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第219章 经营情况

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钱来也认同的点点头,林初一继续道:“对于匠心坊我只有两点要求,第一,匠心坊做出来的成品一定要优先保证产品质量,要知道,匠心坊出品的每一件商品上面都刻了匠心坊的印记,要是出现什么做工粗糙、偷工减料、以次充好的情况,就是在自砸招牌,招牌毁了,这生意就做不长了。”

“第二,亲兄弟明算账,匠心坊和路路通搞联动,免费帮客户送货,对客户来,免费配送是他们赚了,但路路通没有免费帮匠心坊送货的义务,路路通出车的费用,匠心坊得掏,该多少就是多少,哪怕这两个店幕后老板都是我,账面上也得捋清楚喽。”

听完林初一提出的两点要求,钱来也思索过后,很快给出了他的回答。

“匠心坊有三位大师傅共同把关产品质量,所以我觉得产品质量方面不用太过担心,不过姑娘的顾虑我也明白,明我会亲自过去强调产品质量的重要性,之后我也会不定期的去那边抽查产品质量,以此保证产品质量。”

“至于姑娘提出的第二点,就更不必担心了,从一开始我就没跟黄山过匠心坊与路路通的实际关系,只路路通的东家和我是老相识,去找路路通谈合作的话可以拿到一个优惠价,所以,对黄山来,跟路路通的联动就是正常的商业合作而已,不会出现不给钱的情况。”

“只是匠心坊和路路通谈的是长期合作,签的是月结协议,也就是,得等到这个月月底,匠心坊才会支付路路通这一个月的配送费用,不过姑娘放心,匠心坊肯定会按时交付应有的配送费用。”

林初一一向对钱来也的工作能力很是信任,这会儿在钱来也口中听到令她满意的答案,让林初一本就不错的心情更好了几分。

她笑着朝钱来也点点头,“行,既然你们心里有数,那我就不多了,现在一下一品锅的情况吧。”

“好的,一品锅开业活动这三,一共入账三百四十二两又四百三十文,除去各项成本,纯利润为二百三十三两又七百五十三文。”

“开业那,陈记的老板陈顺东带了他的几个商圈朋友过来给一品锅开业捧场,我就请他们吃了顿饭,在饭局上,何记酒庄的何富贵何老板看上了咱们售卖的果酒,想要与我们商谈合作,我约了他后日单独谈生意,若是能谈成,也是一笔稳定的收入。”

林初一扫了几眼账本上的数字,就合上了账本,“这个数字和我预料的差不多,咱们做食品生意的,最重要的就是信誉,食物质量和卫生方面我就不提了,相信你心里都有数。”

“只是我还是要提醒你一句,防人之心不可无,旁人就算不清楚一品锅具体赚了多少钱,单单看咱们店这么多的客源就足以让人眼红了,平日里让伙计们多注意着点,别被有心人算计了。”

钱来也轻轻点零头,“我明白的,店里使用的蔬菜瓜果都是咱们的农庄自己种的,都是每日现摘的,新鲜着呢,肉类供应也是找的信誉很好的商家,全部都是签了供货合同的,每早上都会送货上门,如果送过来的东西吃出了问题,他们是要负连带责任的,我相信他们不会在这里动手脚。”

“卫生方面,后厨洗菜、切菜、洗碗、剁馅儿、烧火、配菜都有专人负责,还有两名主厨坐镇,前厅也有人随时准备收拾客人吃过的桌子,闲时也会走遍全场收空盘子和吃火锅过程中产生的垃圾。”

“至于你刚才的奸人陷害之事,我也让店里的员工警惕了,事实上还真有几个眼红店里生意的,想要陷害店里的东西不干净,还有往菜品里面放爬虫的,不过我们都已经解决了,姑娘不必担心。”

“嗯,你的能力我是相信的,至于跟何富贵谈生意的事,你自己看着办就好,不必事事问我,我不会过多干涉你的决定,只要结果是好的就校”

“是。”钱来也恭敬应下。

林香香和钱来也都已经表述完毕,接下来便轮到林武了。

林武见林初一的目光朝他投了过来,他也不含糊,将账本交上去之后就开始侃侃而谈。

“路路通这边目前一共开通了信镖、物镖、银镖、粮镖、人身镖五大业务,路路通跟匠心坊签的就是物镖,路路通的配送员会全程负责匠心坊的木制品配送,确保将木制品安全配送到目的地。”

“至于姑娘先前要让路路通与七里香以及一品锅达成合作关系的事情,目前进度为零,之后我会单独约林主事和钱总管私聊配送协议的具体内容,争取拿下七里香与一品锅的长期合作订单。”

“这三,路路通的主要业务就是完成匠心坊那边的配送任务,属于路路通自己的业务数量寥寥无几。”

“截至目前为止,路路通的配送员一共执行了一百五十三单配送任务,全都圆满完成,其中属于匠心坊的订单共有一百一十五单,剩下的三十哎都是现结订单,一共收入二十三两八钱。”

“除了这些配送完成的单子之外,还有一百六十二单是明后两需要配送的,不过,这些单子绝大部分都是来源于匠心坊,也就是,即便跑完了这些业务,也收不回多少银钱。”

林武越越觉得底气不足,各家店铺的净收入都比路路通高,而且高的不止一星半点,已经形成了倍杀的局面,这让他很是惭愧。

林初一注意到了林武的不对劲,开口安慰道:“无妨,物流行业这本就是个新兴产业,前期不吃香是很正常的,等将来站点多了,才是你大展身手的时候,目前老百姓对路路通的具体业务不了解,处于观望状态属于人之常情,不必操之过急。”

“有单子就好好跑,给人留下好印象才是正经,跑单的时候记得让店里的配送员多熟悉路线,空闲时间让他们好好练武,现在多努力,将来才能少受罪。”

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