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第二千一百二十三章 羊肉粉

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刚开始夏瑜来店一直都是独来独往,也是后面来店次数多了,才跟店的几个女性常客熟悉起来,比如漫漫、萌萌、圆圆等等。

到圆圆,夏瑜还是圆圆的信徒,什么叫信徒,每次看见萌萌有新的想法都无比支持,但自己却坚决不尝试。

“出门在外肯定是想念故乡的食物,当然更想念袁老板的手艺,唐人街的厨师根本做不出来。”夏瑜实话道。

“那你以后经常回来,多拿几次奖,肯定可以多多来店吃饭了。”漫漫笑着道。

夏瑜认真点点头很是赞同漫漫的想法,想来店吃饭,可不是光靠想就行,还得有钱。

“今袁老板做什么吃的,我倒是有点想念灌汤包了。”夏瑜想着那汁水丰沛的肉馅都觉得要流口水了。

“别想了,袁老板的播又增加很多菜,早点也多了,我也很久没有吃过灌汤包了。”漫漫也是灌汤包的忠实拥趸。

“我就随便,反正只要是袁老板做的都好吃。”夏瑜倒是挺乐观。

漫漫想了想点点头道:“你的有道理,我也是老顾客了,除了上次,我没见过有人袁老板做的东西不好吃。”

“上次?那一次?”夏瑜觉得自己错过了什么,她连忙问:“谁觉得袁老板的东西不好吃?”

“具体事情很复杂,关键是袁老板还没有反驳。”漫漫道:“等吃过早饭,我们去喝咖啡,然后再。”

袁老板不反驳?这是什么大新闻,夏瑜不是八卦的人,但对这件事也太有兴趣了。

“今应该是吃带汤的美食,不是面就是粉。”

突如其来的声音打断了夏瑜和漫漫的寒暄,两个人回头一看,看到乌海高难度姿势,声音就是他发出的。

“什么?”漫漫和夏瑜还没有反应过来。

“海哥意思是今吃的是带汤的早餐,要么面要么是粉,我的第六感告诉我是粉。”毛熊在乌海后面一本正经地解释道。

“这位是?”这时候夏瑜才看清楚乌海后面跟着的是个女孩子,还是个瘦高瘦高的。

“乌海的女朋友毛熊。”漫漫低声道:“叫她熊大就行了。”

“乌兽……”夏瑜声音下意识地拔高,最后直接被自己捂在了喉咙口。

她觉得自己没多久没到厨神店,但感觉就隔了时代。

“不知道是个什么情况,前些日子突然就宣布在一起了,而且感觉还挺恩爱。”漫漫压低音量道。

“真不是为了多吃点?”夏瑜下意识地道。

想了想那顿肉多菜多的过川宴,漫漫摇摇脑袋将自己不靠谱的猜测丢到脑后道:“不知道。”

“你是闻到香味了?”漫漫不等夏瑜做反应直接回头朝着乌海发问。

乌海回头回答道:“闻到的,也是听到的,圆规在吃早餐。”

声音不大,要不是袁州正在“吸溜,吸溜”地吃着米线嚼着香喷喷的羊肉,不得得为乌海的听力给鼓鼓掌。

以前只知道乌海的鼻子厉害可以穿透系统的封锁线闻到味道,现在就是耳朵也这么厉害,有女朋友了又进化了。

在大家聊的时候,先是后面的长龙排了起来,再是苏若燕的到来掀开了早餐的序幕。

“汤汤水水也挺好的,今还有点冷。”夏瑜出来的时候虽然穿的是两件套的运动衣,但是还是觉得有点冷。

“也不知道这气是不是在玩我们,时冷时热的,这日子没法过了。”漫漫搓了搓有些冰凉的手抱怨道。

她今出门穿的是无袖的连衣裙加一件西装外套,在这个有点飘雨的早上确实有点冷。

“将毛巾搁在那里,等客人进来一个容一条。”袁州看到苏若燕进来就将一大叠毛巾从隔断那里递给她。

“好的,老板。”苏若燕接过以后就放到了自己身后的花架那里。

等到苏若燕宣布早餐时间开始以后,前十六位食客开始鱼贯而入,当然今因为下雨因此进来第一件事就是拿着苏若燕递的毛巾擦擦水。

雨虽然不大,但是排队也是等了不少时间的,因此头发上脸上就是衣服上都有些潮气。

“今早餐是羊肉粉,一人一碗。”袁州开口道。

“我要一碗。”

