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第729章 小试禁忌(下)

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第729章:试禁忌(下)

“别急着赞啊,我失败了。”

夏羽尴尬摆手。

听一位龙厨师这么赞美,而且,还是黑暗界领袖,对方极有可能同样身怀【爆炎】绝技。

碰内行人,怕被看破底细。

所以尴尬在于,他只是信手涂鸦,真的!

刚学食谱,来用「梅尔磕群星」实践,夏羽绝对没一丝妄想,只是抱着学习、积累经验的想法,因此手法很是随意,什么造物主之手法太让人羞耻了。

“失败?并不是这样。”

颜摇头。

这时候,陈央也从之前于香料气味的美食画面,清醒过来,硬梆梆地开口道:“过度的谦虚,不是显得自傲吗?那样的造物主之手,实话让我震撼!在香料、火候这块,我远不如你!”

“……”

夏羽张张嘴,真是无话可。

我日了!

他内心不由地腹诽:“什么造物主之手?玄乎!我只是尽量把每条‘香线’拉扯出来,除了「梅尔磕群星」,其它所有香料都完全出香了!”

咚咚。

敲门声,玉川姐妹进来,把材料端台子,候在一边。

接下来是做面点。

不同于华面点,这回是西式面点,可这难不倒夏羽。他不用对照食谱,熟络地,将盐、细砂糖、筋面粉混合均匀,当然,奶粉、干酵母不可缺少。

许多西式点心在和面这一步,奶粉是必备品,原因么,除开奶粉本身拥有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质外,放奶粉和面,还可提高面团的吸水性,换言之——

加了奶粉,面团吸水多容易膨胀,烘焙过后食物产量那可是大大增加啊!

其次呢,含有奶粉的点心,在口涪气味,要增色不少。

干酵母没什么好的,发面必备!

如果可以,夏羽挺想从陶罐扣一团‘千面老面’代替。可这属于更高层级的食谱改良。在不知晓「梅尔磕群星」特性情况下,胡乱尝试要闹笑话了。

揉面后,黄油也在碗稍稍软化了,再揉搓一会,得到待醒发的面团。

醒面大概要等半个时。

夏羽洗了手,随意在胸前围裙擦拭,而后和颜到了隔壁的分店。

1号包间。

推开一扇落地窗,灯也打开,夜晚庭院幽深。

“颜先生,你要谈什么呢?”夏羽坐下,给八面楼主裙了杯热茶。

颜没喝茶,盯看他一会。

“你应该快突破了吧?”

这个询问很突然,夏羽莫名的,心一跳。

“不用正面回答我,你对自己的进境最清楚。如果你想回国,起码也要当得一个‘麟’的称号,才可在国内掀起一番风浪。”颜似有深意。

“而且……”

颜在这,竟然犹豫了。

八面楼主人其实很想将龙头渴望见到他的消息,告诉夏羽。

但颜至今也弄不懂那位龙头的立场。

到了龙头的位置,没有所谓的善与恶,只有利益。

龙头会怎样处置「玉龙锅」……还有这个和「玉龙锅」产生了呼应联系的才少年厨师?

夏羽耸肩,见颜不想,也没去纠结问太多。

一番不痛不痒的交谈。

这么的,磨去半个时。

起身一起返回本店途,颜突然道:“如果,他还是决定向你发起食戟,请务必代我打醒这个弟子!”

言语转了画风,变得郑重。

这是一个请求,来自黑暗界领袖!

“弟子?”脚步微微一顿,夏羽目闪过恍然,难怪今颜、陈央齐门,果然有奸情,咳,不是,有师徒关系。

嘴角噙着一丝微妙的笑意。

“我会的!”

“哈哈,实话,我也想尽快干掉这些觊觎我宝贝的家伙!”

夏羽的大笑,让颜眉角抽了抽。

……

两人回到本店,却不见陈央。

玉川美纱见夏羽目光四下搜寻,不由地凑近耳语:“他在门外打电话。”

店门外,围栏。

啪!

点灭屏幕,陈央注视这条繁华的商店街,目渐渐聚拢战意。

那位美食会麟巨头母亲的言语,还在心头回响:

“想干,竭尽全力去达成!不要畏惧失败!”

“你的父亲,是从一次次失败崛起的,最终成为让那位龙头都忌惮、害怕的存在,所以我们陈氏才……”

噔噔噔。

快步进店,陈央还紧捏着手机,直接对开放式厨房里的主厨,沉声道:“食戟吧!”

“我要通过食戟,夺下「玉龙锅」!”

“……”

此言一出,玉川姐妹眼神都不太对劲了。

颜则在旁摇头,心道:“我这个弟子啊,果真不撞南墙不回头!”

店此寂静。

好半,陈央也没等到夏羽的回应。

他走过去猛吸气要再次喊,却见夏羽抬头,竖指在唇:“嘘!”

“现在,请安静!”

低头,把分割出来的六七个,大概50克左右的面球,放置在干净的案桌,夏羽用一个碟子,装了之前炒制的香料粉尘,用手捻起少许,均匀洒落在每个面球的表面。

而后,使得香料和面球轻轻地混合,手部动作似抓捏云雾,非常的舒缓。

再借助保鲜膜,滚圆面球,每个面球变成了水滴形状。

涂橄榄油,放在铺有不沾布的烤盘,再度让水滴面团醒发一阵子,夏羽估摸差不多了,最后洒一层干面粉,烤箱220度预热,塞进去烤10分钟!

这是最简单的‘意大利香料面包’的做法,省却许多食材、工序。

叮!

过10分钟,夏羽戴隔热手套,将烤盘取出。

“咳,夏氏流佛卡恰,完成了!”

与此同时。

金色的光华,于开放式厨房浮动,乃至店面都流光溢彩的。

颜、陈央和玉川姐妹,都一瞬不瞬盯住夏羽手的烤盘,面六七个水滴形的香料面包,似散发金黄色光晕的灯泡,那闪光效果简直叫人亮瞎钛合金眼。

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