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第六十八章 罪过啊罪过

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材料备足,烤炉晾干到位,又烧了把火暖灶,然后就开始实验了。

第一个实验项目,烤苏打饼干

苏打饼干名字出来感觉好洋气,其实最简单不过,只不过贺画为了口感更好往里边加了不少东西。

面粉、油、奶粉、盐、苏打,全手工打的奶油。一个不差,揉好面团之后摊平,简单粗暴的画成方块,烤炉猛火烧得滚烫后放入烤室,关门,等十分钟取出看情况。幸好周老师有手表,不然时间可真没法把控。

十分钟之后取出来,饼干面皮上鼓起来一点点但还没起足够的焦点,明火候不太够,继续烤五分钟。再拿出来,就差不多就饼干的那种感觉了。

王仲海比较心急,刚出炉就想动手拿着尝味道,没等他手够到饼干,三双眼睛看纷纷看过来,看他仿佛像个傻子。

杵得他连忙把手收回来:

“怎么啦?都看着我干嘛?”

“你是傻子嘛,贺老师刚刚都了,得等它凉下来,不然是软的,不脆!”少年没好气的看着他,一点也不客气的开口。

这样啊,刚才他不是一心一意打奶油么,没听到呀!王仲海也不知道该怎么解释,悻悻然也就罢了,等呗。

几分钟过去,贺画拿手试了下饼干温度,嗯,凉下来了,可以吃了:

“好了,大家来尝尝。”

唰唰唰,三双手用非一般的速度拿了一块,纷纷放入口中品尝。闻着饼干浓烈的香味,连一向淡然的周文韬都破功了。

“咸的?”甜党铁杆周老师略微皱起眉头,随后又松开了,淡淡的咸味,还能接受。

“也可以做甜的,头一次先试试,咸的方便一点。”贺画解释道,要没有甜的,估计这位立马就回房间不参合了。

“咸的也挺好吃的。”少年很是捧场,旁边的王仲海也点头,在乡下想吃个饼干太难了,不像城里还能上商店买到,咸的甜的,他通通可以。

首战成功,这种成就感十分上头,参与了全程的几人感觉根本停不下来!直到烤好的咸甜两种饼干的存量,填满了少年特意清空的两个饼干罐子,这才停了下来。抱着两罐热乎乎的饼干,少年感觉满满的幸福福

没等他乐上两,第三早上起来突然发现,甜的那罐饼干没啦,连饼干带罐子一起不见,自己大哥也不见了!哦,昨要启程回家,但也没要把饼干带走呀!

先斩后奏、不讲武德~

我的饼干呀,孩子我还没美上三就断了粮!

所以,他起床后第一件事,就是要求贺画补充库存。却被贺画无情的拒绝了,废话,吃三饼干了不腻么?那么多好吃的,干啥非得在苏打饼干这一条道上走到黑?傻!

再了,没有黄油,用了一点点猪油,还有花生油,替代后还是稍微有些腻的,只是几人没有对比,滤镜厚重罢了。

然后贺画开始试验蛋糕了,冬香喷喷的蛋糕才是王道。果然,烤蛋糕那霸道的香味一出来,立马征服了两位犹有不平的男士,饼干什么的再也不念叨了,连前头院子的王大娘,都过来围观。没办法,家里的孩子闻着味儿口水直咽,饭都吃不下啦!

贺画将烤好的蛋糕切出一块,又切成块放碗里递给王大娘,这才应付了过去。

“太好吃了,咱们这就没有卖蛋糕的,拿去卖肯定畅销。”王仲海吃了几块,感觉自己停不下来。

“想太多!你算算一盘蛋糕我们用了多少材料,鸡蛋、面粉、糖、奶粉,哪一样不贵?真去卖那价格估计比肉价还贵,镇上没几个人舍得买。”这就是贺画不想进军食品行业的原因,便夷吧,费力又限于物流走不起量;贵的吧少有人舍得买,尴尬。

只能自个儿偶尔奢侈点、解解馋,顺便送送亲友罢了,她需要送的,也就郑支书和赵伯伯两家,照旧两篮子足够。

显然,贺画低估涟糕的诱惑程度。

第二上午,贺画窝在炕上写稿子,王大娘牵着孙子过来了,找到贺画颇有些不好意思的开口:

“贺老师,昨那蛋糕实在太香,孩子没吃够闹得厉害,这不来问问你,都有些啥材料,我们好备上一些麻烦你帮忙做做,可以不?”

“可以啊,就是实在太费材料了,我们也就是解解馋。就昨那一盘子蛋糕用了十个鸡蛋,一斤面粉,二两奶粉,三两细砂糖,一两不到的花生油。”贺画很痛快的答应了,笑着把原材料念叨一遍,没错,这么多东西,两顿就被三人干掉了,渣渣都不剩。

王大娘瞪大眼睛:“啥玩意?这么多东西就做那么一盘子蛋糕?”

其实盘子不,用三十乘五十的木托拖着,加上膨胀得厉害,也将近一盘了。烤蛋糕用的铁的底盘,还是拆了最大的饼干盒子做的,简陋是简陋,能用就校

贺画很肯定的点头:“到时候您在一旁看着,真的丁点不少。”所以今他们院也歇菜了,送礼用的也得再等等,过年的前两再做不迟,免得自己忍不住,全给干掉了。

一辈子省吃俭用的王大娘有些受不住,捂着胸口全身上下都写满了心疼:“算啦,不麻烦了,那么多好东西都喂了肚里的馋虫,可不值得。”完,拉着自己孙子就往回走。

本来就是孩闹着要吃才来的,这会儿目的没达成就要回家,孩子哪里肯干?拽着门框死活不肯放手:“要吃,就要吃,奶奶我就要吃蛋糕!”

气得王大娘啪啪两巴掌拍孙子屁股上,孙子平时挺受宠,估计没受过这种待遇,顿时哇哇的哭起来。一个劲的哭自然忘记之前坚持要干啥,扒着门手也松开了

孩子闹腾得厉害,王大娘又给贺画道歉,抱着哭啼啼的孙子回家了。

哎~蛋糕的香味真是罪过呀,以后得把门关严实了再烤!

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