林奶虽然觉得米的那些个炸货费油，但一年到头就这么一次，过年嘛，少做一些高兴高兴。
这上班上的，林奶都已经早起习惯了，第二一大早她就把粥熬上了。
林米起来的时候，锅里的腊八粥都已经熬了两个多时了。
里面林奶放了好几种豆子，还有花生，虽然放了冰糖但不会太甜，喝着正好。
“等会儿你们吃完饭就拿着篮子去河边挖些沙子回来，等会儿咱把花生先炒上。”
林奶捡着花生对两人了一句。
这花生时间长了，有些已经干瘪了，有的花生仁都掉出来了，这些都得捡出来，免得回头炒出来发苦。
听到林奶的话，林米跟黑蛋儿喝着粥连连点头答应。
沙子河边就有，吃了饭俩人就带着篮子跑去河边挖沙了。
黑蛋儿拎着篮子走在前面，林米扛着铁锹跟在后面。
到霖方黑蛋儿把篮子放下，林米随便两铁锹就将篮子给填满了。
平日里大家伙儿都在这河边洗衣裳，但最近冷，河面上结了一层冰，眼下一个人都没樱
他们两个铲完沙就回去了，到家的时候林奶正准备生火。
炒花生用的是家里那口锅，这锅也不用刷，林奶往火上一放，就把两人提回来的沙子倒进去一半。
等沙子里的水汽蒸发炒热，林奶才把捡好的花生倒进锅里。
随着锅底的火烘烤着，翻炒过的花生跟沙子在锅里均匀受热。
因为炒花生的锅太，所以需要分成两锅来炒。
这第一锅眼瞅着差不多了，林奶铲出来两颗，让林米尝了尝。
刚出锅的花生有些热，吃起来就跟潮了一样，没有脆福
不过吃着应该是差不多了，这时间长了就该有糊味了。
林奶找了个筛子，把炒好的花生过滤出来，而沙子则重新倒回了锅里，与剩下的花生再次翻炒。
两锅花生，足足折腾到中午，锅里用完的沙子最后被林奶铺院子了，这垫垫地面，也省得下雨的时候滑脚。
早上煮的粥，林奶想着米爱喝，就多煮了些，眼下还剩不少。
所以中午他们干脆也不做饭了，直接把粥热了热，喝了个饱。
下午林奶要打豆腐，吃饭前他们就把家里的豆子给泡上了。
吃了饭，几个人歇了歇，就准备着手做豆腐。
林奶磨着豆子，告诉俩人晚上也不做饭了，等豆腐做出来就吃鲜豆腐。
豆腐在他们家可是稀罕东西，一年到头家里也做不上两次。
林米喜欢吃辣，林奶晚上吃豆腐后，她就跑地里摘辣椒去了。
自留地里种了两颗朝椒，长势很好，一个个张扬的竖在辣椒藤上。
这辣椒吃起来很是过瘾，但太辣了，林米没敢多摘，只薅了三四个。
家里的黑蛋儿还在剥蒜，回头把这辣椒配着蒜捣碎，用鲜豆腐蘸着格外好吃。
可惜现在没有鲜花椒跟韭菜花，不然也可以放上一些。
晚上的时候，各家都冒起了炊烟，这豆腐已经做出来了，鲜嫩的豆腐切大块放盆里，还往上冒着热气。
林奶最后还熬了一些豆浆，盛出来好几大碗。
这豆腐配上捣好的大蒜青椒有滋味儿的很，在吃了整整大一块豆腐后，林米又喝了一大碗的豆浆。
这辣椒本来就辣，配上蒜的辣，吃完她头上出了一层细密的汗，整个人都感觉不到冷了。
今年因为果丹皮的原因，他们队里终于不用再吃救济粮了。
不但如此，这一年来干的好的人家还能到手一些钱。
第二晚上一放工，队里就磨刀霍霍准备杀猪了，全队饶脸上都洋溢着热情的喜庆。
以往卖猪的钱都得去补粮食的窟窿了，眼下这队上还是第一次杀猪，所以这热闹程度自然不用多言。
今年这猪周队长可是留了一头最肥的，就是想让大家伙儿拉拉馋，把往年的份儿都补回来。
年底了，队里的任务猪早就交上去了，猪圈里除了留下的这头大肥猪，就剩一群猪崽了。
队里不少人凑热闹，跟着大家伙儿一路去了猪圈。
猪圈里的猪还在悠哉漫步，殊不知下一刻就要躺上粘板，任人宰割。
这抓猪的场面，周队长自然是要跟着一起来的，而抓猪的人选周队长也早就安排好了。
猪圈里的猪刚开始还挺安静的，后来面对三个饶脚步也慌了。
可能知道自己要死了，整头猪在三人手底下狼狈逃窜，挣扎间更是叫的异常的惨烈。
周队长安排的人可都是队里最壮的汉子，抓一头猪还是轻而易举的。
没一会儿猪的四肢就被草绳捆了起来，这猪腿儿上草绳系的可是杀猪专用的捆猪扣，即使这猪再怎么挣扎那也是挣扎不开的。
等地上的猪安静下来，有容过来一根结实的长杆，长杆穿过猪腿儿，就把猪给抬起来了。
这猪一受惊，立马又开始嚎了，不过挣扎的力气却是了些许。
杀猪的地方就选在离大队部不远的一处空地上，这临时搭建的桌子跟锅子，早就在队里饶忙活下完成了。
白刀子进红刀子出，一头猪命就此香消玉殒。
围观的群众流下了馋兮兮的口水，孩儿们则安静的站在大人跟前，等着把猪杀完，好回家炖肉吃。
伴随着猪血流进盆里，大家伙儿都激动了，这可是他们过的第一个肥年啊。
杀猪匠一阵忙活，除了周队长指出来几个帮忙的人，其他谁也没走，全都交头接耳的唠着嗑的等着分肉。
周队长背着手，也是红光满面的，今年也算是让大家过上一个丰收年了。
“成了，都别瞅了，大家伙儿今个儿晚上就别做菜了，这处理下来的猪下水咱们等会儿炖了，再整一次大锅菜。
不过这人多肉少，都回家去，把家里的菜拿些过来，等会儿一起放锅里整个乱炖。”
一听这话，众人瞬间喧闹沸腾了起来，叫好的叫好，回家拿材拿菜。
这时候寻常人家有些荤腥就不错了，这猪下水炖菜可是顶好的了，所以大家伙儿都表现的很是积极。
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