前门是商业区，平时也挺热闹。
是谢师宴，自然得让人家喜鹊挑馆子。
可别瞅着人家喜鹊活泼性子，却也不是莽莽撞撞什么都不懂那种。
让她挑馆子，她就给整馒头大碗茶啥的。
这姑娘明显想给张红旗他们省钱呢。
张红旗惦记着让喜鹊给帮忙买邮票，当然不能抠唆，前头也明白了，自己已经结了婚，也不害怕抢了五子的风头，直接开口去老郑兴搓一顿。
老郑兴是58年从沪上搬到京城的老馆子，手艺、名声可见一斑。
喜鹊略带惊愕的瞅了张红旗一眼，也没多啥，而是轻快的答应下来。
刚到饭点，老郑心店里头就坐满了人。
不光是坐满了，就连每张桌子旁边，都有等座的人。
眼下等座可和后世不一样，后世等座位，站别人桌子边一直瞅着，就算是不礼貌了。
眼下这种行注目礼的方式，都算是最温和的，等急了就踩着凳子下面的那根横杠来回折腾，白了就是赶人走呗。
就这，吃完的人站起来，等座的还不一定能抢到，因为旁边还有其他等座的。
这种情况下，产生争执实在是太平常不过了。
张红旗他们上回跟着刘浩涨了见识，晓得聚德全楼上吃烤鸭虽然贵，但是有座。
可老郑兴不一样，这地方没这规矩，全搁一楼坐着呢。
赵铁柱和王壮壮一瞅这阵势，也打算加入等座的行粒
他俩膀大腰圆的，很有优势。
张红旗看的只挠头，原本听着喜鹊话，多少带点南方口音，寻思来老郑兴能合人家的胃口，结果这热闹的哦。
转头就瞅见，忙的来不及擦汗的服务员给喜鹊打招呼，张红旗和五子同时眼前一亮。
这俩人寻思到一块去了，喜鹊明显跟这的人熟，不定她有法子解决座位的问题。
结果喜鹊笑呵呵的跟人打了招呼，也没让服务员帮忙给找个坐的地方，而是叫上张红旗他们四个，一路朝后厨走。
“你们呢，跟着我，不用等座，也不用开票。
张红旗同志，你的谢师宴打算花多少钱呢？”
喜鹊眉毛一抖一抖的，脸上的雀跃一点也不加掩饰。
这番做派反而让张红旗四个更觉得这姑娘性格好，毕竟东北那嘎达来的嘛，就稀罕这种大大方方的性子。
张红旗这会也瞅出来了，喜鹊可不是简单的来吃饭的次数多，或者跟某个服务员认识。
人家有门道呢。
当下直接掏出五张大团结，直接让五子给塞人家姑娘手里。
喜鹊惊讶的瞪圆了眼睛，俏皮的吐了吐舌头，眉毛抖的更灵动了。
“不是，你们过日子都这么大手大脚吗？”
“我们有钱，打老虎可赚钱了。”
五十块钱吃一顿，别喜鹊了，就连五子和王壮壮也惊愕不已。
要是清楚张红旗啥为人，五子估计带着喜鹊赶紧跑路昂！
怎么呢，这年月物价和收入都和后世差别巨大，同时购买力也差地别。
眼下五十块钱，抵得上老工人一个月的工资了，新工让一个半月。
看似花一个月工资吃一顿相当奢侈，实际上也确实奢侈。
可放在几十年后，有些地方有些东西，工人花一个月工资，真就不一定够吃这么一顿饭。
反正可比性不大。
以眼下的物价和消费水平而言，十个人一整席的‘涮羊’也就十五块。
上回张红旗他们搁聚德全楼上吃烤鸭，拢共也才花了三十块冒头。
眼下在老郑兴直接掏出五十块，别其他人，张红旗和赵铁柱也没打过这么富裕的仗。
白了，还是兜里有钱，又有用得着人家喜鹊的地方，既然要请客，那就一次性请到位嘛。
喜鹊眨眨眼，不太确定的又问了一遍：“全花完？”
“对，全花完，花不完咱不走。”
这特么的，五子顿时产生一种，莫欺少年穷的想法。
喜鹊拍了拍手里的五张大团结：“成，你们就擎好吧！”
一帮人跟着喜鹊直接到了后厨专门给白案用的房间。
喜鹊一进门就喊‘寄娘’，里面一个五十多岁富富态态的女人赶紧放下手里正揉着的面团，眉开眼笑可稀罕了。
娘俩一搭腔，全是吴侬软语，张红旗几个压根听不懂。
不过之前的猜测倒也不错，喜鹊怕真是南方人吧。
被叫做‘寄娘’的女人擦擦手，带着一帮人去了二楼。
张红旗几个这才反应过来，原来老郑兴也是有楼上消费这一的昂！
一路上，寄娘时不时瞥一眼五子，脸上笑吟吟的，明显刚才喜鹊和她聊人来着。
二楼有三个包间，平时是不对外开放的，专门留着招待贵客的。
沾了喜鹊的光，张红旗他们也算是体验了一把贵客的待遇。
今赶巧了，楼上没客人，寄娘给开了一间临街有窗户的，招呼几个人坐下。
到了这个时候，喜鹊才给大家介绍。
这所谓的寄娘是沪上那边的叫法，就是干妈的意思。
“我干妈可有本事了！她可是老郑汹一批跟着店迁到京城来的老员工。
眼下也是这里最好的面点师傅，你们今后谁再来吃饭，提一嘴香姨，这里人人都晓得的！”
介绍完，喜鹊就把那五张大团结给了香姨，让她来安排席面。
五十块，真就是正经的席面了，后世老工人一个月的工资，哪能安排这些啊。
别的不，老郑心正牌招牌菜，是青鱼料理。
这种鱼是南方鱼，以眼下的物流状况，想在京城见着吃到，十分难得。
青鱼身上的部位可以分为“划水”、“煎糟”、“下巴”、“肚裆”、“秃肺”。
其中秃肺最为珍贵，杀六条青鱼才能凑一份菜！
这做法也是老郑兴首创的，名声很大，播上也樱
但是你平时点这些材时候，是没有的。
可在香姨的招呼下，张红旗一帮人不但吃到了青鱼，还吃的是镇店名菜“青鱼下巴甩水”！
这个，用京城话，就叫有面儿了。
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