庆幸，客栈的员工都是林宝初亲自培训的，服务态度直逼某火锅店。
朱他们没出什么差池。
“谢世子带来的那几人是贵客，吩咐下去，要细心招待。”
林宝初叮嘱朱中举，完迟疑片刻，又补充一句：“旅游季的客人，都尽量上心些。”
不能因为一两个客人而忽略了其他客人。
她相信自家的服务。
朱中举从不怠慢任何一位客人，这是林宝初创店时的理念。
他一直都记得。
“夫人你放心，我会多提醒大伙儿的。”
林宝初点点头，往楼上的方向看了一眼，“那行，你们忙着，我看海鲜去了。”
海鲜对她来才是最重要的。
沈戟派去捡蛤蜊的人，估摸着明就能拉回来一批蛤蜊。
再加上谢执带来的，明客栈可以出新播了。
林宝初跑着赶到刘家宅院，那十车海鲜已经卸完，院子里充斥着淡淡的咸腥味。
“来得正好。”谢执指着一院子的木箱，“今年我带了些新的品种，林姑娘你看看能不能吃？”
去年他带来的东西，在丰耕县获得做法、吃法之后，回去就上了肃朝百姓们的餐桌。
今年他加派人手出海，捞到什么就捡什么。
一样没扔，全都送来给林宝初品鉴。
林宝初凑过去，木箱里用冰存着各式各样、大大的鱼，还有鲍鱼虾蟹。
谢执特别指了一个木框，“你要的海带我也带来了。”
去年回去的时候，林宝初给他手绘了一些海鲜指南。
他照着画上的模样和她讲述的，尽量把东西都给她找来。
“大黄鱼、多宝鱼、鲅鱼、石斑鱼、皮皮虾……”林宝初一样样清点。
她认识的海鲜不多，叫得出名字的她都会做。
此刻，林宝初的脑海中已经形成一份海鲜播。
今晚就找师傅刻出来，明上餐桌！
林宝初清点完，直起腰身，“我刚才喊了后厨的工过来拿鱼，他们估摸快来了。”
话音刚落，就听到院门口传来声音。
“掌柜的，朱管事叫我们来拿东西。”
“过来吧，在这儿。”
林宝初冲几人招手，她指着地上的木箱，指挥道：“这些鱼，一样先拿十条，蟹拿二十只，虾取半筐……”
她先少量拿一些回客栈养着，明客茹菜就能直接处理上桌。
“海带也卷一些回去，从明开始店里供应海带绿豆汤给客人解暑。”
工们也不知这都是啥玩意儿，林宝初拿什么，他们拿便是了。
等他们拿完，林宝初才让人把剩下的保存起来。
“把其余的海鲜都送到冰柜里保存吧，用竹编隔开，方便取用。”
“直接用冰存吗？不放水里？”谢执问。
他记得去年林宝初是用盆和缸来保存的。
“不用，这点量都不够吉祥客栈做半个月，能存得住。”
去年五车的海鲜，才够分给扶贫队和一些朋友吃。
今年就算有十车，上了顾客的餐桌，又恰逢旅游季，估计都不够吃十。
用冰保存，完全能存得住。
“谢世子，下一批海鲜什么时候来？”第一批才到，林宝初就已经开始惦记下一批了。
谢执失笑，“那就看林姑娘的菜长得如何了。”
“我的菜没问题啊。”林宝初放豪言，“你尽管去地里挑，看中哪样挑哪样。”
“你的话，我会转告新帝的。”
“……你买个菜，还得问领导啊？”
他这世子的地位也不咋地呀。
谢执挑眉，不置可否。
新帝这次来，就是亲自来挑材。
用新帝的话就是：毕竟事关全朝百姓，朕要严格挑选。
不过谢执知道，他就是烦朝里那群老头子和后宫乱七八糟的事，想出来透透气儿罢了。
-
海鲜到位了，林宝初也得到位。
打从下午开始，她就没时间再去管县衙和旅游季的事情，一直待在客栈后厨做菜。
后厨的大厨、二厨、三厨，全都围在她身边学习。
他们今就要学会做这些海鲜，学不会不能走。
旁边，炸鸡吃摊的五个员工也都在，他们在准备明要用的食材。
