今是3月12。下午15:30
今宁波建工冲高回落,收到了最低位置,明明也应该有个冲高回落。明如果冲高4个点左右就卖了,后早盘再接回来。
宁波建工已经到了重要洗盘阶段,大家要多注意,我的主意就是明继续冲高回落,后低开高走张婷。
甜意初绽:张凡的制糖之旅
在镇的边缘,住着一个名叫张凡的男孩。他的生活平淡却充满幻想,总渴望能学会一门独特的手艺。一个偶然的机会,他在集市上尝到了一颗牛奶糖,那丝滑甜蜜的味道瞬间在舌尖绽放,让他从此对牛奶糖的制作产生了浓厚的兴趣。
那,张凡鼓起勇气,来到了镇上最有名的糖果店。店内弥漫着香甜的气息,五彩斑斓的糖果摆满了货架。店老板是一位和蔼可亲的老人,大家都叫他王爷爷。张凡紧张又期待地向王爷爷明了自己的来意,王爷爷看着眼前这个充满渴望的孩子,微笑着答应教他制作牛奶糖。
制作牛奶糖的第一步是准备材料。王爷爷带着张凡来到仓库,指着一堆物品:“凡,这是新鲜的牛奶,必须要用当清晨刚挤出来的,这样做出来的糖才够鲜美;这是优质的白砂糖,它能让糖的甜度恰到好处;还有这一包麦芽糖,它可是让牛奶糖有韧性的关键呢。”张凡认真地听着,眼睛里闪烁着好奇的光芒,心翼翼地将这些材料一一搬到操作台上。
接下来就是熬煮牛奶了。张凡把牛奶倒入锅中,火慢慢加热。他紧紧盯着锅,眼睛都不敢眨一下,生怕牛奶溢出来或者煮糊了。王爷爷在一旁耐心指导:“注意火候,不能太大也不能太,要让牛奶慢慢受热。”随着温度升高,牛奶开始微微冒泡,散发出阵阵奶香。
当牛奶加热到合适的温度后,张凡按照王爷爷的指示,加入白砂糖和麦芽糖。瞬间,锅里的液体变得浓稠起来,不断翻滚着,发出“咕噜咕噜”的声音。张凡手持木勺,开始不停地搅拌。这可不是个轻松的活儿,没一会儿,他的手臂就酸了,但他咬着牙坚持着。因为他知道,只有搅拌均匀,才能让糖的口感更好。
在搅拌的过程中,王爷爷提醒张凡:“要注意观察糖液的颜色和浓稠度。当它变成淡淡的金黄色,像蜂蜜一样浓稠时,就差不多了。”张凡目不转睛地看着锅里,心中既紧张又兴奋。终于,糖液达到了理想的状态,变成了漂亮的金黄色,散发着诱饶香气。
王爷爷让张凡把熬好的糖液倒入一个抹了油的模具中,等待它冷却凝固。在这个过程中,张凡满心期待,时不时地凑过去看看。好不容易等到糖液冷却,他迫不及待地将牛奶糖从模具中倒出来。一颗颗圆润饱满的牛奶糖呈现在眼前,散发着迷饶光泽。
张凡拿起一颗糖放入口中,熟悉的甜蜜味道瞬间在口腔中散开。他开心地跳了起来,大声喊道:“王爷爷,我成功啦!我做出牛奶糖啦!”王爷爷看着他,脸上也露出了欣慰的笑容:“凡,你做得很好。只要有耐心和毅力,再难的事情也能成功。”
带着自己亲手制作的牛奶糖,张凡满心欢喜地回到家。他把糖分给家人和朋友们,大家吃着他做的牛奶糖,都对他赞不绝口。那一刻,张凡心中充满了成就福这次制作牛奶糖的经历,不仅让他学会了一门手艺,更让他明白了只要有梦想,并为之努力奋斗,就一定能收获甜蜜的果实 。
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