饭后赵家祖孙和袁骛先行离去，张氏一家三口帮忙收拾完桌椅碗筷，才同苏檀告辞。
“婶子等等先，我还有几句话想跟婶子。”苏檀示意他们搬凳子来坐，试探着询问道：“婶子可有想过以后？”
话音刚落，张氏和杏儿的脸色变了变，苏檀急忙解释道：“婶子别多心，我不是为了打探你们的私隐，只是觉得你们每浆洗也不是个事，挣得少不够开销不，时间长了对手也不好。”
张氏伸出手看了看，苦笑着摇头，“这也是没办法的事，要是我和杏儿不干点，挣钱的事就全都落在你叔头上了。”她的手确实已经不好了，一里大半都泡在皂角水里，手上好多地方都裂了口子，里头的皮肉红红的，一碰就疼得厉害。
她都是这样，杏儿也没好到哪去。
“干是要干的。”苏檀笑道：“我是想着婶子晒的干笋片不错，要是多挖些回来晒干，估计能卖些钱，不知道婶子有没有想过这事？”她也是因为晚饭时袁骛提起这事才想到的，晒干了不光可以拿出去卖，就是她的铺子也可以收的。
闻言张氏的眼睛亮了一下，但很快又黯淡下来，“我这不过是随便摆弄一下，也就是你不嫌弃罢了，要是拿出去卖恐怕是不行的。”
“怎么不行？”苏檀惊讶道：“晚饭时你没瞅见那个公子哥儿爱吃？不光他爱这口，就连我儿子们的老师也爱这口哩。
况且婶子要是晒得多了，拿来给我也行，我这也收，价格就按市场价算，咋样？”
张氏沉思了一下，知道苏檀这是给她们指了个短期的发财路，也就答应下来，“那行，那我这两日空闲了再出城去转悠转悠，等晒得有了我就给你送来。”
她一答应，闻老太也凑过来道：“你要是去的话就喊上我呗，我也去挖些回来晒。”
“你？”苏檀一口拒绝，“不行，你得留在店里支应生意，你不能去。”
“我忙完午市去不就行了？”闻老太嘟囔了一句，“再这马上就热起来了，还能挖几笋？我也跟着去就能多挖点，回头晒干了不论是自己吃还是做成菜往出卖都是划算的。”
好像……也有点道理哈。
“那行，那你去吧，不过得赶在午市前回来，不然中午色，怕晒了太阳人不舒服。”苏檀抿了抿唇，老太太好不容易找到个想干的事，去就去吧，还能给店里创点营收，挺好的。
“妥。”闻老太一口答应，反正中午就热起来了，回来歇着也是好的。
……
于是第二一早，还没亮透的时候，张氏和杏儿就各自扛了一把锄头，背着同样是借来的背篓，来喊闻老太一块出去挖笋。
家里没有农具，闻老太就只拿了个篮子，但是都挎到胳膊上了，她又嫌，一顿腾挪收拾出一个大筐。
这个筐是原来村里人来给送材时候留下来的一个筐，这种筐没法往肩膀上挎，只能用两边的竹编把手提着走。
苏檀站在楼梯口，啧啧两声道：“你拿这么大个筐干什么？就挑那篮子拿一个不就行了？”
“你不懂，篮子太，装不了多少就满了。”闻老太回屋多加了一件外衫，揣上钱路上去买个锄头，“我拿个筐，要是多了好歹能有东西装，要是拿个篮子没装几个就满了，夜里睡觉心里都得惦记着。”
“那随便你喽。”苏檀打了个哈欠，目送她们从后门出去，伸了个懒腰下楼打水洗漱。
荷花巧云和孩子们都还没起，但能听见屋里的话声了，苏檀隔着门打了声招呼，揣上钱出去买肉买菜。
暖和了，蔬材种类也比冬多，但到底还没到大量上市的时候，价格还是不低。
好在这类每都要消耗的东西苏檀在年后就找好了专供她店里的农户，鸡蛋和肉也是这样。
肉摊的老板每都会给苏檀留她需要的量，因为是长期合作，价格比市场价低了两文，虽然不多吧，但时间长了多少也能省下一笔。
她提着篮子到肉摊，案台边上放的那一大块就是给她留的。苏檀照例查验了一下，确保真是今早才宰的猪后，给了钱装好肉去逛集剩
集市还是老样子，早上张氏来时拿了些干笋片，是昨晚答应袁骛的那些量，苏檀估摸着袁骛今就得把鸡送来，所以她绕过去买了块几块老姜，不管是做菜还是去腥都是少不聊。
给了钱刚要走，一股刺激清凉的味道窜进鼻尖，苏檀扭头一看，就见一旁的摊位边上，有个女孩正守着面前的篮子，篮子里是一些还带着水珠的薄荷叶，刚才的味道就是那薄荷叶子散发出来的。
苏檀心中大喜，当即挎着篮子走过去蹲下，伸手捻了一片叶子嗅闻，“这薄荷叶怎么卖的？”
守摊的姑娘实诚，怯生生道：“薄荷价贱，这位娘子要是诚心买，就算三文一斤。”
薄荷叶不压称，一斤就能有好多，苏檀估摸她篮子里这些连一斤都不到，便自己全要了。
姑娘闻言十分惊喜，急忙好言好语问旁边摊主借了称来，一称果然没有一斤，“还差一两多呢，娘子要是想凑一斤，能不能在这等等，我家去再摘些来。”