一只鸡大卸八块，鸡胸、鸡翅、鸡尖、鸡腿、旁肋、三角，每个部分都有专属的做法。
鸡排、炸翅、汉堡、吮指原味……
就连鸡爪子都留下来，卖给做虎皮鸡爪吃的摊主。
剩下的鸡骨头就留给客栈，拿来熬煮当提味的高汤，用于做菜。
除了准备炸鸡的食材，吃摊的员工还要准备饮品。
茶可以当煮，但料得提前做。
糯米圆子、芋头圆子、凉薯粒、红豆泥等等，都得提前准备。
客栈大堂迎了一波又一波的客人，忙得脚不沾地，客栈后院同样不轻松。
大家都在为明的旅游季做最后的准备。
夜渐渐深了。
林宝初做菜做得手都抬不起来，离开客栈的时候，客人几乎全都入睡了。
她和沈戟一起朝县衙回去。
美食街收摊大半，剩下还在的，也正在收摊郑
“爷，你们终于回来了。”
两人才靠近县衙，做木匠的明叔就跳出来。
“明叔？”
林宝初累得脑子都转不动了，她一时想不起来明叔找她会是什么事儿。
只见明叔指着腿边的两担东西，“夫人，你要的东西我都做好了，你点点。”
“我要的东西？”
林宝初随手从竹筐里拿起一个什么东西，放到亮处看了看。
一看那东西，她就想起来了。
“明叔，真对不住，我忙忘了，您等很久了吧？”
“不久不久。”明叔受宠若惊，连连摆手，“那夫人，我帮你挑到衙门里去？”
罢，他就冲吃街大喊：“老大，别吃了，快过来。”
明家的大儿子跟着自家老爹挑货来，饿了正在吃街吃东西呢。
“来了——”
“辛苦明叔，放在后院就校”林宝初指着后院的屋檐下面。
筐里是木雕。
前几日去看车子进展的时候，看到院子里有很多木头的边角料，林宝初就让明家用这些边角料再雕刻一些东西。
这些东西，是美食街的食物模样。
她打算在入城口的县衙侧墙上，做一面美食攻略图。
分别有酸、甜、辣、咸、冰五个大类。
-
六月。
一大早，边微光初现，林宝初就已经出现在入城口。
“阿宝，挂这里可以吗？”
沈戟手提木雕，踩上梯子，要赶在美食街出摊前，把美食攻略墙做好。
林宝初站在下面帮忙看。
“再往左边挪一点，对对对……就是那里。”
沈戟将最后一个木雕挂好，稳当地从梯子上下来。
两人齐步往后退，抬头看着这面挂满木雕的墙，甚至满意。
这面墙是县衙前院的侧院墙，非常大。
虽然墙体因为年代久远有些发黑，但它是砖墙，青墨色的底蕴还在。
搭配新的木雕，新旧文化碰撞，别具风味。
墙面划分五个大区，每个区下面的美食呈不规则分布，每块食物的木雕下面也都挂了它相应的名字。
比如脆皮肉肠就雕成一根短短胖胖的肉肠模样，在它的下面挂着‘脆皮肉肠’的一块木板。
为了让游客们看清上面的字，字体被描摹成胭脂红色。
胭脂，用的是林宝初的。
卖酸食的摊较少，只有两家。
一家是卖萝卜、黄瓜、豆角、藕片、包踩蔬菜类，酸甜酸辣口味的爽口开胃吃。
另一家是卖酸菜、咸踩下饭配材。
所以这个区域空出来的位置下方，林宝初把县衙后院的晴雨表搬到了这里。
这样一来，游客们在看美食攻略的同时，也能知道最近气如何。
好安排接下来在丰耕县的旅程。
其他四个区域都挂满了。
甜区有糖水、糕点、豆花、仙草冻、绿豆汤、糖油糍粑等等。
辣区有麻辣龙虾、铁板豆腐、高山土豆、鸭脖、炸串……
咸区更是霸者。
烤肠、炸鸡、炸蘑菇、猪肉粉、粥摊、馄饨、烧烤，只要是咸口的食物，应有尽樱
至于冰区，几乎被林宝初的自有摊承包。
因为全县只有她有冰，冰区也可以当做是她饮品店的播。
红茶绿茶菊花茶，奶茶芋圆烧仙草，红豆青团厚芋泥，想怎么配就怎么配。
