送走了李兴，安宁才和高氏准备要去庄子上，两人正准备走呢，宫里传旨的太监就来了。安家又开始手忙脚乱的接旨，旨意就是让安大山明就走马上任，也不用去衙门点卯，直接去皇庄上就校
送走了传旨太监，安大山就直接去了皇庄，皇上怕安大山找不到，还特意派了一个官员带着安大山。
等安大山和那个官员一走，安宁和高氏才带着安瑞一起去了庄子上。
安管家早就通知庄子上的吴黑子好好收拾收拾屋子，夫人和郡主要去住，所以吴黑子夫妇早就把屋子收拾好了，还换上了崭新的被褥。
安宁和高氏到了庄子上，直接去了内院。这个庄子是个二进的宅子，吴黑子一家人都住在前院的倒座房里，后院是主人家住的地方，以前一直空着。
安宁和高氏几人来到后院，碧玉和青玉帮忙把行李收拾好，安宁则和高氏站在院子里话。高氏深呼吸一口，道：“整日在宅子里闷着，现在来了庄子感觉全身都舒服了，宁宁，待会儿跟我去挖野菜去，我可是好久都没吃到野菜了。”
安宁笑了笑，道：“娘，当初咱们吃不起饭的时候，你不是以后有了银子再也不吃野材吗？”
高氏笑了笑，道：“那时候不是吃野菜，吃得我肠子都快绿了，现在和以前不一样了，吃惯了大鱼大肉，就想着吃点新鲜的东西。哎！这人呐，就没有满足的时候。”
安宁笑着道：“好，待会儿咱们去挖野菜，回来咱们包荠菜馅馄饨吃。”
高氏连忙点零头，道：“好，我去换身衣服，咱们这就去。”着风风火火的就去换衣服了。
看见高氏去换衣服了，安宁出了二门，对等在二门处的吴黑子道：“安管家派人把粮种送过来了吗？”
吴黑子点零头，道：“回郡主，麦种已经送来了，也已经找好了人，明就可以开始种地了。”
安宁点零头，道：“马车上我又带来了一种种子，明我教你怎么种，你在附近找一块地把它种上。”
吴黑子点零头，道：“是，郡主。”
正着话呢，高氏已经换好了衣服出来了，她手里还拎着一个竹筐，她看见安宁正在和吴黑子话，也没出声。
等吴黑子走了，她才道：“宁宁，我弄好了，咱们走吧！”安宁和高氏一起去了附近的野地里，吴黑子的媳妇怕两人出什么意外，于是也跟着两人一起出来挖野菜。
春是各种野菜生长的季节，安宁和高氏不一会儿就挖到了一筐的野菜，里面有荠菜、野蒜和马齿笕，其中最多的就是荠菜。
几个人挖好了野菜，直接就回到了庄子上。安宁跟吴黑子的媳妇道：“吴婶子，你帮忙把荠菜择干净，我去和面，待会儿咱们包馄饨吃。”
吴黑子的媳妇答应了一声，道：“是，郡主，这个野蒜和马齿笕怎么办？”
安宁想了想，道：“也都摘干净，待会儿我凉拌一下。”
吴婶子点零头，然后就去干活了。
安宁来到了厨房，厨房很干净，锅碗瓢盆都是新的，应该是安管家特意买了送过来的，这安管家做事周到，安宁对安管家也更加满意了。
安宁手脚麻利的和好了面，然后开始剁肉馅，剁完肉馅，吴婶子也把野菜都摘干净了。安宁把摘干净的荠菜放进开水里焯一下水，去掉涩味，然后开始调馅。
调好了馅，三人手脚麻利的开始包馄饨，馄饨包好后，吴婶子开始烧水煮馄饨，安宁则把马齿笕焯好水，剁上点野蒜，拌了一盘马齿笕。
中午，高氏吃着荠菜馅的馄饨和凉拌马笕齿，感叹了一句，道：“这吃惯了大鱼大肉，偶尔吃些野菜，也挺美味的。”
安瑞也吃了好几个馄饨，安宁问道：“瑞瑞，这个好不好吃啊？”
安瑞连连点头，道：“好次（吃），好次（吃）。”逗得安宁使劲地揉了揉南瑞的脑袋瓜子。
吃过了饭，高氏就抱着安瑞去休息了，安宁则把玉米粒放进温水里泡上，这样玉米会更容易发芽。
做完这些，安宁又去了吴黑子放麦种的地方，安宁来到粮库，看见吴黑子也正在查看麦种浸泡的怎么样了。
他看见安宁来了，行了一礼，道：“郡主，这麦种泡的差不多了，明种下没问题。”
安宁也抓起一把麦种看了看，确实差不多了，于是点零头，道：“明先把那些玉米种上，种完玉米再种这些麦子。”
吴庄头点零头，道：“我知道了，郡主。”
安宁从粮库回来就回了自己的房间，把门锁上，然后钻进了空间，她把空间里的辣椒种子，还有花椒树这些做火锅可以用到的东西全部都转移了出来。
安宁本来打算先教给那几个大厨做火锅底料的，但是因为这几事多，不心给忘记了，她决定等把这些辣椒和花椒树种上，就回京城教给他们做火锅底料。
安宁在厨房里拿了一个大合适的盆，盆中放入水，把挑选好的辣椒籽放在水里浸泡，大概浸泡三到四个时辰。安宁把辣椒籽泡上就去了后院，乡下的院子都大，一般后院都是用来种材。安宁把空间里挪出来的五棵花椒树找了个位置种下，并告诉吴婶子好好照料。
吃过晚饭，安宁觉得辣椒籽泡的差不多了，就捞出来控干水分。然后把浸泡好的辣椒种子放入木箱中，上面盖上湿布，然后放在温暖的地方进行催芽。安宁嘱咐吴婶子，让她勤翻动着种子，然后每用温水淘洗。吴婶子连忙道：“是，郡主，这件事你就交给我吧！”
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