又一年年关将至，林宝初让人从养鸡场里给她抓了三十只鸡到县衙来。
县衙伙房的人帮她把鸡都宰了，又拔了毛。
她只取鸡胸肉和鸡腿肉，伙房要了中翅，一只鸡所剩的部分就不多了。
“夫人，这些怎么办？”
林宝初看着取肉之后，只剩下翅根和背部肉的鸡骨架。
迟疑地：“要不，今晚给干活的工人熬个鸡汤吧？”
完，她换了副肯定的语气。
“就给工人熬鸡汤吧，我个人再赞助十只鸡，让周舵带人去抓。”
“好，那等会儿周掌事来吃午饭，我告诉他。”
周舵住在工地，为了方便，早饭和晚饭他就在工地的伙房吃。
只有午饭会回到县衙来吃。
县衙的伙食比工地好些，中午回来他偶尔还会忙一忙县衙里的事务，做一做汇报什么的。
林宝初不耽误伙房的人做午饭，她跑了两次，才把那些鸡肉全都拿回后院。
沈戟的探山任务已完成，剩下开山的事儿就交给村民。
他总算得闲，可以日日黏着林宝初了。
才去方家拿个坛子回来的功夫，就看到林宝初在后院忙活起来了。
“相公，坛子拿回来了？”
林宝初坐着，面前放了一面砧板，正在把那些鸡肉切成肉丁。
“把坛子洗干净，放着晾晾，我准备做辣椒酱了。”
她宰杀那么多只鸡，取了肉多的部分，就是为了做辣椒酱。
这一次，林宝初打算做鸡肉臊子。
沈戟回厨房打水，“怎么做这么多？”
林宝初回应：“给大家做年货啊，顺便多做两坛给你哥哥送去。”
她还有事儿要求沈琅帮忙呢，能不巴结着点吗？
扶贫队的年货也该换一换口味了。
今年因为驰援池州府的事情，猪场里的猪不够杀，今冬是做不了腊肉了。
林宝初只能给他们换辣椒酱。
两人在县衙后厨待了一整，切鸡肉、炸鸡肉，磨辣椒粉，剥蒜、捣姜、炸花生米……
所有的工序，林宝初都亲自动手。
沈戟则在一旁给她打下手。
忙到下午，辣椒酱才正式上锅熬煮。
辣椒酱火慢熬，把辣椒和鸡肉臊子的味道融为一体，迸发出独特的香味。
飘香整条丰耕县的大街，激得街上百姓们都流口水了。
他们知道，县衙的夫人又在做好吃的了。
家里的灶都被辣椒酱占领了，林宝初做不了饭，沈戟只能去伙房打了两份饭菜。
“相公，来试试咸淡。”
锅里的辣椒酱还热着，林宝初就忍不住招呼沈戟来试吃。
两人一人一勺，把辣椒酱码在饭上。
“怎么样？”
林宝初前世吃过很多类似的辣椒酱，与之味道最相近的，是某干妈。
或许是某干妈留给她的印象太深刻，她总感觉自己做的差点意思。
不知道沈戟吃着感觉如何？
沈戟仔细品尝，略微焦香的辣椒，搭配炸得酥脆的鸡肉丁和花生米，颗粒感十足，也非常有嚼劲。
再加上为了可以长时间保存，辣椒酱里还加了酒。
丰富了口感，又增添了别样的风味。
“很好吃。”沈戟给出评价，“阿宝做什么都好吃。”
“……”林宝初吐槽他：“你宠妻无度了。”
有这样一个相公，她还怎么得到公正客观的评价。
沈戟被她这么，他不以为耻，还挺得意。
笑了笑，把自己碗里的红烧鸡翅夹到她碗里，他看她挺喜欢吃的。
早知道刚才在伙房就多要一个了。
两人中午饭没吃，所以吃完饭的时候，城里人家才刚开始吃晚饭。
林宝初把辣椒酱先装了一坛，“相公，我去客栈找一下秦三公子，一会儿就回来。”
沈戟把其他的坛子收回来，准备装坛，“好。”
林宝初抱着辣椒酱，直奔客栈。
秦恭在丰耕县的这些日子，都住在客栈里。
一住就是一个月起步。
林宝初也曾建议他买个院子，但秦恭不要，他吉祥客栈服务周到，他喜欢住。
后来，她就没有再劝过他了。
林宝初到客栈的时候，秦恭就在大堂吃饭。
因为是饭点，客栈生意不错，位置都坐满了。
秦恭把自己的位置让给客人，端着餐盘到账台站着吃，顺便跟朱中第聊。
“秦三公子，吃着呢？”
林宝初朝账台走去，把手里那坛辣椒酱摆在桌上。
“正好，我新做了辣椒酱，尝尝？”
“好啊。”
秦恭求之不得，“我正觉得今晚的饭箔了呢。”
大棚里的辣椒秧子还未开花，客栈的辣椒每日都是限量供应。
就算有，也只有干辣椒，做火锅和调料用。
吃一次辣椒炒肉都成奢侈了。
种辣椒要两三个月，吃辣椒却只需要一顿饭。
林宝初的辣椒地就是再大，也供不应求啊。
秦恭打开坛子，那诱饶香辣味道便扑鼻而来，口腔里几乎瞬间分泌出口水。
只是闻闻，就让人欲罢不能。
美食在前，他也没多想，筷子伸进去就?了一大块。
拌着白饭送进嘴里。
秦恭眼睛都亮了，“嗯！好吃！”
“林姑娘，你有这么好的东西，怎么现在才拿出来，你不够意思啊。”秦恭玩笑地。
林宝初亲眼看着他吃了，脸上突然露出一副奸诈的笑容。
她单刀直入，朝他伸手，“秦三公子，给我三十只肉鸭。”
“什么？”秦恭有片刻的懵，“你还讲条件！”
林宝初耸耸肩，“不然你以为白吃的？”
秦恭一口饭哽在喉咙里，看她的眼神愤恨中带着幽怨。
“你要鸭子做什么？”
该不会她想养鸭子吧？
林宝初：“你放心，我只是想做烧鸭，给大家发年货而已。”
原来只是要做烧鸭啊。
“吓我一跳。”
秦恭松了口气，狠狠往嘴里扒饭，吃她的辣椒酱。
“行，你什么时候要，随时叫人去鸭场抓。”
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