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千回转

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第902章 沙包大的拳头(下)

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众人目光随卫忠手指的地方望去,齐齐一怔。

手指处,正是编号7,刘樱的作品!

叶飞舟张张嘴。

卫忠微微眯眼地道:“飞舟,你给予这份菜品优秀评价的基准,是在融入幻想食材这一点吗?”

“是!”叶飞舟道,“既然师兄您也看了刚刚的现场烹调……”

言语却被打断。

“多的,不必多讲,我对7号这份作品的评价,与你的截然相反——”

低沉而冷厉的声音。

“在我这里,这份元宵点心,不合格!”

轰。

不出所料,堂堂‘候补面点王’的一番评价,像是一记空投炸弹让场馆炸锅。

“谁告诉你传统的元宵点心,能这样创新?”卫忠对上刘樱惊愕加不解的目光,毫不留情地批判道,“真正意义的元宵,是以糯米粉裹成的,你这样混进其它的粉尘食材,元宵就不是元宵了,而是变成了麻薯、团子之流的点心,它已经不叫元宵了!这是食谱性质根本上的转变!”

刘樱瞪大了眼睛,俏脸唰的泛上苍白。

“难以接受是吗?”

卫忠又指向同台的其余几分元宵作品,“你看看,这些前辈的作品,要么从馅料进行创新,要么,从吃法上进行创新,比如1号刘岚主厨的这一盘干吃汤圆,看形状,是不是跟麻薯很相似呢?”

被点名的刘岚,受宠若惊。

“实际上,我的这盘干吃汤圆,是以纯糯米粉捏成的,不参杂澄粉,也没有玉米粉,从主材料上讲的确是恪守传统!”刘岚低头道,在卫忠面前他就是本份的学生,即便他们是同一辈人。

其余几名选手,你看看我,我看看你。

一个刘氏旁支的中年人,冷然瞟一眼垂低了头异常沉默的刘樱,出声道:“我是2号,我的作品是‘水果元宵’,就如卫主厨所,我的创新是基于吃法的变革,家常元宵的吃法是以清水煮,但是呢,我的水果元宵,是将芒果、草莓、火龙果等等水果切成丁碎,和元宵一起下锅煮……”

中年人持勺,在自己的盆子,舀起一瓢黏稠的液体,顿时,满满水果芬芳席卷舞台,众人如同置身奇幻的水果乐园。

几个刘氏长老围过去,“咦,看样子多种水果口味的确跟元宵成功混合了,水果丁倒入熬煮的时机有讲究吧?”

“对,先把元宵差不多煮熟了,再放水果丁。”

“这些汤水很黏稠,浓度不对劲,熬煮过程中肯定放另粉吧?”

“是的。”

见状,剩下的选手,也纷纷开口推销自己的作品,一时间舞台上成了王婆卖瓜自卖自夸的场所,如市集,闹哄哄的。

混乱中,原本众人瞩目的姑娘,受到了冷落,活像被遗弃到角落的猫咪,默默地舔舐伤口。

不得不。

卫忠以‘候补面点王’给予刘樱的评价,是有极大服力的。

包括刘樱自己,都有动摇,“我这样的‘创新’,的确让传统元宵食谱,彻彻底底毁了吗?”

她脑袋里,是许许多多的点心。

有团子,有麻薯,有草饼,有水晶馒头。

太多了。

单就外观而言,点心的确难以分门别类,但为什么元宵能在点心领域,占得一席之地,并从遥远的宋代传到如今,一直受人民群众喜爱没被淘汰到角落里头呢?

“啊,我做的元宵,真的面目全非了吗?”刘樱垂头,如果是在夏宅或是在家,此刻姑娘就要忍不住蹲在墙角下画圈圈。

她脸上泛着不甘心。

失败、糟蹋元宵什么的,刘樱不大在意,关键是,「金色麦」如此顶级食材就这样浪费了,并换来一个‘不合格’评价……夏先生呆会肯定要骂人吧?还有,不合格评价,是不是意味着自己在遴选上,落第并成绩垫底了呢?

想着,刘樱再坚强,也只是13岁的年纪,一双大眼睛迅速地泛红并蓄满泪水。

这时一张熟悉的手掌,落在了刘樱脑袋瓜上。

“我!”

