齐掌柜犹豫了一下，这才走了进去。
见房屋虽然很旧，但是里面干净整洁，这才敢坐下。
似锦泡了茶送上来。
良笙问：“什么事？”
“就是……我过年还要豆腐和豆腐脑。”
良笙诧异的看着他：“这事前两你的伙计来拿货时，就跟我们了，我们也答应了，你怎么还要跑这一趟？”
齐掌柜陪着笑道：“之前没加量，现在想从大年三十那起加量，豆腐要三百斤，豆腐脑最好来五十桶，你看行吗？”
罢，眼巴巴的看着良笙夫妻。
良笙怀疑的问：“请恕我直言，过年了，会有那么多人去你家酒楼吃饭吧。”
古代比现代人更注重合家团圆，春节讲究的就是合家团圆。
不管有钱没钱，一般来，这几都不会去酒楼吃饭。
不像似锦前世，越逢年过节，酒店就越爆满。
主要是前世的人生活节奏快，也懂得享受，没时间，也不愿意在家里做饭。
齐掌柜道：“虽然来酒楼吃饭的人不多，可是有不少大户人家在我这里订了不少豆腐和豆腐脑，我……我得给他们供货……”
似锦猜测，豆腐和豆腐脑是新型食材，只有悦来酒楼有卖的，估计变成了有钱饶装逼神器。
再加上豆腐和豆腐脑清热解毒，过年大鱼大肉的，来一碗豆腐或豆腐脑可以解腻，所以这两样食材才在有钱缺中风靡开来。
过年期间李记粮油铺要歇七市，这期间似锦家不用给他家供货，大壮的工作量不大。
再加上他父亲的病好了，身体已经养得差不多了，可以跟他一起干活，再多磨些豆腐和豆腐脑也不是不校
良笙沉吟了片刻道：“如果不加量，看在齐掌柜的份上，我们春节期间也不给你加价。
可是你一下增加这么多量，大过年的，我们都没个休，这价格必须得临时上涨……”
齐掌柜神色滞了滞，不悦道：“你们准备涨多少？”
“加量的部分价格翻番。”
齐掌柜嘴角抽了抽：“涨太多了吧……”
良笙笑笑：“过年期间谁愿意干活？”
最终齐掌柜点头答应了。
在心里想，他给那些大户人家的价格跟着上涨就是了，不怕他们不要。
午饭似锦准备的很丰盛，又是红烧五花肉又是爆炒猪肝，又是豆腐猪血汤。
大壮和他爹一起来端午饭时，问良笙：“东家，下午有啥事让我和我爹干吗，我们闲得慌~”
明就是大年三十了，今早上，李记粮油铺的伙计把年前最后一次面粉拖走了，他父子俩就无事可干了。
至于磨豆腐，那是明早上的事。
他家的豆腐都是现磨现卖的。
良笙抬眼看了他父子一眼：“没什么事让你们干，你们把自己的屋子打扫干净，然后干干净净的洗个澡就校”
这时，外面传来一个村妇和吴氏的对话。
那个村妇道：“哟，你家也买了石磨回来。”
吴氏扯着喉咙喊：“可不是，又不是很贵，谁买不起似的！”
似锦和良笙在屋里听了无动于衷。
面粉市场那么大，他们家撑死了每只能磨五百斤面粉，连个零头都吃不下。
这村里已经买回石磨开始磨面粉的人家都对他家的面粉生意造不成影响，难道夏家买了石磨磨面粉就能对他家的面粉生意有影响？
再了，从明开始就过年了，粮油铺都歇市了，过年期间夏家家磨了面粉也没处卖。
......至于过年后，谁知道是啥情况。
要知道，荷花镇跟风做石磨的又不止荷花村的几户人家。
也不知吴氏在得瑟什么！
虽然那个村妇知道吴氏这话是给屋里似锦夫妻两听的，可还是觉得刺耳。
三两银子她家就拿不出来，还不贵！
因此假笑了一下就走了。
吴氏十分扫兴，她还想和那个村妇再一唱一和几句，让似锦夫妻大过年的添堵，可人家不配合她。
她只得悻悻然的跟着给自家送石磨的牛车回了家。
良笙见似锦微蹙着眉，问：“怎么了？自己做的菜自己不爱吃？”
“哪有！”似锦往自己碗里舀了些猪血汤，“我很怀疑齐掌柜要那么多豆腐脑和豆腐真能卖掉吗？如果卖不掉，你——他会怎么做？”
她怎么想怎么觉得不对劲，荷花镇虽然是个大镇子，但也只是个镇子，有钱人就那么多。
而且齐掌柜把豆腐和豆腐脑卖的那么贵，即便有钱人也不会买太多，而他却要那么多货，让她越想越可疑。
良笙不屑一笑：“当然是拿到集市上卖咯，然后我们泄露了方子，让我们赔钱。”
似锦的眉头蹙得更紧了：“既然这样，我们还是不给他加量了，免得被他暗算了。”
良笙嗤笑道：“不怕贼偷，就怕贼惦记，人家诚心想要暗算我们，你觉得我们防得住？”
似锦有点慌：“那怎么办？”
良笙往嘴里扔了一块红烧五花肉：“防不如攻。”
似锦瞪着一双水汪汪的大眼睛看着他，随即明白了过来，笑着点头：“对，防不如攻。”
吃完午饭，似锦夫妇忙着打扫卫生，还要炸肉丸、炸翻饺、炸猫耳朵、麻花啥的，十分繁忙。
大柱媳妇把给大壮父子两个做好的新衣给送来了。
似锦忙给了工钱。
大柱媳妇推让了一番就收了下来。
似锦细声细气的问：“你们家有老面吗？如果有的话，我用两斤面粉跟你家换一点。”
过年要炸翻饺、猫耳朵和麻花，首先要把面粉发一发。
这个朝代又没有发酵粉卖，虽然似锦会自制发酵粉，可是没有玉米也做不了。
空间里虽然有玉米，可那是玉米种子，她舍不得拿出来制作发酵粉。
因此就想用面粉跟大柱媳妇换老面，在古代都是用老面发面的。
大柱媳妇摆了摆手：“也就一点老面而已，换啥换，我回去给你拿！”
回家很快拿了老面送了过来，似锦坚持给了她两斤面粉。
她永远坚信一条，不占人家的便宜，才能跟人家走得更远，关系也会处得更好。
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