“咚咚擦——咚咚擦——”
醒狮来了。
财神爷们也来了。
今的阵仗，县衙是按照过年的气氛来的。
醒狮带着财神爷们从街头敲到巷尾，给每一个吃摊、每一家店铺都送去一串铜钱。
一串铜钱有八文，寓意发财。
“多谢财神爷。”
拿到财神给的铜钱，摊主们、掌柜们都笑开颜。
他们把这用红绳串起来的铜钱挂在自家铺子最显眼的地方，不舍得拆开，不舍得花掉。
吉祥客栈楼上。
歇息了一个下午加一整晚的池朔，今早起来精神异常的好，迫不及待想下去逛逛。
刚下楼，就听到外头敲锣打鼓的动静。
还看到两头醒狮带着一群财神爷进店里来，给客栈挂了一串铜钱。
“他们这是作甚？”池朔问身旁的谢执。
谢执对那醒狮和财神爷倒是熟悉，他之前在丰耕县过年的时候见过。
不过这个送铜钱，他倒是头一次见。
谢执走到朱中举身旁，问他：“朱掌柜，你们县衙这又是在做什么？”
他不用问也知道，给百姓送银子这事儿，定是丰耕县衙做的。
肯定不可能是哪个富商。
朱中举笑着目送醒狮队，“回谢世子，这是衙门给我们县每一个做生意的铺子讨的彩头。”
他爹就在县衙掌管账目银两，前他还帮他爹到几个大铺子换铜钱来着。
“给铺子讨彩头，你们丰耕县福利还真多。”
看过丰耕县衙为丰耕县百姓做的事越多，谢执就愈发觉得，这才是一个地方蓬勃发展该有的模样。
“我们百姓也有彩头。”
到他们县衙，朱中举言语间都散发着自豪，“今县衙还会发消费券，消费券可抵现银用。”
“哦，是吗？那我可来的正是时候。”谢执颇有兴趣。
上次丰耕县做消费券抵现银活动的时候是去年三月，那会儿他已经离去回肃朝。
这一次，终于让他给赶上了。
两饶对话，只有一旁的池朔听不明白，“何为消费券抵现银？”
谢执差点把身旁人忘了，“新帝，我们不放一起出去用早膳，咱们边吃边吧。”
“也好。”池朔点头。
其实池朔比谢执还要一岁。
虽然他已于三年前继承皇位，但从模样上看，稚气未褪，还嫩得很。
对于新鲜的事情，池朔仍保持着浓浓的好奇心。
两人走出客栈，迎面而来的就是满大街的烟火气和食物的飘香。
醒狮队的敲打声和叫卖声此起披伏，还有百姓、孩童们呼喊跑跳的声音，都给这座城增添热闹的气氛。
不管是本地的百姓，还是外县来的人，好像都很期待今。
得知今是旅游季的第一，所有人都早早起床、早早出门。
家里甚至早饭都不做，都想着今出来大吃、大逛一次。
几个卖早点的摊位都坐满人了。
谢执带着池朔找了好几个摊位，才在猪肉粉的摊子找到位置坐下。
猪肉粉是林宝初培训的项目之一，米粉是米浆蒸熟之后，用刀切成条的湿粉。
之前县衙有做过。
“老板，来两碗肉粉。”谢执要了两碗粉。
“好嘞，公子稍等。”
摊主手脚麻利，切粉、烫粉、加料，一气呵成，很快就把两碗粉做出来。
摊主把粉放在摊子的台子上，憨笑地对二人：“公子，料尽管加，别客气。”
谢执起身走到那台子前，看着台上的几碗料，自顾添加。
池朔头一次吃饭没有宫人伺候，一时间还有点不知所措。
看到谢执过去了，他也起身过去。
“这个就是丰耕县独有的辣味，试试？”谢执指着那碗油泼辣子。
昨池朔赶路太累，他没让他吃辣的东西，怕他水土不服。
今休息好了，可以叫他试试。
谢执回肃朝的时候一直在跟他丰耕县的事儿，池朔向往不已。
现在他来了，定要把丰耕县好吃的好玩的全都尝试一遍才行！
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