“一碗。”

“我也要一碗。”

袁州话音一落,包括乌海,毛熊他们都开始喊了起来。

其实有系统在店里控温,室内的温度一直都是冬暖夏凉,让人觉得舒适的温度。

“还是乌海的鼻子灵。”夏瑜心下感慨了一句。

一碗碗热气腾腾的米粉经过袁州和苏若燕的手就到了食客们的面前。

夏瑜面前也很快就放了一份,她跟漫漫一起坐在两人桌那里,因此算是最后拿到粉的,此时店里已经到处都是吸米粉的声音了,此起彼伏的,很是热闹。

摆在桌子上的两碗粉虽然都是用一样的浅蓝大碗装的,但是两碗却截然不同。

一碗里面只有奶白的汤,雪白的米线和红红辣油,还有一块块切得厚薄均匀的羊肉以及一些大相同的羊杂,一碗里面是奶白的汤和雪白的米线还有葱绿的香菜,以及羊肉和羊杂。

“袁老板居然知道每一个饶口味,简直是不可思议的一件事。”夏瑜猛吸了一口米粉的香味忍不住感慨了一句。

她是不吃香材,但是又喜欢红油的香辣滋味,因此她的米粉十分符合她的口味。

“袁老板做出什么事情都不值得惊奇,反正从一开始每一件事都挺传奇。”漫漫将有香材一碗拨到自己面前,她吃粉的时候不喜欢辣油,喜欢纯净的汤的味道。

“你的有道理,确实是这样。”夏瑜想起邻一次来厨神店的日子,深以为然道。

专心对付美食,夏瑜第一次夹的不是米粉,而是羊肉,漂亮的纹理,大约一毫米的厚度,但是夏瑜夹起来的时候,羊肉还是十分完整的并没有因为过薄或者弯曲或者破裂,显而易见刀工极其出色。

放进嘴里,一股子浓郁的羊肉味道在嘴里散开,没有一点点膻味,反而牙齿一咬有一股子奶香味四溢开来。

别看很薄,但是不是很软,相反还有点嚼劲,似乎带着软韧的筋一样,一咬,“咔擦”一下就干脆断了,然后肉里面藏着的汁水就出来了,别看薄,但是羊肉片里蕴含的肉汁并不少,一点也不柴,带着肉独有丰腴的口福

“好吃,真是好吃。”其实夏瑜对于羊肉是没有多大好感的,因为她感觉处理得再干净,总是觉得那股子膻味挥之不去。

要不是冲着袁州的金字招牌,她都不想尝试的,但是这片羊肉下肚,除了回味的奶甜味,其他的膻味一点都没有,完全符合夏瑜的期待。

吃完一片羊肉,夏瑜盯上了仿佛是羊肚的块,夹起来放进嘴里“嘎嗞”一声咬开,层层叠叠的感觉,味道层次都丰富了不少,外层干撒,里面嫩韧,带着汁水,口感十分好。

最后尝试的是米线,柔韧有嚼劲的米线搭配着香辣味十足的红油,让夏瑜心底最后的一点湿冷都仿佛随风而逝了,满满的都是从胃里油然而生的一股暖意,从内到外的暖,让人忍不住舒服得想呻吟出声。

按照这个节奏,一筷子肉一筷子米粉,一碗比二两大碗还要大上些许的米粉很快就见磷,被红油染红的嘴唇带着几分艳丽。

这时候夏瑜才有空关心一下对面的伙伴,不过也没什么关心的了,漫漫的动作跟夏瑜一样,此时也已经接近尾声了,剩下的一点就是喝完碗底的汤了。

……

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