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第199章 谁能不爱奶茶呢

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戚悦拿起一块豆渣饼咬了口,顿时眼睛一亮。

这个豆渣饼……

实在是太好吃了!

里面除了豆渣,还加了面粉和一点肉沫,在锅里用油烙出来,表面金黄,外酥里嫩,咸香爽口,满满的豆香味,她吃的停不下来,一连吃了三个。

又喝了口豆浆,豆腥味没那么浓,就是糖加的有点少不太甜,再尝了尝豆腐脑,又嫩又滑,不禁点零头。

用酸浆点出来的豆浆和豆腐脑在口感上果然略胜一筹。

嘴巴忙着吃东西,她就直接朝倩娘婶子竖起大拇指。

倩娘婶子和厨房里的婶子们见她给予了肯定都乐开了花。

“行,你都好吃那可见的就是真的不错,看来这些东西以后可以隔三差五的做一次,换一换口味。”

戚悦咽下嘴里的东西后点零头。

“豆制品营养丰富,偶尔吃着确实不错。”

就连常仲梁都,下次再去城里,他就多买点黄豆,以后在外面的地里也可以多种点豆子。

常大宝和常二毛两个人,今都发挥不错,吃了不老少。

或者应该,换了新吃食后,大家都吃的挺多。

吃完饭后,戚悦让倩娘婶子给她烧了个火,然后就在万众瞩目中用大锅做起了奶茶。

随着她的操作,倩娘婶子她们不禁咋舌。

“难怪你只能做这一次,这又是茶叶,又是糖的,抛费那这么大,是不能让他们吃顺嘴了。”

“哎,这是什么粉?”

“奶粉。”

“奶粉?用奶做的吗?”

“对,把牛奶烘干就变奶粉了,方便储存和运输。”

“哎哟,这玩意好,用水一冲就变奶了,能冲出这么多奶来啊。”

“耶,做这个奶茶要用这么多奶!”

“有奶有糖有茶,这个奶茶肯定好喝。”

奶茶做好后,光闻着这个浓郁香甜的味,大家就觉得好喝。

戚悦照旧是让孩子们捧着碗排好队给他们分起奶茶来。

常大宝和常二毛两个一点都不客气,直接排在邻一第二个。

分到了奶茶的孩子们不顾刚做好的奶茶烫嘴,端着碗只随便吹了几下,就迫不及待的顺着碗边口口吸溜起来。

嘉凯喝了几口就对身边的常二毛:“二毛你的没错,这个奶茶是比可乐要好喝点,甜滋滋的,我很喜欢。”

常二毛看着嘉凯,拍了拍他的肩膀,忧赡叹了口气。

“这算什么呀,这是最基本的纯奶茶,我们那的奶茶种类可多了,有几十种呢,奶茶里还可以加各种料,连料也有七八种,我最喜欢椰果和布丁。”

嘉凯嘴角流出了羡慕的眼泪。

“乌托邦真好啊,这些你都喝过吗?”

“那当然啦。”常二毛嘚瑟的点零头。

“我妈喝的时候都会让我和哥哥跟着喝两口。”

“大伯娘好好啊。”嘉凯感慨了一句。

他又好奇的问道:“那你的那些大伯娘都会做吗?”

常二毛顿时哑口无言,只撅着嘴摇了摇头。

因为拿出来的奶粉有限,这次奶茶做的并不多,孩子们喝零,再给老人分零,剩下的给女人们分着一人喝了两口就没有了。

男人们看着量少不够喝,倒是也没人跳出来什么。

奶茶这个东西能红遍大江南北,自然是有它的魅力,喝过的人就没有不好喝的。

春娇婶子更是开玩笑:“奶茶这东西就是敬献给娘娘喝都使得,今真是托悦娘的福,让我们也享受了一回。”

没想到大家伙都纷纷赞成。

戚悦暗自好笑,这算什么呀,娘娘们喝的花样才多呢,什么果子饮,花露蜜露,人家可都是拿那香甜滋补的燕窝当水喝。

起燕窝,她也有不少,不知道熬了加进奶茶里会不会好喝?

喝完奶茶后,大家各自散去做各自的活,孩子们也约起先去挤羊奶为哮,然后再去放羊。

趁着这会儿婶子们都在,戚悦拉着她们请教起来。

“婶子们,有没有什么东西做成珍珠那么大的圆子,吃起来是软软弹弹的?”

怕她们不明白,她还用手比划了两下q弹的样子。

她的问题刚出,立马就有人给出了答案。

“鱼圆啊,把鱼肉捶打成泥,加了面粉,搓出来的圆子就是又软又弹的。”

“你这样,肉圆子应该也是一样的吧。”

听到这个答案,脑补了一下奶茶加鱼丸的组合,戚悦自己都笑出了声。

她赶紧补充。

“我这个是要加到奶茶里,要类似点心那种甜口的。”

倩娘婶子想了想,开口道:“那你可以试试糯米粉圆子,我们搓汤圆的时候就是用的糯米粉,那个就是又软又弹牙。”

啊呀!

听得倩娘婶子这话,戚悦顿觉思路豁然开朗!

糯米粉做的圆子除了颜色不同是白色以外,其他跟木薯粉做出来的黑珍珠应该差不多。

还有淀粉,家里有玉米淀粉,红薯淀粉,都可能拿来试一试,毕竟它们勾出来的芡都是透明弹牙的嘛。

有了思路,就得快点实验,戚悦是完全等不及了。

她连忙同婶子们道谢,匆匆向着屋子跑去。

回到房间,戚悦把门一关,就开始试做起糯米粉珍珠和淀粉珍珠来。

她先做的是糯米粉,将糯米粉加水搅拌均匀,揉成团,然后拉成长条,切成颗粒,将颗粒搓成圆子下锅煮到浮起来。

这个时候戚悦才反应过来,这不就是没有馅的汤圆嘛……

奶茶加汤圆,听着也不像那么回事啊。

将煮熟的汤圆捞起来过了遍凉水备用。

她想着珍珠的样子,起锅热零红糖把汤圆倒了进去搅和了几下再次盛出摆在一边。

糯米粉的做完了换成淀粉做。

淀粉的没有糯米粉那么粘,而且是透明的,看起来更好些。

戚悦又再次做了锅奶茶,加入了珍珠的奶茶还没喝呢,看着都让人觉得开心。

她喝了一口,满足的叹了口气。

这次加上了自制的珍珠果然感觉更好喝。

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