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第236章 拆解

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有了他的带头,其余尚在愣神中的众人立马回了神,跟着他一起搬了起来。

先才堵门有多畅快,此刻搬开就有多迅猛。

想到里面等待大家的将是成吨的猪肉,搬着搬着,赵大牛已忍不住嘿嘿兀自笑出了声。

这声魔性的笑,像一颗火种似的,瞬以燎原之势,传染开来。

宋麦立在哑叔跟前,紧握拳头,看着惊心动魄又无比残酷的围猎,久久不能回神。

木门打开的瞬间,迎面而来的并没有什么过于血腥的画面,除了四周烧的只剩火星的柴堆略显狼藉,只余地面将将冒出的青草被兽蹄踩翻了泥。

陈猎户在前,带着众人朝山坳下的陡坡缓缓走去。

待来到坡口后,原先用树枝枯叶铺就的陷坑,此刻早已变成炼狱场,无数被木刺横穿腹部的凶兽,七零八落散成一地,横流的鲜血浸湿土地。

冲鼻的血腥之气,直入脑门。

宋麦只看了一眼,便状若无意的扭开了头。

十几个陷坑,每个里面都有不少将死不死的野猪,陈猎户巡视一遍后,对坑内将死不死的野猪给予最后一击。

待尘埃落定,众人这才对坑内猪群进行清点,最后发现不多不少,有整整三十头。

“三十头!”刘一水的声音都变流,难以置信的狂喜!

本为挖薯而来的众人谁也不曾想到,薯还没挖着,先狩了一群野猪。

瞧着坑内个个膘肥体圆,长满獠牙的大家伙,哪怕青黄不接,也没亏着自个,个个油光水滑,分量十足。

为了吸引猪群,张有富早在锅里蒸了一大锅猪油闷饭,此刻迷香混合着猪油香气,飘香几里。

宋麦提议大家先用些饭,再处理猪群。

折腾一晚的众人没睡不,几乎滴水未进,本还没觉如何,一听这话,紧绷一晚的神经倏的松开,饥饿、疲倦顺如潮水涌来。

站在山坳外围高处的张有富,扯开了嗓子:“开饭!”

“好好!开饭!开饭!”

宋有田哈哈一笑,活了几十年,就没觉得有哪一日,似今日一般畅快。

有了他的话,众人这才将目光从陷坑中不舍的挪开,看在眼里的宋立根一脚踹上一青年屁股,笑骂道:“猪就在坑里,还能跑了不成!”

青年也没恼,摸摸脑袋嘿声一笑。

有了宋有田宋立根的带头,大伙再是恋恋不舍,也只能先将野猪留在坑内,纷纷朝着张有富的大锅米饭奔去。

篝火再次点燃,蒸有米饭的大锅盖子被猛地接开,热腾腾,香喷喷,颗颗饱满的粟米在这一刻,瞬间勾走了所有饶魂。

没过多久,众人或蹲或站,皆捧上一海大的碗,吃的满嘴香。

待一碗饭食下去,众人疲惫稍减,精神再次振奋起来。

宋麦扒拉着碗里的饭,一边吃一边皱眉想到,簇离村子要走至少三个时辰的山路,且山路还非寻常山路,没有陈猎户带着,众人根本走不出那团雾瘴。

三十头猪,就算一人扛一头,也还有剩。

更何况...宋麦朝人群一一扫去,深觉里面除了赵大牛这种带点赋的,少有人能扛的起那么大一头野猪。

正在她想的入神之际,吃饱喝足的刘一水摸了摸浑圆肚皮,望着山坳方向咂舌道:“这么多头野猪,咱也弄不回去啊...”

“但要是任其留在坑内,糟践东西不,兴许还会惹来别的什么野兽...”

“当然不能扔!”

宋麦放下碗筷:“咱们进山一趟不易,挖山薯虽不能耽搁,但野猪都是白花花的肉,自也不可糟践,我想着...咱要不取其精华,其余就地处理,如何?”

“精华?”

刘一水一愣。

宋有田知,跟前的丫头主意向来大,连自己老爹都时不时听对方的,他也早就没将对方当一个孩子看待,便没急着开口,听对方继续讲话。

宋麦略微沉吟:“野猪刚死,血还热乎。”

“首要的,咱们不如趁机将血放干净,这样取下的肉,能最大程度减轻腥臊之气,分量也能轻不少。”

“第二,咱们只取好肉!”

丫头这话刚落,众人已肉眼可见心疼几分。

宋麦装作没瞧见大伙的反应,继续道:“四条腿、里脊、肋排、板油,这些都是好东西。分量轻,价却高。”

“咱们带的盐不少,把切下来的好肉用盐厚厚裹上搓一遍,既能防腐,也方便携带。”

至于剩下的大骨,下水,内脏之类,只能忍痛割爱了。

众人深知,三十头野猪,就算以这半留半弃的方法,众人来回运送,也得跑上两趟。

跑两趟且不,深山可不是好闯的,众人背着这老多肉到处跑,那跟将自己当成引兽用的活饵有啥区别?

肉纵然好,命却更加宝贵。

宋有田想了想,觉得对方的办法,确实是眼下最合用的法子,便想点头,陈猎户却忽然开口:“猪皮也留下吧,此物我可寻人硝制,硝制好了,也是好东西。”

宋麦一喜,她刚还觉着猪皮可惜,没人硝制,有了对方这话,再无不可!

眼看事情便要商定,刘一水犹豫道:“现下还冷着,咱要不把大棒骨也留下...?”

棒骨熬汤,那可是大好的补物!

寻常莫丢弃,谁家不是在锅里煮了一遍又一遍,最后连骨头都要敲碎吮髓喝!

“行啊!”

刘满第一个赞同,乐道:“等咱取了好肉,剩下的大骨你看着处理,只要你能背的动,尽管去背就是!”

“去去去!”

刘一水狠狠一瞪眼,不再多言。

俩饶闹腾并未影响众饶热情,商定好后,时间紧任务重,宋有田宋立根二人,立刻带着各自人手,分派任务。

放血、剥皮、分割!

这些看上去不难,实则上手不易的活计,立刻让两方人马忙的晕头转向。

等到一背篓一背篓的上好猪肉被分割出来,宋麦挑了两个力气略些的青年,跟着她一起开始腌制。

太阳高升,直入云霄。

烈焰洒落这片忙碌几个时辰的峡谷时,三十头野猪终于被一群壮汉分拆完毕。

十八个背篓,被猪肉堆的满满整整,旁边还有几大卷捆扎好的猪皮,以及一堆不得不弃的大骨、猪头、下水等物,还好眼下不热,否则就凭这冲的腥气,定会惹来成堆的蝇虫。

陈猎户看了一眼码放整齐的战利品,又抬头眺望了一下昨日扎营之地。

眼下肉是拆分好了,下一步便是运输问题。

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