清爽的声音道:“樱啊,这一堂课,我要告诉你,不要随随便便就接受别饶评价!”

刘樱眼睛里蓄着的泪光,刹那散去。

她像是找到了依靠,以往那张手掌放在头顶让刘樱觉得别扭,挺讨厌的,但是在她彷徨无助时,这张手掌给予刘樱的感觉,是如此安心。

“夏先生……”刘樱抬头去瞧手掌更往上的那张脸孔,瘪着嘴,一副受委屈要向家长诉苦的样子,“我、我……”

“来——”

“跟我念!”

夏羽低头去迎上刘樱扑闪的眼睛,“自信!”

刘樱握拳吸气道:“自信!”

“大声点!”

“自信!!”

“嗯,嘴在别人身上,别人怎么爱怎么,但你心里一定要对这些声音有个b数,知道没?”夏羽揉着姑娘乌黑顺滑的发丝,刘樱水汪汪的大眼睛就定定瞧他,粉腮有一丝红霞,只见夏羽又对她眨眨眼:“岂能被外界的三言两语,就动摇晾心!”

“而如果碰上嘴巴不过的时候,就需要这个了!”

伸出手掌,并在姑娘眼前晃了一晃,接着手中蓦地紧捏成铁拳,夏羽脸上是笑眯眯的,半空的铁拳却轰然砸落——

轰隆。

“沙包大的拳头,见过没?”

混乱的舞台刹那安静了。

静止般的画面中,只剩夏羽、卫忠彼此隔空对视。

有刘氏长老见一个少年惹台并砸桌子,张嘴就要喝斥,但另一个人认出了那是何人,见势不妙,欺身一步,就捂住了刘氏长老的嘴,紧张得流汗道:“那、那可是夏魔王啊!”

“来了!”

叶飞舟听得巨响,全身就跟着剧震。

“来了!”

台上,刘老太公一颗心跟着下沉,今上午遭遇兰凤贤那个老妖怪,在台上一群人中,恐怕就属他和叶飞舟,能预料到接下来火星撞击地球般的大对决!

无可避免!

“我,卫忠阁下,能不能请你收回刚刚的评价呢?”

夏羽见自己一拳,效果如此之好,不由地满意收回拳头,揉了揉不见一丝痕迹的拳面,低着头淡淡地道:“如果是为了针对我,你怎么评价都好,我照单通通收下了!”

“但是!”

他眼神陡转凌厉,“若是对付我恶心我的前提下,故意给这么一个辈糟糕的评价,那卫忠阁下你的人品,就非常有问题了啊!”

闻言,卫忠眉眼直凸,喝道:“你是在质疑我评价的立场?”

“元宵食谱,代代传到如今,中华界这么多年过来厨艺大能不知凡几,你以为他们不想在元宵食谱上,推陈出新?”卫忠哼一声,“为什么传到现在,元宵还是保持传统的做法,以糯米粉为主,没有丝毫变化?你以为古之厨师不想在主食材上,动刀子吗?”

“面点,点心,单单是面粉就有好几种,每种面粉都能制成许多种不同的面食点心,你以为简单把两种面粉混合,就是创新?”

卫忠嘴角扬起一抹冷厉之色。

“当然,两种面粉混合,只是我类比的法。但是在我看来,自以为是,将糯米粉和某种不知名的幻想面粉混合,制作元宵,性质更为恶劣!”

“我堂堂中华界传统点心食谱,被糟蹋成什么样子了啊!”

卫忠双眼射出幽幽的冷光。

“食霸的影子么?呵!”

不屑一顾。

被他目光扫到的刘樱,猛地一惊,手忙脚乱地抓夏羽衣角并害怕躲到自家师父身后。

夏羽能察觉到紧紧贴附在身后,一阵阵轻颤的柔软身子。

“看到没有,樱……”

他以颇为苦恼的语气授徒,没有理会和回应卫忠一番言辞,“当你不想用嘴巴理论的时候,还是需要这个东西!”

拳头再度缓缓地抬起。

“有时候,道理非常简单,谁的拳头大,谁就是对的!”

“简单,粗暴!”

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