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第189章 川渝男人都是好厨子

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在这个阳光明媚的下午,张大爷和师父正在激烈地对弈,两人杀得难分难解、酣畅淋漓。

他们时而眉头紧皱,苦思冥想;时而兴奋地大叫着“将军”“跳马”等棋语。

而在后院子,师娘、花和师姐则忙碌地整理着冬菜。她们一边干活,一边不时地传出欢声笑语,为这个宁静的午后增添了几分生机与活力。

与此同时,瑶瑶正带领着师弟和她的伙伴们在屋外尽情地玩耍。

他们玩的是老鹰抓鸡的游戏,瑶瑶扮演着凶猛的老鹰,师弟和其他伙伴们则是惊恐的鸡。他们在院子里跑来跑去,欢笑声此起彼伏。

偶尔有玩累聊孩子会跑进屋里,匆匆喝口水,然后又急忙跑出去,仿佛生怕离开太久会导致自己一方输掉游戏。

而在屋内,郑建设正专注地给姐夫王兵讲解着轧钢厂采购科的情况。

王兵听得很认真,不时地提出自己的疑问,郑建设则耐心地一一解答,并发表着自己独特的见解和看法。

通过这次交流,王兵不仅对轧钢厂的大致情况有了更深入的了解,也对郑建设这个人有了新的认识。

在王兵眼中,郑建设有文化,聪明、务实,头脑灵活,待人诚恳,是一个值得信赖的人。

而郑建设眼中王兵是一个踏实、好学、健谈的人,这让他更加看好王兵,也希望他能够采购科干出一些成绩。

不知不觉中,快到吃饭的时间,师父一家头一次来自己家做客,郑建设打算做一桌丰的盛晚饭来招待他们,菜郑建设家是不缺的。

郑建设站起身来道:“姐夫,你先坐会,我去做饭,等做好了我们边吃边聊。”

王兵却摆摆手道:“不用,我和你一起去做。”完还挽起袖子就要去洗手。

郑建设见状,急忙摆手道:“别别,姐夫,您可是客人啊,哪有让客人下厨做饭的道理呢?还是我来做吧,您就安心坐在这儿稍等片刻,我手脚麻利着呢,很快就能搞定的。”

王兵却不以为意,嘴角含笑地道:“哈哈,你是不是担心我厨艺不精,怕我给你添乱啊?其实你大可不必如此,你知道我们川渝男人最出名的是什么吗?”

郑建设闻言,嘴角一扬,打趣道:“这还用嘛,不就是‘耙耳朵’嘛!”

王兵听了,不仅没有丝毫尴尬,反而哈哈大笑起来,然后耐心地解释道:“‘耙耳朵’这个词儿啊,在我们川渝地区可不能算贬义词哦!它代表的是男人对老婆的疼爱、顾家以及会过日子。当然啦,这也不是我们川渝男人最出名的地方,要最出名的,那还得数我们的厨艺呢!”

他顿了顿,接着得意地道:“你看我们川渝男人,打围裙就是我们的标配。从我们就开始学习做菜和做家务,这么多年下来,积累了相当丰富的技巧和经验呢!尤其是做川菜,那可不是吹的哦!像麻婆豆腐、生爆大肠这些家常菜,对我们来简直就是菜一碟,信手拈来啊!”

郑建设听他这么一,心里还真有些好奇,想要见识一下正宗川材做法,于是便欣然答应了下来。

这时,王兵又笑着道:“你可别不信啊,我们川渝男人虽然耳朵有点‘耙’,但这厨艺可是一点儿都不‘耙’哦!”

两人一同走进厨房,郑建设转身去地窖里拿了一些菜,当然,这些菜里面自然少不了各种肉食,有鸡、鱼,还有猪肉。毕竟,郑建设家里可不缺这些食材。

只见王兵站在案板前,手起刀落,动作干净利落,那只鸡瞬间就被他处理好了。

他先是熟练地将鸡宰杀,然后迅速用开水烫过,再麻利地褪去鸡毛,最后将鸡肉切成大均匀的块状,整个过程如行云流水一般,一气呵成。

郑建设在一旁处理着鱼,眼睛却不时地看向王兵,对他的厨艺赞不绝口,频频点头。

单从这处理鸡的手法来看,就能知道王兵确实是有真本事的,郑建设也不得不承认,这川渝男人似乎生就是当厨子的料啊!

所有的食材都已经准备就绪,郑建设开始展现他的厨艺。他熟练地切菜、调味,然后将食材放入热锅中翻炒。一旁的王兵专注地看着,不时提出一些关于做菜技巧的问题。

郑建设耐心地解答着,他的回答详细而准确,让王兵对烹饪有了更深入的了解。可以看出,王兵对学习烹饪充满了热情,而郑建设的厨艺确实令人赞叹。

在郑建设完成了几道菜肴后,剩下的回锅肉、炒鸡杂和辣子鸡丁等菜品就轮到王兵来掌勺了。郑建设则在一旁和着鸡血面,同时观察着王兵的操作。

王兵虽然动作略显生疏,但他的步骤和流程与郑建设相差无几。他对火候的把握也相当不错,这对于一个初学者来实属难得。

而且,王兵在调料的使用上非常慷慨,尤其是花椒和辣椒,放得很足,使得菜品的味道更加浓郁。

等菜做好一一端上桌之后,郑建设开始招呼众人一起吃饭,因为人很多,郑建设只能站着吃。

对于今的菜众人赞不绝口,尤其是摇摇,虽然辣的满头大汗,但还是不停的往嘴里塞着,还含糊不清的着好吃、过瘾。

当然吃饭的时候,师娘更是没有忘记催婚的事情,这次只有郑建设一个人默默承受了一牵

而师父则面带微笑,关切地询问郑建设计划何时去参加考试以及进行实践的事宜。

郑建设态度恭敬,详细地回答了师父的问题。他表示今年由于各种原因已经无法安排考试和实践,只能将计划推迟到明年。

姐夫王兵在一旁也主动向师父师娘汇报了自己即将前往采购科上班的消息。

对于王兵选择采购科而非保卫科的决定,师父师娘都表示理解和支持,并没有提出任何异议。

对他们来,最重要的是王兵有一份稳定的工作,可以挣钱养家糊口。

至于是否能够当官或者获得其他职位,他们并不是特别在意。

师姐对于郑建设为她找到如此好的工作充满了感激之情。

郑建设从师姐的表情和言语中可以明显感受到她对这份工作的满意和喜悦。

就这样,大家围坐在一起,一边愉快地享用着美食,一边闲聊着家常琐事。

欢声笑语不时传来,气氛融洽而和谐,充满了温馨和满足的氛围。

这一幕让人感到无比温暖,仿佛时间都在这一刻静止了。

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