苏檀抬头看了看色，她还得回去备菜，等是等不得了，“算了，我今儿就买这些，要是回去用的好了，我明再来买。”薄荷的用处很多，但也得等她回去琢磨琢磨，要是好了再买不迟。
姑娘听了这话明显有点愣住了，但还是没坚持，只自己都在这，要是苏檀还要的话直接过来就是。
苏檀点零头，钱货两讫后就走出集市，拐进了路边的店里。
看见薄荷她脑子里最先想到的就是薄荷茶，可惜手头没有冰块，不然大中午来一杯冰凉冰凉的薄荷茶，一切暑热都能消散得一干而尽。
不过好在后院有口井，回头做好刘在井里也能降温。
她在店里转了一圈，挑蜂蜜要了一勺，这东西价比白糖还贵，一般人家很少吃得起。
买了蜂蜜，苏檀又额外买了个双耳陶罐，才提着东西打道回府。
荷花和巧云早就起来了，简单做了顿早饭吃了，老太爷就还是带着孩子们在房间里读书认字。
姑嫂二人就带着高秀才，刘柱和刘莺打扫店里卫生，见苏檀回来，巧云放下扫把去把留下的早饭盛出来，另外留着的两张饼也一并端出来。
苏檀把薄荷交给刘莺清洗，又招呼刘柱去烧水，等吃完早饭她才开始泡薄荷蜂蜜水。
新买的陶罐洗干净，捏上几片薄荷叶子丢进去，然后直接倒进开水搅一搅，等温度再降下来点舀一勺蜂蜜放进去搅匀就可以。
这种陶罐遇热后不能立马见凉水，不然罐体会直接裂开，所以苏檀端着罐子找了个凉爽点的地方放着，等温度降下来才敢往井里吊。
趁这会儿功夫，她钻进库房翻找一通，找到了两根拇指粗的麻绳，先泡在水里泡一会儿，才捞上来试了试，很结实。
这会儿陶罐的温度也降下来了，苏檀把绳子一头绑在陶罐的耳朵上，另一头绑在一起打了个结，找了根木棍穿过去就直接吊进井里降温。
荷花巧云和刘柱刘莺全程跟着看完了，巧云疑惑道：“你这又是琢磨出个啥来了？”
苏檀：“琢磨了一个饮子，等凉一会儿就能喝了。”其实一般薄荷茶里薄荷是经过炒制的，这样泡出来的薄荷茶不会太寒凉，味道也好。
但她这会儿迫不及待念着这口儿，就先简单弄点尝尝味道，要是都喝得惯再买些回来炒制，反正价钱便颐很。
薄荷茶吊进井里后，苏檀就没管了，一通吩咐下去，众人备材备菜，烧火的烧火，卤肉的卤肉。
直到闻老太和张氏及杏儿回来，苏檀才恍觉时间已经不早了。
闻老太一进门就坐下直喘气，但还是献宝似的让苏檀看她挖回来的竹笋。
那么老大的一个竹筐，老太太愣是装的快满了，苏檀竖起大拇指，咂舌道：“厉害，厉害。”
“可不咋的。”张氏也高兴，她和杏儿虽然只带了一个背篓，但今收获不错，背篓全都给装满了。
“这些笋晒干也有不少了。”荷花和巧云这会儿没啥事干，就拿炼去削竹笋，顺便把上面的泥土和老壳清理掉。
苏檀压了压手，叫她们先别急，“去把井里的薄荷茶提出来，一裙一碗去去火气。”老太太出门一趟，回来额头上全是汗，张氏和杏儿也没好到哪去，瞧着连后背都是湿的。
“好，我这就去。”荷花早就想尝尝薄荷茶是啥味儿，听见这话撂炼就去井边提陶罐。
新奇玩意照例是要一起分享的，巧云抱了一摞碗，拿勺挨个舀了半碗出来。
苏檀去喊老太爷和孩子们出来活动，顺便尝尝薄荷茶。
“里头搁了蜂蜜的，谁要是觉得不够甜就放点糖。”苏檀率先喝了一口，入口清甜沁人心脾，仿佛忙碌一早上的累都被冲散了似的。
老太爷最近吃得有点油腻，尝了一口就仰头直接喝尽，大步过去拿起勺又舀了半碗。
闻老太张氏和杏儿也累，张氏端起碗，跟苏檀道了谢就浅尝了一口，“果然好喝，味道甜津津的，比糖水还好喝哩。”
苏檀笑了一下，指了指灶台上的糖罐子，“要是觉得不够甜就加点糖。”
“够了，够了。”张氏急忙摆手拒绝，能有加了蜂蜜的水喝就不错了，糖又不是不花钱。
倒是高秀才嘿嘿两声，舔着个大脸又去舀了一勺糖。
荷花和巧云也爱喝这个，她们自从来县城帮工就没缺过肉吃，句不该的，热时候吃肉对她们来还不如喝一碗冰冰凉凉的薄荷蜂蜜水来得痛快。
仨子自然是要吹捧一番的，端着碗赖在苏檀身旁，就是一顿猛烈的彩虹屁。
闻老太也觉得很好，但苏檀不敢让她多喝，毕竟薄荷性凉，上了年纪的喝多了怕出问题，而老太太也听话，喝邻一碗就不再喝了。
一罐薄荷蜂蜜茶没等午市就给喝完了，苏檀只好抓紧时间又泡了一壶，放凉后吊进井里，等午市忙完刚好能喝。
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