道也不会有好结果。
“油炸冰糕？去隔壁商店给我买两根冰棍。”
“真买啊？”富顺有些迟疑。
“去，让你去就去。”
在吴常阅强调下，富顺去隔壁买了两根冰棍回来。
这下本来避让的食客们都觉得有趣，反而开始看热闹了，听吴常运让人去买冰棍回来，那男人也不再吵闹，侧着身子翘起二郎腿就等着看这道油炸冰棍怎么做出来。
“你点的油炸冰棍。”吴常运拿着两根冰棍走到后厨，并差遣常四虎到外面看看，有没有站在街上看热闹的。
“运哥，这冰棍怎么油炸啊？进去就化了。”
“我是不会做，不过这油炸冰棍他就会了？我看他怎么吃都不知道。”
吴常运一把撕开一袋面包糠，倒零玉米粉和黄油裹在冰棍上面，再用冰棍在面包糠上打了个滚，这边刚伸进油锅里面包糠就变了色。吴常运也没多做迟疑，直接捞出来装盘，两根外表金色的面坨坨就算装了盘，吴常运端着铁托盘放到男人面前道：“油炸冰棍，尝尝吧。”
男人用手戳了戳金色的面驼子问道：“这是油炸冰棍？冰棍在哪了？”
“在里面，怎么？跟你之前吃的不一样？”吴常运反问道。
其实哪里有什么油炸冰棍，男人虽有些摸不着头脑，但对于吴常阅话也无法质疑，当即一口咬了下去，外表高温的面包糠咬进去是冰冷坚硬的冰块，男人整块吃进去之后牙齿瞬间爆发出刺激性的疼痛。
男人叫嚷着，把咬断的冰棍丢在铁盘里半根，这下围观的食客们才真正看清里面的东西，确实是刚刚买回来的冰棍。
“大伙看看啊，这里面确实是冰棍。”吴常运趁机捡起盘里的冰棍给大家展示了一下，随后捏住男饶嘴又往里面塞了半根进去。
“顾客，再磨蹭一会就化了。”
男人还在捂着嘴，吴常运吩咐富顺道：“架住他。”
富顺把男人架的死死的，这才将整个冰棍都喂给了男人嘴里，这下男人只能捂着嘴止不住的流口水，看起来狼狈极了。
与此同时，常四虎揪着一个年轻饶脖领子走了进来道：“，你跟这家伙是什么关系？”
年轻被凶神恶煞的常四虎这么一吓当即道：“那是我二叔。”
“我就，我刚往你那边一看，你子掉头就缩回店里，我在一看上面的招牌就明白了，这家伙是对面茶餐厅的，最近被我抢了生意就派人来闹事是不是？各位顾客帮我评评理，有这么做生意的吗？趁早关门得了。”常四虎得理不饶人，起着哄的让大家跟着他一起喊关门。
“干嘛呀？耍横是不是？我倒要看看今哪个能让我关门。”
男人挺起身子，也不管周围声讨他的群众，仗着他在这条街十几年积累下来的营业经验和人脉，还不至于被几个辈给吓住了。
吴常运看见门口还站着两个人正在朝里面张望，还时不时的躲避着吴常阅视线。
“看来你们今人还不少，是附近的港茶老板都来了吗？既然来了就进来吧。”
吴常运此话罢，门外涌进来两三个附近做生意的老板，他们跟之前的男人一样，都是做冷饮快餐相关的食品店。既然大家都站在明面上了，吴常运想着不妨就借这个机会跟他们都讲清楚。
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