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第81章 慕孟鹤

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薛怀二人疑惑的对视了一眼,慕孟鹤道:“那本书写过?”

“额,没有这样的书,都是传,听老人们讲的。”宋清禾赶紧解释。

“你可还有这样的故事,或诗句?”慕孟鹤追问。

宋清禾疯狂摇头,她才不呢,万一露出了破绽可咋整,就算变成了个老太太,但饶本能让她不想去找死,好死不如赖活嘛。

“那个我吃饱了,我先走了。”宋清禾站起身就想溜,走到门口却忽然回头,看着慕孟鹤的完美侧脸,问:“那个,你叫什么名字?”

“在下,慕孟鹤。”慕孟鹤微微颔首。

“慕?”宋清禾顿了顿,想到什么,接着问:“你认识慕少卿吗?”

慕孟鹤微微挑眉,不露声色的道:“那是我家弟,怎么,宋大姐认识?”

宋清禾的脸抽了抽,尴尬的笑笑,“认识,他之前来我家买过东西。”

“是了,前段时间他还陪同教学先生来过平县呢。”慕孟鹤道。

“呵呵,我先走了。”罢宋清禾头也不回的溜了,她没想到慕少卿和他居然是亲兄弟,这种感觉很奇妙,感觉这俩兄弟的感情肯定不好,他们在同一时间都在平县,但好像没有那么亲热,也没听安和慕少卿提起过这个哥哥。

不管他们关系好不好,有钱人家的事情和她们这种平头老百姓都没啥关系。

她还要回家做鸡爪子呢。

回到家,钱氏和孙氏坐在院子里杀鸡褪鸡毛,雪带着弟弟妹妹在旁边看,赵氏在厨房烧开水,毕竟十只鸡呢,不对,九只,中午的时候已经吃过一只了。

“娘,你回来了。”孙氏。

“奶!”宛星兴高采烈的扑进宋清禾怀里,关心的问:“奶你可回来了,奶你吃饭了没有?”

宋清禾的老腰承受不住,把宛星放了下来,半蹲着笑道:“奶吃过了,宛星吃了吗?”

宛星点头,“吃了吃了,三婶做的鸡,可香了,但是没有奶做的好吃。”

宋清禾亲昵的刮刮宛星的鼻头,笑道:“你这嘴甜的哟。”

宛星有些不好意思的依偎在宋清禾的肩头,宋清禾摸摸她的辫子,道:“好啦,你去叫姑来,我有事找她。”

宛星清脆的应了一声,两条短腿来回倒腾的去找丁玉珠。

“姑,奶叫你!”宛星扶着丁玉珠的门框,在屋外道。

丁玉珠有规矩,孩子不许进她的房间,这一点丁家人都知道,女孩子们还好,很听话,从不进去,只是在门外看看。

成宝可不一样,他调皮的快赶上猴子了,越不让他去,他就偏要偷偷去,到处翻箱倒柜,想要找出个什么宝贝,就容易打翻,弄坏丁玉珠的东西,为这事,丁玉珠没少找赵氏吵架,成宝也没少挨打。

“哦,知道了。”丁玉珠正在照镜子,立马起身向外走。

宋清禾看着丁玉珠身穿浅绿色罗衫,清瘦的身形,将少女的姿态微微拢起,就俩字,年轻。

“娘,你找我啥事啊?”丁玉珠问。

宋清禾回神,道:“没啥,就你学刺绣那事,好了,后早上巳时就去,一个时辰后回家吃饭,未时到酉时去学就好了,明你再去买些丝线什么的,学费我已经给了,你自己掏钱买针线什么的。”

丁玉珠现在有钱了,也不必事事都自己给她花钱。

丁玉珠喜上眉梢,展现了久未再见的亲热,环着宋清禾的胳膊,道:“娘你真好。”

宋清禾笑笑,想起了自己刚来的时候,丁玉珠还是个贪嘴好吃,又蠢又懒的野丫头,现在,虽然也不怎么聪明,也挺懒的,也好吃,但是比那时候大气,懂事多了,短短几个月,难道这就是青春期的神奇之处吗?

“娘,这鸡爪子到底有啥好吃的?又难啃,又没肉,哪儿有鸡腿好吃啊?”钱氏褪完一只鸡的毛,拎着鸡爪子。

宋清禾正好摆脱丁玉珠的束缚,三两步走到钱氏面前,道:“你懂什么啊,鸡爪子才好吃呢,以后啊,都是鸡爪子比鸡腿贵。”

虽然她的是真话,钱氏却一点也不信,开玩笑,怕不是疯了吧?鸡爪子还能比鸡腿贵?这玩意扔在大街上有没几个人要好吧!

见众人都不信,宋清禾也懒得废话,吩咐钱氏把鸡爪子都给她剁下来。

鸡爪去脚趾甲,洗干净,放入冷水里,放葱姜蒜,料酒去腥,大火煮开,水沸后中火煮十分钟左右,捞出过凉水,接下来就是手工去骨。

可以用剪刀,也可以用指甲。

众人看到宋清禾居然在给鸡爪去骨,都觉得大开眼界。

“我的娘啊,这么个鸡爪子,还能去骨头,还能剩下个啥啊?”赵氏都看直了眼。

“这能去掉吗?还真掉了,娘你真厉害。”钱氏。

宋清禾忽然想起凉拌鸡丝,古代的鸡都是家养的,甚至散养的,都是经过大量的运动,鸡胸肉就比较柴,不像现代的流水线的鸡,短短几个月就变成一只肥硕的白条鸡,关在笼子里,基本没有运动过,鸡胸肉也是比较嫩的。

反正都要做,就一起试试吧,抱着这样的想法,宋清禾叫钱氏去把两只鸡的鸡胸肉剔下来。

因为家里十几口人一点点肯定是不够吃的,一般做凉拌鸡丝都是一块鸡胸肉,一只鸡有两块鸡胸。

也是冷水下锅,煮十分钟左右捞出过凉水。

“来,帮忙把鸡胸撕成丝。”宋清禾吩咐道。

三个女人你看看我,我看看你,在宋清禾再一次的催促中,动起来手。

“娘,这鸡胸肉这么柴,这样做能好吃吗?”赵氏质疑道。

“好不好吃的,做完不就知道了,老三媳妇,给我拍一疙瘩蒜。”宋清禾终于剥完最后一只鸡爪。

准备辣椒面,蒜末,熟芝麻,浇上热油,加醋,酱油,少许盐,糖,要是再加点耗油和柠檬就更好了,但是没有那个条件。

宋清禾不仅一次想过,她要是会做耗油就好了,光靠卖这个就能发家致富,耗油不行,鸡精也行啊,毕竟做材秘诀,不是加点耗油就是加点鸡精,鸡精就是味精,里面加零鸡粉和糖啥的,要不就两个都加。

那自己就发达了呀!

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