吃完午饭后，准备睡午觉的齐薏得知豌豆泡开了，于是，在睡觉和做凉粉中间她选择了做凉粉。
把怀里睡着的丢丢心的放到了婴儿床里，她关上房门轻手轻脚的走了出来。
“烟儿，把豆子搬到石磨这里来。”
齐薏走到水池边接水清洗石磨，自从不在家里做蚊香之后，这个石磨都没有用过了。
“好的，夫人，还需要拿什么吗？”
“对了，还要拿个木桶。”
齐薏准备自己磨豆子让齐烟拿木桶接着，她害怕齐烟那身板没有太大的劲。
十来斤的干豆子泡开吸饱了水也就不到三十斤，磨豆子的过程很快，齐烟给齐薏打着下手，两个人很快就磨了满满一桶的豆粉。
不过这个豆粉还要用纱布过滤，豆渣就留着煮熟了喂养家禽，齐薏只要过滤出来的豌豆粉。
午时过后正是一最热的时候，齐薏让齐烟拿了个簸箕出来放到太阳下，她将桶里沉淀出来的豌豆淀粉铲起来用纱布包好，然后将它们都平铺在簸箕上晾晒。
按照这个气，估计半个时辰就晾晒干了，接下来就是准备烧水做凉粉了。
在此之前还有一个准备工作：做料。
询问齐烟知道她也酸辣都吃时，齐薏便捣了蒜末辣椒末，用青花椒炒了热油盛出来泼了上去，那一瞬间香味四溢散发，齐薏都已经能想象出来拌上凉粉吃进嘴里是什么味道了。
之后她又在调料碗里撒上了少许的食盐和香醋，搅拌均匀后就等淀粉晒干做凉粉了。
未时（13：00-15：00）已过，院子里的豌豆淀粉就晒干了，齐薏见状让齐烟开始在灶台里烧水，她将睡醒的丢丢放在婴儿车里让他在厨房里坐着，自己就去院子里将淀粉拿了进来。
齐烟烧水的时候齐薏又拿了两个木盆过来，一个的一会用来搅拌水淀粉，大的留着盛放做好的凉粉。
水烧开了之后齐薏掀起锅盖将水淀粉慢慢倒了进入，她一边搅拌一边倒入丝毫不敢停。
“烟儿，火。”
“好的夫人。”
两个人就这样一个控制火候，一个不停的搅拌，片刻后，锅里的凉粉就呈现出透明粘稠状。
见此，齐薏道：“烟儿，熄火。”
“好的夫人。”
齐薏迅速拿起木盆放在灶台上，然后用锅铲把搅好的凉粉都趁热盛了出来。
还别，盛出来的凉粉还真不少，一个直径20厘米宽，深度8厘米的木盆装了整整一盆。
齐薏掂拎木盆让凉粉平整一些，然后便将凉粉从灶台上搬到厨房闲置的桌子上。
丢丢好奇的看着娘亲手里的东西，视线跟着齐薏一直来回转动。
齐烟看到凉粉的时候也很好奇，但齐薏现在还不能吃，她便忍着馋意先收拾厨房。
两刻钟后，凉粉已经完全晾凉定型，齐薏让齐烟拿三个碗放桌子上，她准备切凉粉了。
丢丢看着自己也有份，开心的叽哇乱剑
“丢丢也等不及了是不是，知道娘亲又做了好吃的是不是。”
别丢丢，齐烟都口水四溢。
给丢丢的那碗齐薏将凉粉切的很块，一会她用勺子喂丢丢吃，切太大块了害怕噎着丢丢，更害怕他被呛到。
丢丢的那碗没有放调料只淋了一点香醋，因为凉粉里放了食盐有些味道，还是那句话，婴儿不能吃太多的盐和调料，一切吃食以清淡为主。
将凉粉切块依次放入碗中，齐薏让齐烟端走她那碗自己去放料，齐烟已经迫不及待了，端起碗就开始搅拌。
丢丢急得两只手一直在拍车车，齐薏捞来一把凳子就近坐下，准备先给丢丢喂上两口让他不要闹腾了再。
齐烟就更随意了，直接端着碗坐在厨房的门坎上就大口的吃了起来。
“娘，啊~啊~。”
看到齐薏坐下，丢丢张大嘴巴表示自己也要吃。
“娘来了娘来了，你个馋猫这么着急。”
“吃。”
“要。”
给丢丢急得恨不得叽里呱啦上一大堆。
齐薏用勺子挖了一点点给丢丢，勺子刚放到丢丢的嘴边他就自己张嘴咬了进去。
两秒后，
“啊~~~~。”
“要。”
丢丢咽下的速度有点快，把齐薏都吓到了。
“宝宝吃慢一点好不好，娘这里多的是，宝宝不要咽太快，心呛到。”
齐薏知道丢丢能听懂，果然，她话完丢丢点零头。
“啊~~~~。”
丢丢：我滴亲娘唉，你别话了，快点喂我！！！！！
齐薏这次依旧挖了一点点给丢丢，丢丢这次果然慢了一些，三秒咽下去了。
齐薏：看吧，男饶话根本就不能信。
虽然齐薏自己也特别想吃，但她还是慢慢的喂着丢丢吃了一碗。
感觉丢丢暂时不会闹，齐薏这才端起自己的碗大口吃着。
“嗯~~~~~。”
齐薏长哼一声。
还是这个味道，就是这么q弹爽滑，开胃可口。
坐在门坎上的齐烟吃完了之后表示还可以来上一碗，齐薏让她自己去切，想吃多少吃多少。
至于现在吃饱了之后晚饭还要不要吃，齐薏她暂时不想那么多，现在吃好才最重要。
吃了两碗凉粉后，齐薏终于满足的打上了饱嗝。
“夫人，这凉粉太好吃了，软糯爽口，劲道开胃，如果能卖出去，肯定能赚钱。”
齐烟很兴奋，自家夫人这么厉害，跟着她一定能吃香喝辣。
“卖凉粉这件事也不是不可以。”
“但是什么时候去卖，去哪卖呢？”
虽然这想法不错，但凉粉是吃食，这个东西不能长久的放，最多一夜就要吃掉，不然就变质了。
还有，这凉粉一次也不能做太多了，毕竟这东西有些重量，家里又没男人，做多了她可拿不动，更别指望齐烟这个才长到一米五的身板了。
“行，这件事等我琢磨琢磨，我明先去镇上观看一番，如果可以，再准备也不迟。”
齐薏趁着空闲的时候自己独自一人去了镇上，有了齐烟做事还是挺方便的，至少她可以在家帮忙带孩子，自己能出门办些事情。
这两，齐薏在家琢磨了一下卖凉粉的事，让这个时代的人把凉粉当作主食吃肯定是不行的，他们每都要干活，体力消耗大，不吃饭根本扛不住。
所以，凉粉这个东西只能是当作开胃菜也吃，早上不行，晚上她要在家，只有中午最合适。
至于这地点嘛，她觉得张老板的餐馆门口就不错，吃碗凉粉开开胃，不定午饭还能多吃上一碗。
事不宜迟，齐薏做了一盆凉粉切好拌好用篮子挎着跟齐烟和丢丢打了个招呼便自己往镇上走去。
丢丢跟齐烟熟悉了之后也愿意跟在她一起，所以齐薏不担心丢丢会哭闹，这才放心的一个人出门。
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