安排完回府的工作后，郑思思又找了三皇子和郑志远，钟睿宇商量明做咸鸭蛋和皮蛋的事。
郑思思提议：“因为这个生意是长期的，所以我不能每次都参与，在庄子上还能长期提供鸡蛋和鸭蛋，我建议在这里设一个作坊。”
三皇子几人听后也点头：“确实我们不能每次都跑来，可以找刘婶子带这几个做饭的婶子一起做，将收购的鸡蛋和鸭蛋分批做，我们只安排人来运货就可以了。”
郑思思：“嗯，我也是这么想的，因为量不多，她们抽空就可以做出来，我们可以跟她们签订合同。
这个制作方法除了我没人知道，如果她们泄露方子要赔偿。
还有给她们的工钱怎么算，给多少，都要写清楚。”
三皇子问：“何为合同！”
郑思思嘴瓢，马上解释：“合同就是契约书，签订了契约书对双方都有利。”
几茹头同意，场地就安排在院子里，然后商量工钱的问题。
等商量完已经很晚了，最后要三皇子写几份契约书明用。
…………
第二早餐后，郑思思送走了李叔。回来就招呼大家聚在一起，确定了契约书后就安排冬至去将刘婶子和煮饭的婶子们叫来。
几人听东家找她们还很惶恐，以前东家从来没找过她们，见面都很和气，莫非今几人做的饭菜不合东家胃口。
几人带着疑惑来到会客厅，看到东家和三皇子都坐在上首位置，两位公子也分别坐在两侧。
看到这么严肃的场景，几人心里更没底，这是要三堂会审啊！吓得赶紧跪下请罪。
“请东家和三皇子饶命啊！”
郑思思等人看到几个婶子一进门就跪下请罪，也莫名其妙。
郑思思：“婶子们，你们这是做什么，快起来，我们找你们来是有事要你们帮忙。”
刘婶子听后抬起头来：“东家，不是我们犯了错误要惩罚吗？”
郑思思：“谁的，你们犯什么错误了。先起来话，我这不兴跪地磕头这套。”
几人听话站起来。
还是刘婶子代表：“没有，我们以为东家找我们是今早膳不合胃口。”
郑思思：“唉，吓我一跳，我以为你们真犯错误了。”
原来是想多了，虚惊一场！
郑思思：“是这样的，我找你们来是有个工作问你们做不做。”
刘婶子：“东家，什么工作。”
郑思思：“你们也看到了，我昨收购了很多鸡蛋和鸭蛋，我有个方法将蛋保存起来以后再卖，这就需要人帮我们做事，我们首先想到几位婶子，不知道婶子们愿不愿意。”
有个婶子心翼翼的问：“我们只知道做点农活，东家的事我们做得了吗？不会耽误东家吧。”
郑思思：“不会，很简单的，我会先教你们做。”
几人嘀咕了一会，刘婶子作为代表：“我们可以做。”
三皇子这时：“既然大家决定做，那我们也明白，这是我们几个合伙的生意，请你们做事先得签订契约。
我们给你们每月每人五百文的工钱，但要做到保密，这方法只有你们东家有，如果你们泄露方子给别人，会要求赔偿我们一千两银子。”
几人惊呆了，要赔偿这么多。
郑思思及时提醒：“如果你们不泄露方子，就不用赔偿了，还有五百文的工钱，这个工作也不要每做，等收购了一定数量的鸡蛋和鸭蛋才做一次。”
郑思思给她们考虑的时间，慢慢喝着茶等。
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